Jsem v dětství ječná kaše Nelíbilo se mi to, ale teď jsem závislý. Je to asi tím, že ječná kaše, kterou vařím, nemá nic společného s nevkusným nepořádkem, který se podával ve školní jídelně. Velmi chutná a zdravá kaše, dobrá volba na snídani.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 10 minut
- Hodnocení: 4.7 / 5 15 recenzí Přečtěte si více o hodnocení
vytisknout
Recept na ječnou kaši
- Voda – 2 sklenice
- Mléko – 1 sklenice
- Ječné krupice – 1 šálek
- Sůl podle chuti
- Máslo – volitelné
Sdílejte recept se svými přáteli:
Příprava:
Nalijte 2 šálky studené vody na ječmen a položte na střední teplotu.
Jakmile se voda vyvaří, stáhneme plamen a kaši vaříme bez pokličky do zhoustnutí, poté přidáme sklenici mléka, zamícháme a opět přivedeme k varu.
Ječnou kaši přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme 2–3 minuty. Vypněte oheň a nechte kaši kynout pod víčkem dalších 10 minut Dobrou chuť!
Líbí se vám tyto recepty?
Autorka receptu Daria Chernenko
Autor kulinářského portálu „Menu týdne“, který má více než 5000 receptů
Zakladatel „Školy vaření dobré hospodyňky“
Autor knihy – bestselleru „Jídelní lístek týdne. Time management v kuchyni
Autor školení a mistrovských kurzů
Autor příručky „Zmrazení: Vaření pro budoucnost“
Autor sbírky rychlých receptů a scénářů „3 jídla za 30 minut“
Autor kulinářských blogů „Daria Chernenko. Menu týdne“ na VKontakte
Autor kanálu „Menu týdne – Daria Chernenko“ na YouTube.
Anonymní 2. prosince 2023
Vše jsem dělala podle receptu, ale kaše byla nedovařená.
Elena 3. června 2023
Dobrý den, na internetu je spousta receptů.
někdo mi řekl, že ječná kaše je vynikající.
Nikdy jsem to nejedla, nikdy jsme to jako malí neměli
nevařil. Moje babička chovala slepice a prase.
Jako obvykle váš dům, zahrada, zvířata a takové obiloviny
Často jsem ji viděl vařit a krmit ji
žíjící bytosti. Od dětství se tak stalo, že tato cereálie
lidé nekupovali pro sebe.
Tak jsem si dnes vzpomněl na rozhovor o ječné kaši
Šel jsem a koupil balení, na balení byl recept, jak ho vařit
na vodě.
a protože máme pořád hlad, spěcháme.
pak se mi recept na 10 minut líbil a je to.
tak tady jsou moje dobré: je to jednoduché-
Na 1 šálek vroucí vody přidejte 1 šálek obilovin a vařte 5-10 minut.
Udělal jsem tak. Nebylo psáno, že je potřeba prát.
neumyl to. Nalil jsem do smaltu asi sklenici vody.
misku, přidáme asi 1/2 lžičky. sůl – voda se rychle vaří. Mám elektrický sporák, nalil jsem asi sklenici, vidím, že se začal vařit téměř okamžitě,
z nějakého důvodu jsem někam přidal tabulku. lžíce rostliny oleje
hned a tak tady jsou ty moje dobré, přikryl jsem to pokličkou, když jsem vše uklízel doslova na minutu, vypnul sporák a odešel, sporák je horký, vaří i vypnutý. trvá dlouho, než se ochladí
Myslel jsem, že to přijde takhle. Šel jsem po svých, převlékl se, připravil stůl.
Dorazím asi za 10 minut.
Chytil jsem se, myslím, že je to s tou kaší.
Zvednu víko a je to hotové. Smíšené pro
kontroly, často to pálí, ale ne, nic se nespálilo.
Byl jsem velmi překvapen, bylo to drobivé a opravdu chutné.
Po konzumaci kaše si přečtěte o jejích výhodách, receptech,
a dostal se sem. Nepotřebujete nic luxusního.
Ukazuje se, že je prospěšnější ve vodě než v mléce.
Vařte 40 minut. není konec Asi přemýšlím o kaši
vyrobený ze sekery, byl to určitě ječmen a také nejlevnější.
600 gramů – 21 rublů. Budu to vařit často. Přečtěte si o výhodách, obecně lapejte po dechu))))
Maria 10. dubna 2023
Daria, jaká jsi chytrá holka Všechny tvoje recepty jsou skvělé – Hurá! Šťastná vaše rodina! Tolik dobrot a výhod každý den – je to jen svátek duše a těla. Děkujeme, že jste se velkoryse podělili o svá kuchařská tajemství. I ten lenoch bude chtít ze zvědavosti zkusit něco takového nakreslit a pak u toho nepřestane. Zdravím vás a vaši rodinu. S pozdravem Maria.
Odpověď: Maria, děkuji za milá slova, je to moc hezké 🙂
