Ano. a dvakrát – jednou vařící – sliji vodu, pak podruhé vařím a – scedím, a „třetí voda“ je můj vývar. Takto je vývar čistší, nečistoty se spojí s vařící vodou. a poškození způsobené kyselinou chlorovodíkovou nahromaděnou v kostech a další poškození je také minimalizováno.
Hosteska fóra
11. dubna 2020 15:58
Neuniká mi. Druhý vývar je hrozný, už to není jídlo, ale guláš. Pokud máte o mase pochybnosti, můžete ho pár hodin ponechat ve studené vodě.
[1920345929]
11. dubna 2020 15:59
Stříbrná kniha
11. dubna 2020 16:00
Ano. a dvakrát – jednou vařící – sliji vodu, pak podruhé vařím a – scedím, a „třetí voda“ je můj vývar. Takto je vývar čistší, nečistoty se spojí s vařící vodou. a poškození způsobené kyselinou chlorovodíkovou nahromaděnou v kostech a další poškození je také minimalizováno.
Stačí si dát čas na odstranění pěny a vše bude čisté. Můj hovězí vývar je barvou a průhledností podobný kuřecímu vývaru!)
[3092530686]
11. dubna 2020 16:00
Někdo radí scedit, jinak tučný vývar škodí játrům a slinivce.
[4192958332]
11. dubna 2020 16:02
Někdo radí scedit, jinak tučný vývar škodí játrům a slinivce.
Ochlaďte a odstraňte tuk. Funguje mnohem lépe než vypouštění spolu s užitečným zatížením.
11. dubna 2020 16:04
Stříbrná kniha
Stačí si dát čas na odstranění pěny a vše bude čisté. Můj hovězí vývar je barvou a průhledností podobný kuřecímu vývaru!)
Není to jen záležitost pěny a mimochodem, během varu ji také odstraňujem.
Muži, proč jste se po sexu spojili?
19. ledna, 11:47
Odpověď 293
Muži, z jakého důvodu jste zmizeli po prvním rande?
21 Leden 2023, 18: 59
199 odpovědi
scedíš první vývar z masa?
10. října 2018, 10:24
67 odpovědi
Slijete první vývar?
29. září 2022, 11:07
Scedíte první vývar při vaření polévky?
18. dubna 2023 11:47
11. dubna 2020 16:06
Jaký lid! Vývar slijte a odstraňte tuk. co potom jíte? Prázdná voda?
Černý princ
11. dubna 2020 16:08
Když už jsme u vývarů. Dnes jsem smažil palačinky. Tenké, křupavé, se zlatou kůrkou. Zdá se mi, že vše trvalo více než dvě hodiny.
Hosteska fóra
11. dubna 2020 16:08
Někdo radí scedit, jinak tučný vývar škodí játrům a slinivce.
Proč vařit tučný vývar?
Mimochodem, kdo dá kolik masa na litr vody?
[2179219816]
11. dubna 2020 16:13
Pár minut po uvaření scedím.
11. dubna 2020 16:13
ne, přecedím přes síto a plátýnko, pak znovu naliju na pánev a vařím na něm.
Stříbrná kniha
11. dubna 2020 16:14
Proč vařit tučný vývar?
Mimochodem, kdo dá kolik masa na litr vody?
Na 2,5 litru dávám většinou cca 300 gramů masa – část žeber nebo část hovězí plec. Můžu nejdřív uvařit silný vývar, sníst talíř, pak přidat vodu a dovařit boršč. Lahodné!)
Hosteska fóra
11. dubna 2020 16:30
Stříbrná kniha
Na 2,5 litru dávám většinou cca 300 gramů masa – část žeber nebo část hovězí plec. Můžu nejdřív uvařit silný vývar, sníst talíř, pak přidat vodu a dovařit boršč. Lahodné!)
Mám 3 litrovou pánev, dal jsem 400 gramů, to znamená, že je vše správně
Chci vyzkoušet krůtí stopky, říkají, že je to vynikající
11. dubna 2020 16:34
Mám 3 litrovou pánev, dal jsem 400 gramů, to znamená, že je vše správně
Chci vyzkoušet krůtí stopky, říkají, že je to vynikající
Nejlepší hovězí hrudí je ze staré krávy. Ne mladé tele, ale stará kráva. Maso, které během života krávy získalo živiny a chuť. Do pětilitrové pánve jsem dal asi kilogram.
[2782464048]
11. dubna 2020 16:40
Samozřejmě scedím, znovu umyji pánev, umyji maso a nechám vařit v čerstvé vodě 2-3 hodiny
[3313271916]
11. dubna 2020 16:51
Stříbrná kniha
Na 2,5 litru dávám většinou cca 300 gramů masa – část žeber nebo část hovězí plec. Můžu nejdřív uvařit silný vývar, sníst talíř, pak přidat vodu a dovařit boršč. Lahodné!)
300 gramů masa na 2,5 litru je příliš málo masa, stačí 500. Přidání vody do vývaru je obtížné, totéž platí pro čaj a kávu. IMHO.
[3162270185]
11. dubna 2020 16:54
Jakmile se vaří, scedím, maso opláchnu a vařím na pánvi na 2m.
Korsak Oleg
Psychoterapeut
29 odpovědi
kurská Světlana
Maxim Sorokin
Praktický psycholog
Ljubov Sabirjanová
Kouč psycholog
Odpověď 584
Sadovnikov Ernest
Odpověď 302
Viktorie Kurdyuková
Regresoložka, krizová specialistka.
Harlan Elena
15 odpovědi
Khabibullin Danir
Maria Sinyapkina
Psycholog-sexuolog
109 odpovědi
Jekatěrina Polunová
Profesionální psycholog
Stříbrná kniha
11. dubna 2020 16:59
300 gramů masa na 2,5 litru je příliš málo masa, stačí 500. Přidání vody do vývaru je obtížné, totéž platí pro čaj a kávu. IMHO.
Ne vždy přidávám víc, ale jen když je vývar silný. Pak z toho něco sním a přidám převařenou vodu. Lahodné!
[2719120085]
11. dubna 2020 16:59
Stříbrná kniha
11. dubna 2020 17:00
A nemám rád silný čaj nebo silnou kávu – všechno oslabuji!
[3506594340]
11. dubna 2020 17:03
S druhým vývarem jsem vařila, když dcera držela dietu. Šup, flák, bylo mi toho dítěte líto. Jinak pěnu odeberu včas a vývar je čirý a čistý.
Rozčilují tě holky, které pořád škádlí?
Druhé štěstí neexistuje!
Urazil mě muž v metru! Proč?
Mladá generace bez čárek: bít se nedá vychovat
Dcera ve 37 letech sedí na krku se třemi dětmi
[3313271916]
11. dubna 2020 17:14
Už jsem to jednou vypil. Stáhla kuře z kůže, nevařila ho s kůží, říkají, že je plné nejrůznějších špatných věcí. Na podzim jsem si přes internetový obchod zakoupil ozonizér-ionizér Milldom M900 Premium a naplnil maso vodou, nainstaloval trubici s tryskou z přístroje a ozonizoval. Všemožné nechutnosti obsažené v mase, zvláště v kuře a jeho kůži, vyjdou s pěnou, maso vyndám, opláchnu a vložím do hrnce s vodou, vařím jako obvykle, teď nescedím vodu, ale jen pěnu při varu. Používám artézskou vodu, když zavolám, přinesou mi 20 litrovou plastovou láhev, kterou používám k potravinářským účelům (na polévky, čaj, kávu atd.). Nyní, když se objevil koronavirus, ozonizér-ionizér upravujem vzduch v místnostech bytu, ozonizuji vodu z kohoutku (nalévám do 5litrové láhve) na mytí rukou a mytí obličeje. Doporučuji toto zařízení. Všechny zakoupené produkty dám na kuchyňský stůl, zapnu ozonátor na 25 minut, zavřu okno a dveře, sám opustím kuchyň, vzniká tam zvýšená koncentrace ozónu, umírají všechny viry a další věci. Tato koncentrace je škodlivá i pro mě, ale já odcházím. Po vypnutí přístroje jdu po 5 minutách do kuchyně, nadechnu se zbývajícího ozónu, vydezinfikuji si plíce a po otření vlhkým hadříkem pravidelně navlhčeným ozonizovanou vodou vložím jídlo do lednice. Takhle.
[4192958332]
11. dubna 2020 17:22
Už jsem to jednou vypil. Stáhla kuře z kůže, nevařila ho s kůží, říkají, že je plné nejrůznějších špatných věcí. Na podzim jsem si přes internetový obchod zakoupil ozonizér-ionizér Milldom M900 Premium a naplnil maso vodou, nainstaloval trubici s tryskou z přístroje a ozonizoval. Všemožné nechutnosti obsažené v mase, zvláště v kuře a jeho kůži, vyjdou s pěnou, maso vyndám, opláchnu a vložím do hrnce s vodou, vařím jako obvykle, teď nescedím vodu, ale jen pěnu při varu. Používám artézskou vodu, když zavolám, přinesou mi 20 litrovou plastovou láhev, kterou používám k potravinářským účelům (na polévky, čaj, kávu atd.). Nyní, když se objevil koronavirus, ozonizér-ionizér upravujem vzduch v místnostech bytu, ozonizuji vodu z kohoutku (nalévám do 5litrové láhve) na mytí rukou a mytí obličeje. Doporučuji toto zařízení. Všechny zakoupené produkty dám na kuchyňský stůl, zapnu ozonátor na 25 minut, zavřu okno a dveře, sám opustím kuchyň, vzniká tam zvýšená koncentrace ozónu, umírají všechny viry a další věci. Tato koncentrace je škodlivá i pro mě, ale já odcházím. Po vypnutí přístroje jdu po 5 minutách do kuchyně, nadechnu se zbývajícího ozónu, vydezinfikuji si plíce a po otření vlhkým hadříkem pravidelně navlhčeným ozonizovanou vodou vložím jídlo do lednice. Takhle.
Opět jste se svou mírností. Mám čínskou průmyslovou, na sklepy (plíseň) a před začátkem pandemie stála jeden a půl sekačky. Zakryje vaši mírnost jako slon, nestihne ani zaprskat.
Všechno spálí za deset sekund, zapnout ho můžete jen ve vedlejší místnosti a cpát hadry pod dveře, na ne déle než pár minut.
Jedná se o ozonátor a vaše domácí píšťalky mají stejnou cenu jako iPhone, jen pro vůni. Shirnarským masám nikdo skutečné ozonizéry neprodá, protože si hned první den spálíte plíce a prodejce bude žalován.
Je to jako kruhový stroj, je lepší nenechat se k němu přiblížit děti a nadané, ale alespoň to hlasitě vříská a vypadá děsivě.
