Jaké sladkosti můžete jíst, když máte dnu?

Pokusme se určit, co nemůžete jíst, pokud máte dnu a jaké potraviny jsou zahrnuty v seznamu potravin, které jsou přísně kontraindikovány.

Onemocnění je chronické, proto je důležité předcházet relapsům. Správná strava zabrání krystalizaci a usazování kyseliny močové ve svalových a kloubních tkáních.

Nejprve musíte snížit spotřebu:

• okurky a marinády;
• pečivo a sladkosti;
• živočišné tuky.

• alkoholik;
• sladké a sycené;
• obsahující kofein.

Jaké další potraviny byste neměli jíst, pokud máte dnu? Během exacerbace je konzumace potravin s vysokým obsahem purinů přísně kontraindikována:

• tučné masné výrobky;
• luštěnin.

S takovou nemocí by měla být dieta léčena se zvýšenou pozorností, vyvarovat se přesycení. Doporučuje se jíst vařené nebo dušené jídlo, alespoň 5krát denně, v malých porcích. Kromě toho by měl být 1 den v týdnu prováděn jako půst, jíst pouze zeleninu a ovoce (až 2 kg denně). Během tohoto dne se doporučuje jíst pouze jeden produkt (například pečená jablka nebo zeleninový salát).

Pití minerální vody pomůže udržet optimální rovnováhu voda-sůl v těle. Pozor, špatně zvolená minerální voda může stav zhoršit, proto její výběr konzultujte s lékařem.

Sledujete své zdraví dodržováním diety? Tvůrce kulinářských menu Elementaree vám pomůže zorganizovat optimální jídla. Prostřednictvím služeb služby si můžete objednat nejen přípravu vyváženého menu s nastavitelnými porcemi, ale také rychlé dodání receptů a všech potřebných surovin. Vařte s námi zdravě a chutně!

Chyba při získávání aliasu

Povolené potraviny pro dnu

Poté, co jsme se vypořádali se zakázanými potravinami, zjistíme, jaké potraviny se konzumují při dně. Dietní jídelníček může obsahovat fermentované a nízkotučné mléčné výrobky, zeleninové polévky, neslazené pečivo, ořechy, různé cereálie, máslo a rostlinný olej.

Během exacerbace onemocnění byste měli obzvlášť přísně dodržovat dietu. Měla by obsahovat především tekutá jídla: nízkotučné mléko, kefír, polévky se zeleninovým vývarem, tekuté cereálie, kompoty, čerstvě vymačkané šťávy ze zeleniny a ovoce (doporučuje se okurka a citrusové plody). Je důležité udržovat dostatečný příjem vody – volné tekutiny v denní stravě by měly být asi 2,5 litru vody.

V případě nemoci je povolena střídmá konzumace potravin, jako je vařená drůbež a ryby (nejlépe mořské) a pečivo s nízkým obsahem cukru. V omezeném množství můžete do svého jídelníčku zařadit rajčata, ředkvičky, jakoukoli zeleninu, bílé zelí a tuřín.

Potravinové produkty povolené pro dnu také zahrnují vejce (ne více než 1 kus denně), citrusové plody, bobule (s výjimkou malin), jablka (zelená). Pokud jste nemocní, je užitečné pochutnat si na oříšcích, semenech a sušeném ovoci (s výjimkou rozinek). Na sladkosti – med, džem, marmeláda, marshmallow a marmeláda. Pokrmy lze připravovat se zeleninou a máslem, živočišným tukům se doporučuje zcela vynechat.

Mezi nápoje, které byste měli pít, patří zelený čaj (s citronem nebo mlékem) a bylinkové čaje. Kromě toho se doporučuje pít ovocné nápoje. Čerstvé zeleninové šťávy se používají jako terapeutické a dietní nápoje.

Několik tipů

• Ryba není potravinou zakázanou při dně, ale neměla by se konzumovat více než 3x týdně. Smaženým rybím pokrmům je třeba se zcela vyhnout.
• Doporučuje se zvýšený příjem vody. To je nezbytné k odstranění purinů z těla. Většina tekutiny by se měla vypít v první polovině dne. Během období exacerbace onemocnění byste měli pít teplou vodu.
• Pití minerální vody udrží alkalickou rovnováhu vyplavováním kyseliny močové.
• Jídelníček by měl obsahovat pokrmy s vysokým obsahem vit. S a gr. V.
• Důležité je nehladovět, ale ani se nepřejídat.

Role stravy při dně

Poté, co jste se rozhodli, které potraviny nemůžete jíst, pokud máte dnu, měli byste si uvědomit, že je důležité je vyloučit ze svého jídelníčku. Hladinu kyseliny močové v těle lze udržet pod kontrolou změnou každodenní stravy. Tento přístup sníží riziko rozvoje dnavé artritidy. Navíc dodržováním speciálního jídelníčku můžete předejít poškození ledvin, které je možné při chronické dně – vyloučením potravin s vysokým obsahem purinů a zařazením potravin urychlujících odstraňování urátů z tkání.

Dna je chronické onemocnění založené na metabolických (purinových) poruchách. Při tomto onemocnění se v těle hromadí soli kyseliny močové (uráty). Nadbytek těchto solí narušuje normální činnost ledvin a kloubů.

Léčba tohoto onemocnění je komplexní a důležitou součástí je dieta. Hlavním cílem diety při dně je snížení denní energetické hodnoty potravy a snížení příjmu exogenních purinů do těla.

Pokud vás dna, pak byste měli pravidelně provádět preventivní léčbu.

Hlavní pravidla. Délka diety.

Obecná pravidla výživy pro dnu:

• Jezte jídlo v malých porcích. Přejídání by nemělo být dovoleno.
• Denní strava by měla obsahovat teplá jídla, polotekutá jídla, saláty z čerstvé zeleniny a sezónní ovoce.
• Počet jídel za den by neměl být větší než 4.
• Úplné vysazení alkoholu
• Nemůžete zařídit „půst“ dny ve formě hlavy

Dietu je nutné dodržovat neustále, sebemenší chyby v dietě přispějí k hromadění purinů v těle a zhoršení funkce kloubů a ledvin.

Výživa pro akutní dnu

Exacerbace dny je doprovázena řadou nepříjemných příznaků:

Jedním z příznaků exacerbace dny jsou záchvaty akutní artritidy. Takové útoky se vyvíjejí náhle. Dva až tři dny před záchvatem se může objevit zimnice, nízká horečka, dyspeptické poruchy a celková podrážděnost. Při záchvatu bývá postižen nejčastěji metatarzofalangeální kloub prvního prstu. Bolest se objevuje a rychle se zvyšuje, kloub otéká, kůže nad ním zčervená a teplota v oblasti kloubu stoupá. Bolest zesílí při jakémkoli dotyku, dokonce i při dotyku bolavého kloubu na deku. Po několika dnech příznaky artritidy postupně odezní, pohyblivost se obnoví a pacient se až do dalšího záchvatu cítí prakticky zdravý.

Během období exacerbace onemocnění musíte přejít na téměř vegetariánskou stravu. Z jídelníčku je nutné zcela vyloučit veškeré maso a ryby. Můžete jíst tekuté mléčné kaše, zeleninové polévky, ovoce a bobule. Dodržujte pitný režim. Musíte vypít asi 1,5 litru vody denně. Můžete pít alkalickou minerální vodu.

Výživa pro chronickou dnu

Mimo exacerbaci onemocnění je nutné dodržovat dietu s nízkým obsahem purinů. Do jídelníčku je užitečné zařadit pokrmy s dostatkem zeleniny. Můžete jíst ovoce a bobule. Lze připravit pouze vegetariánské polévky.

Je povinné přijímat tekutiny nalačno a mezi jídly. Nejlepší způsob přípravy jídla je vaření a dušení. Maso, drůbež a ryby je nutné předem uvařit a první vývar scedit, protože obsahuje velké množství purinů. Pokrmy z masa a ryb lze konzumovat maximálně dvakrát až třikrát týdně.

Postní dny se konají jednou týdně. Dny půstu aktivují odstraňování metabolických produktů. V těchto dnech smíte jíst jeden druh jídla. Může to být nízkotučný kefír, tvaroh, jablka, meloun. Ve dnech půstu musíte vypít alespoň dva a půl litru vody, ale pouze v případě, že neexistují žádné kontraindikace z močového a kardiovaskulárního systému.

Druhy diet

• U dny je předepsána tabulka č. 6.
• Dna + nadváha – tabulka č. 6E

Dieta č. 6 zahrnuje omezení nebo vyloučení konzumace potravin obsahujících puriny, kyselinu šťavelovou a kuchyňskou sůl. Dieta nutně zahrnuje alkalizující potraviny – mléko, ovoce a zeleninu. Zvýší se objem tekutin, mírně se sníží příjem tuků a bílkovin.

Co můžete jíst, když máte dnu? Seznam povolených produktů.

MASO: Vařené krůtí, králík, kuře.
ZELENINA: Brambory, mrkev, zelí, cuketa, lilek, okurky, řepa.
MLÉČNÉ VÝROBKY: Mléko, kefír, fermentované pečené mléko, jogurt, acidofil, nízkotučný tvaroh, sýr, jogurt, máslo.
OVOCE: Jablka, hrušky, meruňky, švestky, pomeranče.
DEZERT: Marmeláda, marshmallow, marmeláda, marshmallow, med.
VELKÉ: Pohanka, ovesné vločky, rýže.

Co byste neměli jíst, když máte dnu? Seznam zcela nebo částečně omezených produktů.

ZELENINA: Šťovík, fazole, hrách, křen, cizrna.
MASO: Červená masa (hovězí, telecí), vepřové, klobásy, párky, šunka.
RYBA: Červené ryby, červený kaviár, krevety, chobotnice, mušle, krab, sleď.
VEDLEJŠÍ PRODUKTY: Játra, ledviny, mozek, srdce, sádlo.
OVOCE A BOBULÍ: Fíky, maliny, brusinky, hrozny.
DEZERT: Čokoláda, krémové dorty.
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE: Všechny nápoje obsahující alkohol.

Nutriční menu pro dnu (režim výživy)

Doporučují se převážně vegetariánská jídla, nízkokalorická jídla, různé cereálie, čerstvá i vařená zelenina a ovoce. Ujistěte se, že pijte vodu mezi jídly a před jídlem.

Dietní recepty na dnu

Ukázka denního menu pro dnu:

Snídaně: Pohanková kaše vařená ve vodě s přídavkem mléka. Máslo. Čaj s mlékem

Druhé snídaně: Čerstvé ovoce nebo bobule

oběd: Vegetariánský boršč. Bramborová kaše s libovým rybím filé. Bobuľový kompot.

Svačina: Jogurt. Bylinkový čaj. Ibišek.

večeře: Knedlíky s tvarohem nebo brambory. Slabý čaj.

Komentáře od výživových poradců. Klady a zápory diety.

Léčba dny v sanatoriu Gorny nutně zahrnuje dietní výživu. Pacienti dostávají doporučení, jak se správně stravovat, pokud mají dnu doma, což pomáhá vyhnout se exacerbacím a komplikacím.

„Správný výběr sanatoria je významným krokem k udržení a zvýšení zdraví. „Gorny“ je rekreační komplex, který kombinuje zkušenosti a znalosti ruské a sovětské balneologie. Přítomnost moderního lékařského vybavení a inovativních instalací, profesionalita personálu a láska k jejich práci budou klíčem k prodloužení dlouhověkosti,“ – vedoucí lékař sanatoria Alexander Olegovič Karaulov.

Reference:

1. Zhelyabina O.V., Eliseev M.S. Dieta pro dnu a hyperurikémii. Vědecká a praktická revmatologie. 2017;55
2. Mukhin N.A. Dna včera a dnes // Klinická medicína – 1991. – č. 5.