Jak pít mrkvovou šťávu pro zlepšení zraku?

Mrkev se jako potravina používá už stovky let. Existuje široká škála možností přípravy kořenové zeleniny. Mrkev lze jíst syrovou, vařenou nebo nakládanou. Jako přísada se produkt přidává do různých salátů, polévek a hlavních jídel. Výhody mrkve pro podporu zdraví očí jsou všeobecně známé, ale to není jediná prospěšná vlastnost produktu.

Nejoblíbenější odrůdy v severních zemích jsou oranžové a nažloutlé barvy. Existují druhy, které jsou také zdraví prospěšné, ale mají červenou, fialovou nebo bílou barvu. Barvu mrkve dodávají karotenoidy včetně betakarotenu, který je základem vitaminu A. Tento prvek dokáže blokovat působení volných radikálů, posiluje imunitní systém, hojí pokožku, zlepšuje zrak a působí proti vzniku rakoviny.

Mrkev obsahuje vitamíny D, C, E, zatímco šálek mrkve obsahuje čtyři denní dávky vitamínu A. Výrobek obsahuje draslík, hořčík, vápník a vlákninu potřebnou pro trávení. Mrkev má velmi málo kalorií a její konzumace nemusí zvyšovat tělesný tuk.

Kromě karotenoidů obsahuje mrkev fytonutrienty, jako jsou polyacetyleny. Některé studie ukazují schopnost fytonutrientů blokovat růst rakovinných buněk.

Mezi různými způsoby konzumace produktu je mrkvová šťáva zvláště účinná pro zdraví.

Konzumace mrkvové šťávy pomáhá udržovat zdraví srdce. Vitamin A snižuje oxidační procesy a zabraňuje infarktu a mrtvici. Stopový prvek draslík se podílí na metabolických procesech a pomáhá normalizovat množství cholesterolu. Konzumace vitamínů B a C snižuje riziko ischemické choroby srdeční.

Předpokládá se, že karotenoidy jsou schopny bojovat proti rakovinným buňkám. Jsou zvláště účinné v prevenci rakoviny prostaty, prsu a žlučníku. Vypití sklenice mrkvové šťávy zvyšuje hladinu antioxidantů v těle, což pomáhá v boji proti leukemickým buňkám.

Mrkvová šťáva pomáhá detoxikovat játra. Pokud játra nefungují správně, toxiny nemohou být vyloučeny močovým měchýřem a tělo je začne vytlačovat kůží. Mrkvová šťáva pomáhá normalizovat procesy čištění jater, obnovuje trávení a blokuje výskyt tukových usazenin.

Díky luteinu, zeoxantinu a beta-karotenu mrkev zlepšuje zdraví očí. Nedostatek vitaminu A je jednou z hlavních příčin slepoty a lutein a zeoxantin pomáhají udržovat zrak ve stáří.

Pití mrkvové šťávy dvakrát týdně snižuje riziko glaukomu. Fytonurienty snižují pravděpodobnost šedého zákalu. V konzumaci přírodní mrkve nebo vymačkané šťávy není žádný zásadní rozdíl, výhody přináší jakákoli forma produktu.

ČTĚTE VÍCE

Jaké knihy jsou nejlepší pro rozvoj mozku?

Prospěšné látky obsažené v kořenové zelenině aktivují imunitní systém. Antioxidanty blokují volné radikály, snižují zánět a bojují proti škodlivým virům a bakteriím. Vitamin A zlepšuje stav pokožky a sliznic, vytváří ochranné bariéry proti mikrobům a stimuluje bílé krvinky.

Mrkvová šťáva zlepšuje přirozený metabolismus, pomáhá odbourávat tuky a glukózu, podporuje růst svalů a zlepšuje metabolismus.

Betakaroten v přípravku urychluje hojení ran. Konzumace mrkve podporuje rychlé hojení, snižuje otoky a pomáhá v boji proti infekcím.

Mrkev obsahuje prospěšné látky, které snižují riziko osteoporózy a souvisejících zlomenin kostí.

Mrkvová šťáva podporuje normální činnost mozku, zlepšuje paměť a snižuje riziko Alzheimerovy choroby.

Mrkvovou šťávu lze použít k výrobě domácích prostředků k boji proti nemocem a podpoře zdraví. Kombinace několika užitečných produktů dramaticky zvyšuje účinnost nápojů.

Mrkvová šťáva z Karibiku.

Budete potřebovat čtyři hrnky vody, sto gramů kokosového mléka, deset gramů muškátového oříšku, lžíci vanilkového extraktu, půl lžíce zázvoru a dva kilogramy mrkve.

Mrkev se rozmixuje v mixéru s vodou a směs se přefiltruje přes gázu. Kokosové mléko se vaří samostatně půl hodiny a ochladí se. V čistém mixéru spojte všechny připravené ingredience a třicet sekund melte.

Další terapeutická a profylaktická kompozice se připravuje z osmi mrkví, jedné lžíce citrónové šťávy, dvou sklenic vody a tří lžic přírodního medu.

Oloupanou a nakrájenou mrkev necháme projít odšťavňovačem, přidáme vodu, med a nakonec citronovou šťávu a několik minut mícháme.

Výsledný nápoj je užitečný v boji proti nachlazení a je nejúčinnější, když je konzumován čerstvý. Jako poslední možnost můžete použít přírodní mrkvovou šťávu z obchodu.

Bohužel mnoho takzvaných přírodních produktů má se skutečným džusem pramálo společného. Přidání konzervantů a dochucovadel kvalitu mrkvové šťávy vůbec nezlepší. Stejně jako kyselina citronová nemůže nahradit přírodní citronovou šťávu.

Zvedněte ruce, když vám rodiče řekli, že mrkev je dobrá pro vaše oči? A kdo povzbuzuje své děti, aby jedly tuto zeleninu, aby si zlepšily zrak? Jsme si jisti, že téměř každý zvedl ruku.

Mrkev je opravdu dobrá pro zdraví očí. Jeho nadměrná konzumace ale zrak nezlepší. Naopak může ublížit tím, že dodá pleti oranžový odstín. kde je pravda? Jak už to tak bývá, někde uprostřed.

Pro oči je dobrý vitamín A. Ve velkém množství se nachází v mrkvi. Vitamin A zabraňuje degeneraci sítnice a rozvoji šedého zákalu. Kromě toho produkuje rhodopsin, vizuální pigment, který vám umožňuje vidět při slabém osvětlení. Jeho nedostatek vede ke ztrátě schopnosti vidět v noci.

ČTĚTE VÍCE

Jaké vitamíny užívat pro mládí a krásu?

Vitamin A však nenajdeme pouze v mrkvi. Hodně je ho také v dýni nebo listové zelenině, jako je špenát.

Ale vitamín A nemůže zlepšit vidění. Pokud už problémy máte, tak opřením se o mrkev se jich nezbavíte. Pomůže pouze návštěva očního lékaře a nošení brýlí nebo kontaktních čoček.

Je tu ještě jedna důležitá nuance. Vitamín A se do našeho těla dostává pouze rozpuštěný v tucích. Ukazuje se, že hlodat mrkev je pro oči zbytečné. Další věcí je smíchat se zakysanou smetanou, pak se vitamín zcela vstřebá.

Odkud se vzal tak rozšířený názor o prospěšnosti mrkve pro zrak? Existuje jedna zajímavá verze. Během druhé světové války nebyla ve Velké Británii na rozdíl od jiných potravin nouze o mrkev. Byl tedy dodáván ve velkém množství letectvu, mimo jiné za účelem zlepšení kvality vidění pilotů ve tmě. Následně se tato informace v trochu nadnesené podobě rozšířila mezi lidi a probudila lásku k mrkvi.

Viz také:

Zeptali jsme se – odpovídáme: kde seženu ubrousky na čištění brýlí?
Nebezpečný mýtus o brýlích, kterému oftalmologové z Point of View Opticians radí nevěřit.
Mohou děti nosit kontaktní čočky? Odpovídá oftalmolog

Přečtěte si také
22. srpna 2022 12:14