Pokud jste znalec nebo vášnivý fanoušek čokolády a nedokážete si bez ní představit život, pravděpodobně vás tak či onak napadla otázka: jaké mohou být důsledky nadměrné konzumace tohoto sladkého produktu. Je na čase zjistit, kolik čokolády můžete sníst, aniž byste poškodili své zdraví.
Jak často můžete jíst čokoládu?
Pokud jíte čokoládu každý den, ale s mírou, a nemáte žádné kontraindikace, pak bude vše v pořádku.
Pojďme zjistit, z čeho se čokoláda vyrábí, abychom pochopili její vliv na nás a naše tělo.V hořké čokoládě, která je nejzdravější, je koncentrace kakaa minimálně 55 procent. Kakaové boby obsahují velké množství vlákniny a hořčíku, které naopak napomáhají tvorbě různých hormonů. Například endorfiny jsou hormony radosti nebo serotonin, který je nezbytný v boji proti stresu a také vám zajistí dobrou náladu na celý den. Z tohoto důvodu se můžete cítit mnohem energičtěji, když sníte byť jen malý kousek hořké čokolády. Kakao také obsahuje antioxidanty (přirozená obrana těla), které mohou pomoci v boji proti ateroskleróze, mrtvici a infarktu. Před nemocemi, jako je Alzheimerova choroba, se můžete chránit, pokud budete preventivně konzumovat malé množství hořké čokolády denně. To je ověřený a spolehlivý fakt.
Ani ten nejužitečnější produkt však není vhodný pro každého. To, co je pro jednoho vysoce doporučovaným zdrojem esenciálních látek a prvků, bez kterého se neobejde, může mít pro jiného velmi neblahý vliv. To znamená, že vše je u každého individuální. Kakao obsahuje kofein, který může výrazně zvýšit krevní tlak. Pro srovnání, 40 g hořké čokolády se rovná šálku silné černé kávy. Vraťme se k naší otázce: měli byste jíst čokoládu nalačno? To se nedoporučuje lidem, kteří trpí problémy s krevním tlakem. Pokud je vše v pořádku s vaším zdravím, pak je odpověď ano. Stejně tak můžete jíst čokoládu v noci, ale opět při absenci kontraindikací, například cukrovky.
I když je pro vás lepší zdržet se mléčných sladkostí a čokolád a jiných sladkostí. Obsahují totiž obrovské množství cukru a mléčného tuku, tudíž mnohem více kalorií. Zvyšuje se tak možnost vzniku problémů s kardiovaskulárním systémem a poškození zubní skloviny. Ale nezlobte se, hlavní věcí ve všem je umírněnost a opatrnost.
Jak čokoláda ovlivňuje vaši váhu?
Mnoho lidí radí doplnit přísné diety hořkou čokoládou. Z tohoto důvodu si někteří lidé myslí, že je zcela nemožné přibrat na váze, ale zapomínáme na tak důležitou věc, jako je celkový obsah kalorií v produktu. Každý má určité množství kalorií, které může konzumovat. Takzvaný přípustný denní kalorický příjem. A pokud sníte hodně čokolády najednou na jedno posezení, překročíte tento kalorický příjem. Pokud chcete zhubnout, musíte se pokusit zajistit, aby počet spotřebovaných kilokalorií nepřesáhl počet utracených. Alespoň to tvrdí odborníci a odborníci na výživu. Pokud jste jedli více než obvykle, podle očekávání jste přibrali, pokud jste jedli méně, zhubli jste. Tato pravidla platí pro čokoládu stejně jako pro ostatní produkty. A stejně tak můžete z nadměrné konzumace přibrat.
Jaké vlastnosti je třeba vzít v úvahu při konzumaci čokolády?
Každý den, ale trochu. Normou pro dospělé je 30 až 50 g. Pokud je vynaloženo velké množství energie, může se norma zvýšit 1,5krát. Jezte ne více než 20 g bílé a mléčné čokolády denně. Děti (3-7 let) mohou sníst 3 až 5 g denně. Dětem do tří let se nedoporučuje jíst čokoládu. Pokud jde o těhotné maminky, mohou klidně jíst čokoládu, ale v rozumných mezích a po doporučení lékaře. Vezměte prosím na vědomí, že někteří lidé mají alergickou reakci na čokoládu. Miminkům se tedy první tři měsíce nedoporučuje čokoládu dávat vůbec a až poté, po tomto období, přidat do jídla jen trochu a dbát na to, aby nedošlo k alergii.
Konzumace sladkých dobrot není omezena na žádnou konkrétní denní dobu. Bude příjemnější dokonce prodloužit potěšení na celý den a vzít si kousek na snídani, oběd a večeři. V našem těle je takový vzorec: sacharidy a tuky se nejlépe zpracovávají ráno, přes den se zlepšuje uvolňování hemoglobinu, a abyste měli večer skvělou náladu, dejte si trochu čokolády a vše bude v pohodě.
Pojďme si stručně shrnout vše výše uvedené:
- Denně zkonzumujte 50 g hořké čokolády a 30 g mléčné čokolády. Určitě dodržujte opatření.
- Pokud je vaše zdraví dobré, můžete jíst čokoládu na lačný žaludek.
- Můžete jíst velké množství čokolády najednou, pokud nejsou problémy s krevním tlakem a pokud neporušujete povolený denní kalorický příjem.
- Čokoládu nepoužívejte jako náhradu běžného jídla, raději ji v malých množstvích přidávejte do svého každodenního jídelníčku.
