Co dělat, když má vaše dítě špatnou chuť k jídlu?

Problémy s chutí k jídlu jsou možná nejčastějším problémem, se kterým se rodiče potýkají. Co byste měli dělat, když je vaše dítě v jídle vybíravé a neustále odmítá jíst?

„Mému synovi je 7 let. Sportuje, zdálo by se, že jeho energetická náročnost je vysoká a velmi špatně se stravuje. Je pár jídel, která má rád, ale zbytek si nelze vynutit. Vadí mi, že ani nechce zkoušet nic nového. Je například zvyklý na řízky, které vaří jeho babička, ale jiné ani zkoušet nechce, a když ho oklamete a řeknete, že babiččiny řízky bude jíst a nevšimne si toho, ve všech ostatních případech odmítá, dokonce až ke zvracení.

Nevím, co mám dělat, protože dítě by mělo dostávat všechny potřebné živiny, ale zeleninu nejí ani po výhrůžkách.“

Abychom se mohli efektivně vypořádat se složitostí výživy dětí, je nutné mít na paměti dvě skutečnosti: naprostá většina miminek do jednoho roku je pokojně krmena, aniž by to způsobilo potíže rodičům, téměř všechny děti z chudých rodin, kde je jídlo mají cenu zlata, nejsou vybíraví a neodmítají jídlo. V obou těchto případech je odmítnutí jídla alarmujícím signálem a vyžaduje urgentní zásah dětského lékaře. V moderních rodinách s průměrnými a slušnými příjmy děti zhruba od jednoho roku chápou důležitou pravdu: jejich rodiče touží nacpat dětem optimálně vyvážené jídlo v maximálním množství. Jakmile dítě zjistí, že pro jeho matku a babičku je večeře vrcholem dne a že všichni starší budou hodiny diskutovat o tom, kdy, kolik a jak snědlo, čelí pokušení ovládat starší, manipulovat s nimi, přijímat nebo odmítat to či ono jídlo.

Pokud si vzpomeneme na další důležitý rys dětí – jejich konzervatismus – pak bude obraz mnohem ucelenější. Od 5-6 měsíců dítě přechází na pestřejší stravu: cereálie, pyré, džusy. Již v této fázi některé děti objevují své závislosti – odmítají neobvyklou zeleninu, vyplivují kaši. Zkušené maminky nabízejí miminkům nové jídlo hned na začátku krmení, kdy mají děti velký hlad, a nové pokrmy podávají ve velmi malých porcích. V této fázi je posláním rodičů pouze seznámit dítě s novými chuťovými vjemy, s novou texturou a konzistencí různých produktů.

Pokud jde o sedmiletého hrdinu dopisu, zde jsou otázky, které by měl položit jeho znepokojené matce: Jí dobře na návštěvě? Na pikniky? Ve škole? V kavárně? Jak jí dezerty? Zmrzlina? Pokud jste alespoň na jednu otázku odpověděli ano, pak nemáme co dočinění s nechutenstvím, ale s chytrým klukem, který jídlem vede své starší. Dáváte mu místo jídla dezert? Pije před jídlem nebo mezi jídly džusy a slazené nápoje? Svačí při sledování televize nebo na útěku? Pokud jste alespoň na jednu otázku odpověděli ano, pak musíte přehodnotit své praktiky krmení dítěte. Má vaše dítě přes den dobrou náladu? Je dostatek energie na běhání, skákání, hraní, cvičení? Stává se, že se dítě po jednom nebo dvou skrovných jídlech najednou vrhne na jídlo a spolkne téměř dvojnásobnou porci? Je jeho váha podle pediatra normální? Přibírá s přibývajícím věkem? Pokud je odpověď na všechny tyto otázky ano, pak se o chuť k jídlu svého dítěte nemusíte starat – je to normální! Pokud jste alespoň na jednu otázku odpověděli ne, musíte své dítě ukázat dětskému lékaři. Množství jídla, které dítě potřebuje, se u každého jedince liší.

Pokud vaše dítě jí méně než sousedovo, neznamená to, že je nemocné nebo že má špatnou chuť k jídlu. Abyste svému dítěti zlepšili chuť k jídlu, měli byste se naučit jednoduché návyky: nenechávejte sladké šumivé nápoje, sladkosti a koláče v dosahu dítěte; Při vytváření jídelníčku zohledněte preference dítěte. Dobrou praxí je požádat své dítě, aby si vybralo mezi, řekněme, květákovým karbanátkem a fazolovými kuličkami. Váš sedmiletý syn by měl být krmen v přesně určených hodinách, aby byl jeho trávicí systém co nejlépe připraven k jídlu. Nabídněte mu skromnější porce babiččiných řízků a lahodné ostrůvky zeleniny. Pokud jste nejedli zeleninu, nemusíte. Jen už nejsou žádné řízky. Pokud máte hlad, můžete jíst zeleninu. Nemá hlad – oběd je u konce. Pokud všechny pokusy nacpat do chlapce zeleninu skončí neúspěchem, měla by babička smíchat mleté ​​maso s nakrájenou zeleninou: cuketa, květák, mrkev.

Pokud chlapec začne protestovat, protože se změnila chuť babiččiných řízků, buďte neoblomní: toto jsou řízky, které dnes připravovala babička. Žádné jiné. Pokud máte hlad, jezte. Pokud máte plno, jděte hrát. Chlapec, který jí jídlo své babičky a odmítá vaření své matky, se nevědomky dopouští prastarého manévru: rozděl a panuj. Matka se nemůže ubránit hořkým pocitům, že syn její jídlo odmítá (a tedy v symbolické rovině i matka sama). Babička, ať je sebeúžasná, se nedokáže úplně zbavit pocitu triumfu (vnuk dává přednost jejímu jídlu – a tedy babičce samotné – všem na světě, dokonce i mamince.). Syn autora dopisu je chytrý a všímavý chlapec: ví, že ženy ze všeho nejvíc děsí jeho nutkání zvracet. To znamená, že starší musí skrývat svou úzkost.

Pokud se chlapec začne dusit, dospělí by měli klidně říct: „Vypadá to, že jsi sytý. Můžete vstát od stolu a hrát.” Prosit děti, aby jedly, vyhrožovat jim trestem, nadávat jim, trestat je, je neúčinné. Všechny tyto reakce na odmítnutí dítěte jíst dítěti říkají, že jeho triky byly úspěšné a všichni dospělí se zaměřují výhradně na jeho výživu. Mnohem důležitější je umět skrýt své negativní pocity a rovnoměrně a v klidu dovolit dítěti jíst přesně tolik, kolik chce. Matka může svému dítěti vštípit pozitivnější vztah k jídlu, pokud ho zapojí do procesu vaření a prostírání, zatímco dítě by mělo dělat jen to, co chce, co mu dělá radost, řekněme loupání brambor nebo mytí bylinek. nebo míchání těsta. Dítě si na talíři vychutnává především koláže ze zeleniny: hromádku hrášku, cestičku z plátků mrkve, obličej pokreslený majonézou nebo kečupem s olivovýma očima, okurkový nos a rajskou tlamu. Dbejte na to, abyste si při jídle řekli příjemná slova, poděkovali všem, kteří připravovali a podávali večeři, chválili vaření, nabízeli si s úsměvem omáčku, sůl, pepř. Jedním slovem, jídlo se opět stává důležitou součástí rodinného rituálu a ne bitvou postav: zvládnete nacpat zeleninu do sedmiletého chlapce, nebo ne?

Budou maminčiny výhrůžky fungovat nebo ne? Udrží se maminka výprasku nebo ne? Skončí večeře v slzách nebo to tentokrát vyjde? Co nejdříve naučte děti jíst samy – nejprve rukama, do roku “ve dvou lžičkách” – jednu od matky a druhou od dítěte. Samozřejmě, že v prvních měsících se dítě naučí pouze přinášet lžičku k ústům – nebuďte překvapeni, když se ukáže, že lžička je prázdná. Dítě udělá stovky pokusů dostat plnou lžičku k ústům! Podporujte své dítě v jeho touze jíst samo. Chvála za každý pokus (i když podle vás neúspěšný). Pozorně své miminko sledujte: prvních pár minut jí soustředěně, hltavě a s chutí. Pak si postupně začne hrát s jídlem. Je to také důležitá fáze poznávání světa, včetně světa kulinářského. Další fází je, když dítě, které se zlobí, začne házet jídlo na stůl a házet ho na podlahu. Bez ohledu na to, kolik toho vaše dítě v tu chvíli snědlo, měli byste s uspokojením říci: „Od té doby, co Kolja začal házet jídlo na podlahu, znamená to, že je Kolja plný. Pojď, sundám ti zástěru, můžeš si jít hrát.” Odolejte pokušení strčit do Kolji i lžíci kaše nebo dokonce kousek masa mezi krmením. Půlka jablka, půlka banánu a čerstvá voda – to je vše, co dítě potřebuje do dalšího krmení. Pokud vaše dítě pochopí, že potřebuje jídlo, aby bylo syté, a že se nebudete bát, když nebude jíst, nebude v pokušení proměnit jídlo v tréninky pro mámu a babičku.

Jednoduché tipy

Pokud dítě nejí dobře

1. Na jídlo si vyhraďte přesně stanovený čas.
2. Nabídněte svému dítěti malé porce. Pokud jídlo nestačí, nabídněte mu více.
3. Dopřejte svému dítěti maximální nezávislost u stolu a naučte se etiketě – děti, které ovládají vidličky, stolní nože a krásné sklenice, jedí zpravidla s větším potěšením než ty, které jsou krmeny lžičkou za zvuku televize a hrozeb svých rodičů. .
4. Když dítěti nabízíte nová jídla, přesvědčte ho, že není povinné je jíst, ale že by je mělo pouze zkoušet. Když mu to chutná, může to jíst, a když se mu to nelíbí, může si odložit nové jídlo.
5. Zvažte preference svého dítěte a dovolte mu nejíst jídla, která se mu hnusí.
6. Dezert se podává až po plnohodnotném obědě, který zahrnuje vyvážená jídla.
7. Svačiny mezi krmením by měly být také vyvážené: jogurt, ovoce, plátek sýra.
8. Odstraňte z očí svého dítěte potraviny, které mu škodí nebo mohou rušit jeho chuť k jídlu.
9. Umožněte dítěti odejít od stolu, jakmile vám řekne, že už nechce jíst.

Doktorka Taťána Kononová

Dobrá chuť k jídlu je jedním z hlavních ukazatelů zdraví dítěte. V překladu z latiny tento výraz znamená „touha jíst jídlo“, to znamená, že má výraznou emocionální konotaci. Z lékařského hlediska působí chuť k jídlu jako regulátor, který signalizuje, že zásoby potravy v těle ubývají. Pokud tento „maják“ nefunguje, znamená to, že nastaly nějaké problémy. Špatná chuť k jídlu dítěte proto vyvolává mezi rodiči pochopitelnou úzkost, zvláště pokud je odmítání jídla dlouhodobé.

Snížená chuť k jídlu může být způsobena čistě fyziologickými důvody nebo systémovými onemocněními. Ve druhém případě, bez léčby základní patologie, je nemožné ji obnovit. Pokud dítě systematicky odmítá jíst, rodiče by se rozhodně měli poradit s dětským gastroenterologem v Kaliningradu. V multidisciplinárním centru Edkarik vám může poradit kvalifikovaný odborník. Toto je jedna z nejlepších dětských zdravotnických zařízení v Kaliningradu.

Zvláštnosti stravovacího chování u dětí

Formování stravovacího chování u každého dítěte závisí na výchově. Stravovací návyky se utvářejí již od útlého věku a často zůstávají nezměněny po celý život. Celý tento komplexní mechanismus přímo souvisí s mozkovými strukturami zapojenými do regulace chuti k jídlu. Jedním ze stimulů, které probouzejí touhu po jídle, je hladina glukózy. Pokud se tento ukazatel sníží, člověk vyvine chuť k jídlu.

Nedostatek chuti k jídlu se často vysvětluje emočním stavem dítěte. Například je velmi obtížné posadit hyperaktivní dítě ke stolu a také je nemožné nakrmit ovlivnitelné děti. V praxi dětských gastroenterologů se poměrně často setkáváme s pacienty se selektivní chutí k jídlu. Jedná se o poměrně nový fenomén. Do této kategorie gurmánů patří děti, které jsou zvyklé na jednotvárné jídlo. Kategoricky odmítají neznámá jídla, ale hlavně nemají rádi zeleninu.

Všechny zde uvedené rysy stravovacího chování nejsou spojeny s nemocemi, takže situaci lze napravit kompetentním přístupem. Situace je mnohem složitější, pokud je špatná chuť k jídlu důsledkem nemoci.

Špatná chuť k jídlu: typy poruch

Problémy s chutí k jídlu se mohou objevit v jakékoli fázi vývoje dítěte. Rodiče ale musí pochopit, že rostoucí tělo neustále potřebuje doplňovat své zásoby a pouze dobrá výživa mu může poskytnout vše, co potřebuje. Vždyť jen v prvním roce života by zdravé miminko mělo ztrojnásobit svou váhu a jeho výška se zdvojnásobí. Další „skok“ je pozorován od 5 do 7 let a po 12 začíná období puberty. Během těchto „vrcholných“ období potřebuje tělo dítěte zvýšenou výživu, ale bez dobré chuti k jídlu mu není možné poskytnout vitamíny, minerály a další užitečné látky. Systematický nedostatek negativně ovlivní fyzický a duševní vývoj.

Typy poruch chuti k jídlu:

• hyporexie – to je přímo snížená chuť k jídlu;
• hyperrexie – „hrdinská“ chuť k jídlu;
• bulimie – neregulovaná touha jíst, když neexistuje kontrola nad množstvím snědeného jídla;
• anorexie – nejnebezpečnějším porušením je, když dítě téměř úplně odmítá jíst;
• pararexie – patologická změna chuťových návyků: například dítě má náhle chuť sníst kousek hlíny nebo křídy.

Každá z těchto poruch má své vlastní příčiny. Porozumět jim pomůže pouze dětský gastroenterolog s mnohaletými praktickými zkušenostmi.

Příčiny

Jakákoli změna chuti k jídlu je způsobena řadou důvodů. U dětí jsou tyto odchylky často symptomatické. Například špatná chuť k jídlu dítěte během období prořezávání zoubků je považována za zcela normální. Problémy s krmením jsou pozorovány během infekcí dýchacích cest a mnoha nemocí:

1. Gastrointestinální patologie: gastritida, střevní kolika, dyskineze, duodenitida.
2. Chudokrevnost je také doprovázena poruchami příjmu potravy.
3. Nemoci endokrinního systému, zejména cukrovka, se vyskytují na pozadí potlačené chuti k jídlu nebo naopak nadměrné potřeby jídla.
4. Psychické poruchy mohou také ovlivnit chuť k jídlu a chuťové preference.

Snížená chuť k jídlu je často jedním z příznaků vážného onemocnění. Ale násilné krmení dítěte v takové situaci je vážná chyba. Jakékoli špatné jednání rodičů bude mít pouze opačný účinek. Proto byste neměli riskovat zdraví svého dítěte. Při prvních příznacích potíží byste se měli poradit s dětským gastroenterologem.

Nebezpečí špatné chuti k jídlu

Pokud dítě nejí dobře, ale zůstává aktivní a harmonicky se vyvíjí, jsou takové charakteristiky chování považovány za jednu z normálních variant. Problém je indikován tupým nebo nepřítomným pocitem hladu v důsledku dlouhodobého odmítání jídla. Následky takového chování mohou být velmi hrozivé.

• porucha spánku;
• zhoršení kůže;
• dysfunkce vnitřních orgánů;
• mentální problémy;
• snížená paměť a duševní schopnosti;
• hormonální nerovnováha (u dospívajících).

Pokud odmítáte jíst po velmi dlouhou dobu, mohou následovat katastrofální následky, včetně těžké dystrofie. Anorexie často končí tragédií, tedy smrtí dítěte. V posledních letech nejsou takové případy mezi dospívajícími dívkami ojedinělé. Proto jakékoli narušení chuti k jídlu vyžaduje kompetentní korekci.

Co by měli rodiče dělat?

Rodiče dětí, které mají špatnou chuť k jídlu, se snaží situaci napravit dvěma způsoby: zvýšit množství jídla nebo nasytit stravu oblíbenými pamlsky dítěte. Takový přístup ale jen zvýší nedostatek potravin. Následující doporučení pomohou napravit porušení:

• pokuste se připravit oblíbená jídla svého dítěte;
• zapojit ho do kulinářského procesu, aby se zvýšila atraktivita jídla;
• Vyhněte se svačině na cestách;
• přísně dodržovat plán výživy;
• pěstovat v rodině zásady správné výživy;
• Nepoužívejte proti svému dítěti metody vydírání jako: když sníš polévku, dostaneš za to chipsy.

Seznam jednotlivých doporučení získáte u našeho dětského gastroenterologa. Klinika Edkarik, která se nachází v Kaliningradu, je velmi oblíbená. Každý týden nás kontaktují desítky matek a otců se stížnostmi na špatnou chuť k jídlu jejich dítěte. Komplexní diagnostika pomocí moderního vybavení pomůže určit příčinu problému. Pokud dítě vyžaduje léčbu, zkušený gastroenterolog vybere účinný a bezpečný léčebný režim zaměřený na obnovení chuti k jídlu. Schůzku si můžete domluvit telefonicky nebo vyplnit přihlášku na našem webu. Naši konzultanti Vás budou kontaktovat, aby upřesnili, jaký čas je pro návštěvu lékaře vhodný.