
Jídlo musí být přijímáno nejméně 5krát denně, v přibližně stejných intervalech.
Důležitým stavebním materiálem pro vlasy je protein. Konkrétně jde o aminokyseliny cystein a methionin obsahující síru, které jsou nezbytné pro tvorbu keratinu. Keratin je protein, který se skládá z aminokyselin. L-lysin je esenciální aminokyselina, která je nezbytná pro správnou funkci vlasového folikulu a syntézu zdravého vlasového vlákna. S nedostatkem L-lysinu budou vlasy křehké, tenké a roztřepené konečky.
Potraviny bohaté na tyto aminokyseliny: ryby, tvaroh, kuřecí, krůtí, telecí, vejce, ořechy (arašídy, pistácie), fazole, celozrnné výrobky.
Sacharidy Pozor je třeba dávat také, ale pouze na komplexní sacharidy, s nízkým glykemickým indexem, které jsou bohaté na vlákninu. Je vhodné vypnout rychlé sacharidy, které stimulují mazové žlázy, což přispívá ke zvýšené tvorbě mastných kyselin. Mastné kyseliny zase způsobují podráždění pokožky hlavy a aktivují zánětlivé procesy v pokožce hlavy. Zánět vede k narušení procesů keratinizace.
Potraviny bohaté na „správné“ sacharidy: zelenina, ovoce, hnědá neleštěná rýže, chléb, otruby.
Tuky podílet se na syntéze hormonů, včetně estrogenů, které jsou tak nezbytné pro zdravý růst vlasů. Ochrannou „vrstvu“ vlasů představují lipidové komplexy, konkrétně ceramidy a fosfolipidy. Při nedostatku těchto látek klesá hydratace vlasů, zhoršuje se stav vlasového folikulu, což vede k vypadávání vlasů. Polynenasycené mastné kyseliny jsou důležitými prvky stratum corneum epidermis. Při jejich nedostatku kůže rychleji stárne a vlasy začnou vypadávat. Polynenasycené mastné kyseliny se v našem těle nesyntetizují, proto se musíme zaměřit na potraviny, které je obsahují. Jedná se o tučné ryby (losos, makrela, sardinky, makrela), oleje (olivový, lněný, kukuřičný, slunečnicový), ořechy, semena obsahují omega-3, omega-6 polynenasycené mastné kyseliny.
Vitamíny
Vitamíny A, E, C, D, vitamíny B se aktivně podílejí na tvorbě zdravého vlasu.
Vitamin D3 bohaté na tučné ryby, drůbež, mléčné a fermentované mléčné výrobky, vejce.
Vitamin C nachází se v paprikách, brokolici, růžičkové kapustě, špenátu, jahodách, černém rybízu, kiwi, citrusových plodech, zelené listové zelenině. Vitamin C je nezbytný pro vstřebávání nehemového železa.
vitamin A nachází se v másle, tvarohu, meruňkách, dýni, paprikě a rakytníku. Tento vitamín je zodpovědný za pružnost vlasů a dodává vlasům sílu. Musíte ale mít na paměti, že nadbytek tohoto vitamínu může vést k vypadávání vlasů.
Vitamin E vyživuje vlasové folikuly, léčí vlasy, chrání před ultrafialovými paprsky. Má antioxidační vlastnosti a omlazuje pokožku. Obsaženo v rostlinném oleji, vejcích, zelenině, ořechách, semenech.
vitamíny skupiny B bohaté na vejce, pivovarské kvasnice, ořechy, obiloviny, obilné produkty. Podporují rychlý růst vlasů, normalizují činnost mazové žlázy, vlasy se nebudou rychle mastit, dodávají vlasům pružnost a přirozený lesk. Existují důkazy o vztahu mezi nedostatkem vitaminu B12 a nadměrným vypadáváním vlasů u žen s anémií. Nedostatek vitaminu B7 (biotin) vede k vypadávání vlasů, při dostatečném obsahu reguluje vylučování kožního mazu a stimuluje růst vlasů.

Stopové prvky
Zinek podílí se na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů. Ovlivňuje délku růstových cyklů vlasů. Zinek výrazně omezí vypadávání vlasů a učiní je krásnějšími a lesklejšími. Při nedostatku zinku mohou vlasy znatelně řídnout a začít vypadávat, pokožka hlavy se okamžitě podráždí a vysuší, mohou se objevit lupy a záněty. Zinek lze nalézt v mořských plodech (krevety, krabi, ryby, korýši), moučných výrobcích z kynutého těsta, ořechách, vejcích, kakau.
Stačí vypít šálek horkého kakaa jednou denně a na řídké a lámavé vlasy můžete zapomenout. Tento prvek vyžaduje 12-15 mg denně.
selen podílí se na reprodukční funkci, antioxidační ochraně, syntéze hormonů štítné žlázy. Selen – chrání vlasy před ultrafialovým zářením. Selen se nachází v ječmeni, játrech, mořských plodech (mušle, chobotnice), vejcích, pistáciích, fazolích, kukuřici, mase a mléce. Denní potřeba selenu je stanovena na 75 mcg pro muže a 60 mcg pro ženy.
Měď – chrání vlasy před předčasným stárnutím a šedivěním. Denní potřeba je od 1 do 7 mg. Předpokládá se, že brunetky potřebují více mědi než blondýnky, protože tento prvek nemá malý význam pro barvu jejich kadeří. Měď se podílí na tvorbě kolagenu a elastinu, posiluje vlasové folikuly a činí barvu bohatou, protože je přítomna v pigmentu melaninu. Produkty bohaté na měď: ořechy, maso, obiloviny, luštěniny, mrkev, brambory, droždí, hrušky, meruňky, dýně.
Nedostatek železa povede k řídnutí, suchosti a vypadávání vlasů. Hlavním zdrojem železa jsou živočišné produkty – maso, játra, ryby. Bohaté na železo jsou také ořechy, sójové boby, petrželová nať, fazole, sušené ovoce (meruňky, fíky).
Vápník podílí se na struktuře vlasů. Potřeba vápníku je od 400 do 2000 mg denně. Nejbohatšími potravinami v něm jsou mléčné výrobky (mléko, jogurty, sýry), ryby (losos, sardinky), zelenina a ovoce (špenát, růžičková kapusta, brokolice), mandle a fazole.
Fosfor Dodává vlasům sytou barvu a pružnost. Denní potřeba pro dospělého je 1600 mg. Produkty obsahující fosfor: luštěniny (hrách, fazole), kukuřice, kvasnice, sýr, otruby, ryby, mléčné výrobky, sušené ovoce, maso, ořechy.
Síra podílí se na tvorbě keratinu. Nedostatek síry může vést k matnosti, ztrátě jasu barvy vlasů, nadměrnému maštění, lámavosti, vypadávání vlasů a pomalému růstu a výskytu lupů. Síra je také silným antioxidantem, který zabraňuje stárnutí buněk a chrání je před vnějšími faktory. Denní dávka pro dospělého člověka je 4-6 g síry. Potraviny bohaté na síru: maso (hovězí, vepřové, jehněčí, králičí, krůtí), játra, vejce, ryby (štika, sardinky, mořský okoun), obiloviny (vejce, pšenice, pohanka, žito), luštěniny, zelenina (zelí, cibule ), chřest, hořčice, česnek, hroznové víno, angrešt, jablka.

Denní potřeba hořčíku – 350-500 mg. Velké množství hořčíku obsahují sušené meruňky, avokádo, ořechy, luštěniny, čerstvé bylinky, ostružiny, maliny, jahody, banány, citrony, jablka, sezamová semínka, ryby (platýs, kapr, sleď, makrela, treska) a mléčné výrobky. . Pokud není tělo dostatečně zásobeno hořčíkem, zastaví se jeho vstup do periferního systému, kterým jsou vlasy, což vede k vypadávání vlasů.
Jod. Při nedostatku tohoto prvku jsou vlasy suché, matné a roztřepené konečky. Potraviny bohaté na jód: ryby, mořské řasy, krevety, chobotnice, pečené brambory, jodizovaná sůl, sýr čedar, tomel. Při dostatečné konzumaci těchto produktů budou vaše vlasy vypadat zdravě, pevně, snadno se rozčesávají, aktivně rostou a přestanou se lámat. Denní norma je 150-200 mcg.
Křemík. Denní potřeba je 20 až 30 mg. Nejlepší zdroje křemíku: kořenová zelenina, hnědá rýže, okurky, cukety, tvrdá pitná voda. Pomáhá zlepšovat stav vlasů, zabraňuje jejich vypadávání, posiluje stěny cév, zabraňuje křečím cév, což zlepšuje prokrvení a výživu vlasových folikulů.

Užitečné potraviny pro zdravý růst vlasů
- Mlékárna
- Maso (drůbeží, hovězí, králičí, vepřové)
- Ryby a mořské plody
- Ořechy a semena
- Obiloviny
- Zelení a listová zelenina
- Vejce
- Fazole
- Rostlinné oleje (olivový, lněný, kukuřičný, slunečnicový)
- Zelenina a ovoce, sušené ovoce
Škodlivé vlasové přípravky
- Cukr ve velkém množství (výrobky z mouky) stimuluje mazové žlázy – vlasy se začnou rychleji mastit
- Sůl ve velkém množství – narušuje vstřebávání vitamínů
- Sýrové nápoje
- Polotovary a rychlé občerstvení.
- Káva, čaj, čokoláda – obsahuje kofein, který narušuje vstřebávání vitamínů B a C, zinek a draslík
- Tučné mléčné výrobky mohou vyvolat alergickou reakci, a tím způsobit podráždění a svědění pokožky hlavy.
















