Přerušovaný půst je dobrý způsob, jak bojovat nejen s přebytečnými kily, ale také s inzulínovou rezistencí, která může způsobit nadměrné přibírání na váze. V období hladu tělo zapíná režim spotřeby paliva nahromaděného v těle – tuku. Ale narušuje kapalina tento proces?

Elena Mazeeva
Getty obrázky

Zjistěte, zda můžete během půstu pít kávu, čaj, vývar a další nápoje a zda některé tekutiny mohou urychlit hubnutí.

Neléčte se sami! V našich článcích shromažďujeme nejnovější vědecká data a názory autoritativních odborníků na zdraví. Ale pamatujte: pouze lékař může diagnostikovat a předepisovat léčbu.

Pojďme zjistit, zda můžete pít a co přesně během přerušovaného půstu, a také zda povolené nápoje mohou být kalorické.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Co je to přerušovaný půst

Nejprve si ale stručně povíme něco o samotném přerušovaném půstu. Jedná se o stravovací režim, při kterém se několik hodin nebo dokonce dní zdržíte jídla, obvykle podle určitého vzoru. Nejoblíbenější je 18/6: střídání 18hodinového půstu a šestihodinového okna na jídlo. Jeho variacemi jsou 14/10, 20/4 a dieta OMAD (jedno jídlo denně), někteří praktikují i ​​36hodinový půst. Pokročilejší a extrémní formáty půstu, od 48 hodin, musí být prováděny pod dohledem specialistů a na jejich doporučení. Obecně platí, že můžete pít vodu během přerušovaného půstu, pokud mluvíte o tom, že nebudete jíst šest hodin nebo déle.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Přerušovaný půst funguje, protože tělo snižuje hladinu hormonu inzulinu, který se podílí na procesu ukládání tuku. Když tělo přestane přijímat energii z potravy, zapne režim spotřeby nahromaděného paliva – tuku. Půst vám také pomáhá být energičtější a myslet jasněji, normalizuje se hladina glukózy a inzulínu v krvi a snižuje se úroveň chronického zánětu. Přečtěte si, jak to funguje, v našem kompletním průvodci přerušovaným půstem: kdy a co jíst, abyste zhubli. A nyní si podrobně řekneme, zda pít vodu, čaj, kávu a další nápoje během přerušovaného půstu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Je možné pít vodu a minerální vodu během přerušovaného půstu?

Obecně platí, že voda během půstu je samozřejmě povolena. Existuje však taková praxe, jako je suchý půst. V tomto případě není při přerušovaném půstu vůbec povoleno pít vodu. Suchý půst je pro hubnutí ještě efektivnější, protože tělo, které vodu potřebuje, začne aktivněji odbourávat tukové buňky. Půst zcela bez tekutin je však velmi nebezpečná praxe, která má mnoho kontraindikací, proto se nevzdávejte vody na více než šest hodin bez předchozí konzultace s odborníkem.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Co se týče minerální vody, odborníci na výživu k ní nemají žádné otázky, ale je lepší volit neperlivé nápoje. “Dobrým pravidlem je vyhýbat se jakýmkoli vysoce kalorickým nápojům během půstu,” říká Výživová specialistka z New Jersey Erin Palinski-Wade, autor knihy „Dvoudenní diabetická dieta“. Při přerušovaném hladovění se doporučuje pít vodu a minerální vodu, aby byla zajištěna potřebná hydratace organismu. Kdo má rád ochucenou vodu, může do tekutiny přidat plátky ovoce (samozřejmě bez konzumace) nebo asi lžičku citronové či jiné ovocné šťávy na litr vody. Šťáva musí být čerstvě vymačkaná, šťáva z obchodu není pro tento účel vhodná, protože obsahuje příliš mnoho cukru.

ČTĚTE VÍCE
Jak zabránit promáčení tenisek?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Je možné pít kávu během půstu?

S vodou je vše jasné, ale co káva, bez které se tak těžko probouzí? Pokud dodržujete přerušovaný půst, je možné pít kávu ráno? Protože šálek černé kávy neobsahuje žádný tuk a téměř žádné kalorie, nepoškodí váš půst, říká výživová poradkyně Barbie Bowlesová od Barbie Boules Longevity Nutrition. Obyčejná černá káva obsahuje dvě až pět kalorií na šálek.

Pijete během diety něco jiného než vodu?

Ale jakmile přidáte cukr, mléko nebo smetanu, přidáte do ranní kávy 16 až 100 nebo více kalorií. Čím více kalorií tělo přijímá, tím více využívá jako energii a tím méně spaluje glukózu uloženou v tukových buňkách. Je to jednoduché: během přerušovaného půstu můžete pít kávu, ale pouze černou. Mimochodem, Barbie Bowles dodává, že káva je přijatelná pouze tehdy, pokud jste ji předtím pili. Pokud tělo není na kofein zvyklé, neměli byste je zavádět do extrémních podmínek hladu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Zde je to, co ještě potřebujete vědět o kávě během přerušovaného půstu.

Káva může nastartovat váš metabolismus

Vzhledem k tomu, že káva způsobuje, že se cítíte více bdělí, je přirozené přemýšlet, zda by mohla zvýšit váš metabolismus během půstu. Ano, tak kofein funguje. Mimochodem, některé druhy čajů obsahují i ​​kofein, takže k dosažení tohoto efektu při přerušovaném půstu můžete pít jak čaj, tak kávu

Černá neslazená káva zvyšuje rychlost metabolismu asi o 3-4 procenta Scott Keatley, MD Keatley Medical Nutrition Therapy. Poznamenává, že to lze vidět mírným zvýšením tělesné teploty. Účinek dosahuje vrcholu přibližně 90 minut po konzumaci a opakuje se, pokud kávu pijete v přibližně dvou až tříhodinových intervalech. Zní to skvěle, ale během půstu se sníží váš metabolismus. Pití kávy během přerušovaného půstu tedy v podstatě jen ruší účinek zpomalení metabolismu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Do kávy můžete přidat koření

Jak jsme zjistili, káva se smetanou a cukrem zlomí váš půst. Je možné nebo zakázáno pít kávu s jakýmikoli přísadami během přerušovaného půstu? Některé jsou naštěstí ještě přijatelné. Zejména mluvíme o koření, ale nejen. Zde je to, co si můžete přidat do kávy během přerušovaného půstu:

  • skořice;
  • muškátový oříšek;
  • zázvor;
  • kardamom;
  • květy;
  • vanilka;
  • trochu kakaa.

Při keto dietě si můžete do kávy přidat MCT olej.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Obecně samozřejmě platí, že káva s máslem váš půst přeruší. Tento problém je však přinejmenším diskutabilní, pokud dodržujete keto dietu a přerušovaný půst je součástí jejího protokolu. Pro je například Regan Jones, nutriční specialistka a vítězka Akademie výživy a dietetiky Media Excellence Award. Podle jejího názoru je pití kávy s máslem během přerušovaného půstu přijatelné. Navíc lze důrazně doporučit přidání vysoce kvalitního MCT oleje do vaší ranní kávy, zvláště pokud cílem půstu není méně o snížení kalorií a více o udržení nízké hladiny glukózy v krvi.

ČTĚTE VÍCE
Jakou kávu je nejlepší použít na peeling?

Faktem je, že tuky nemají stejnou schopnost zvyšovat hladinu glukózy v krvi jako sacharidy nebo bílkoviny. A pokud je cílem půstu zlepšit celkovou inzulínovou senzitivitu, pak konzumace tuku do toho nezasahuje. Kromě toho jsou tuky se středním řetězcem v MCT oleji okamžitě přeměněny na ketony, které jsou alternativou glukózy jako zdroje paliva pro mozek při keto dietě. Mnoho lidí uvádí, že se ráno více soustředí, pokud jsou schopni pít kávu s MCT olejem během půstu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Neměli byste pít několik šálků kávy za sebou.

I když dodržujete ten nejjednodušší režim přerušovaného půstu 16:8, zda můžete pít kávu často, není tak jednoduchá otázka. V ideálním případě se během půstu vyhněte pití více než jednoho šálku kávy za sebou nebo přejděte na kávu bez kofeinu. Nadměrná konzumace kofeinu, zejména nalačno, může zvýšit pocity nervozity, což zvýší vaši chuť k jídlu a chuť na svačinu. To se děje proto, že kofein zvyšuje hladinu kortizolu, stresového hormonu. A zvýšená hladina kortizolu zase může spustit kaskádu hormonálních reakcí, které nakonec vedou ke zvýšení hladiny glukózy v krvi. A právě tomu se snažíme při půstu vyhnout.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Ostatní tekutiny a nápoje během přerušovaného půstu: co můžete a nemůžete pít

Čaj: černý, zelený, neslazený

Stejně jako káva je přirozeně bez kalorií, takže můžete pít čaj i při přerušovaném půstu. Hlavní podmínkou je, že by to měl být jednoduše uvařený čaj ze sáčků nebo listů. Ledové čaje v lahvích jsou často silně slazené, takže si určitě přečtěte etiketu a vybírejte nápoje, které jsou bez cukru a bez kalorií. Ještě lépe se vzdát lahvových nápojů úplně a pijte jen to, co si sami připravíte.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Je možné pít čaj s přísadami během přerušovaného půstu? Stejně jako u kávy nemůžete přidat med, mléko nebo smetanu, ale můžete přidat koření jako zázvor nebo skořici.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jablečný ocet: můžete, ale pozor

Jablečný ocet, přestože obsahuje nějaké kalorie, není nulový. Při výběru toho, co můžete pít a v jakém množství při přerušovaném půstu, buďte opatrní s vodou s jablečným octem. Lžíci octa musíte rozředit v litru vody a tento objem kyselého nealko nápoje bude stačit. Kromě toho existují kontraindikace: jablečný ocet je zakázán pro selhání jater, pankreatické patologie, gastritidu, akutní cystitidu, hepatitidu a peptické vředy.

Vývar z kostí: raději ne

Bohužel, pokud máte rádi vývar, budete si muset počkat až do konce půstu. „Vývar z kostí, velmi oblíbený na Paleo dietě a některých dalších, může být výživným a sytým nápojem, ale může být také zdrojem bílkovin. Protein zvyšuje hladinu glukózy v krvi, což zvyšuje hladinu inzulínu,“ vysvětluje Regan Jones. Bílkoviny sice neovlivňují hladinu krevního cukru a inzulínu tolik jako sacharidy, ale pití vývaru během přerušovaného půstu se stejně nevyplatí.

ČTĚTE VÍCE
Dá se zhubnout pitím zázvorového čaje?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Soda: ani dietní soda

Během přerušovaného půstu je zakázáno pít jakoukoli sodu v době půstu. Běžné limonády mají vysoký obsah cukru a kalorií a postrádají nutriční hodnotu. Ale dietní plynová voda bez cukru se sladidly se také nedoporučuje. Výzkum ukazuje, že konzumace příliš velkého množství umělých sladidel může zvýšit chuť k jídlu a chuť k jídlu a přispět k nárůstu hmotnosti.

Kombucha: možné, ale s výhradou

Kombucha je lahodný a zdravý nápoj vyrobený z kombuchy. Můžete si ho připravit sami doma, jako to dělaly naše babičky, nebo si koupit hotový perlivý fermentovaný čaj v lahvi. Podle některých zpráv má kombucha pozitivní vliv na zdraví, posiluje imunitní systém a zlepšuje metabolismus. Mohu pít tento čaj při přerušovaném půstu? Kalorický obsah kombuchy je 26 kcal, a proto lze tento nápoj již považovat za jídlo. Takže v přísném smyslu půstu byste to neměli pít. Pokud je však cílem jednoduše tělu ulevit, pak vám kombucha pomůže překonat hladové hodiny.

Čisté a správně fungující tělo je klíčem ke kráse, zdraví a dlouhověkosti. Unavené tělo, ve kterém se nahromadily zbytky jídla, odumřelé buňky a produkty rozkladu, nemůže vstřebávat živiny, minerály a vitamíny. Pití kávy během půstu se obvykle nedoporučuje, nápoj může způsobit nevolnost, závratě a hlad. V některých případech však může být káva prospěšná a posílit účinky půstu.

Pravidla pro zdravý půst

Dočasná abstinence od jídla je považována za prospěšnou. Odborníci se domnívají, že někdy je potřeba zařídit dny půstu. Zpočátku bude těžké donutit se celý den nejíst. Ale postupně nebudete moci jíst. Očistit tělo od přebytečného tuku, odpadu a toxinů můžete pouze přirozeně.

Půst umožňuje tělu vrátit se do normálu. Začne správně fungovat, spustí se ochranné funkce. Je však třeba dodržovat některá pravidla:

  1. Očista těla. Jakmile tělo přestane přijímat potravu, začne využívat vnitřní zdroje. Tělo se doporučuje očistit pár dní před půstem. Odborníci doporučují užívat laxativa a diuretické odvary.
  2. Vyplatí se vzdát se jídla postupně. Nemůžete se hned vzdát jídla. Pokud je člověk zvyklý na denní režim a docela hodně jí, tak je potřeba začít správně držet půst. Pokud tělo nepřijímá potravu v určený čas, zažije stres. Nejprve musíte přejít na ovoce a zeleninu. A teprve poté jídlo úplně odmítnout.
  3. Tělesné cvičení. Školení by mělo probíhat i v období úplného odmítání potravy. Jen je potřeba zapracovat na intenzitě. Jóga a standardní gymnastika vám pomohou uvolnit se a zbavit se negativních myšlenek.
  4. Proces musí být sledován specialisty. Zdravému člověku nebezpečí nehrozí, ale lidé s chronickým onemocněním by se měli nejprve poradit se svým lékařem. Pokud člověk bere denně pilulky nebo je nucen brát injekce nebo IV, pak bude muset být opuštěn půst. Bude to dráždivé.
  5. Spánek by měl být úplný. Během půstu je postižen zejména nervový systém. Jeho obnovení bude trvat mnohem déle. Příprava na přísnou dietu by měla začít dobrým spánkem. Musíte jít spát o pár hodin dříve a snažit se v noci nebudit.
  6. Tekutiny není nikdy příliš mnoho. Vždy byste měli pít vodu ve velkém množství. Během půstu se doporučuje vzdát se nápojů a dát přednost čisté vodě. Musíte vypít alespoň 3 litry vody denně. Voda odvádí toxiny z těla a podporuje látkovou výměnu.
ČTĚTE VÍCE
Mohou být esenciální oleje použity na kůži?

Tato pravidla jsou považována za základní. Odborníci doporučují je bezpodmínečně dodržovat, pouze v tomto případě budete schopni dosáhnout výsledků.

Černá káva váš půst nezlomí

Nikdo nemůže zakázat pití kávy během půstu. Pokud nápoj obsahuje minimum kalorií, proces půstu nebude narušen.

Černá káva je nápoj s téměř nulovými kaloriemi. Jedna sklenice kávy neobsahuje více než 5 kalorií. Pokud jde o mikroelementy, bílkoviny a tuky, je jich ještě méně.

Každé lidské tělo je individuální. Pro někoho je jeden šálek kávy příliš, jiný se nemůže nabažit tří. Káva může potlačit chuť k jídlu. Ti, kteří se postí, jej začínají aktivně používat. Ale neexistují pro to žádné vědecké důkazy. To je asi individuální vnímání kávy.

Lékaři se domnívají, že během přerušovaného půstu byste se kávy neměli vzdávat. Můžete ho pít, ale pouze s mírou. Musíte se předem ujistit, že v jeho složení nejsou žádné další složky.

Zvyšte výhody půstu pitím kávy

Ukazuje se, že káva může zvýšit mnoho výhod půstu. Například mnoho mozkových funkcí začne pracovat mnohem více, zánět se zmenší, hladina cukru se normalizuje a riziko srdečních onemocnění se sníží.

Metabolické výhody

Mnoho onemocnění je doprovázeno zánětlivými procesy. Výzkum v této oblasti ukázal, že půst může snížit zánět. Káva má také pozitivní vliv na snížení zánětu.

Pravidelná konzumace nápoje snižuje riziko vzniku metabolického syndromu téměř o polovinu. Syndrom je stav, který pacient velmi těžce snáší. Člověk má dojem, že se v těle něco zanítilo, může se zvýšit teplota, krevní tlak a pacient začne rychle přibývat na váze. Zvyšuje se také cukr a cholesterol.

Studie prokázaly, že lidé, kteří pijí kávu pravidelně a nekonzumují více než 3 šálky denně, se cítí skvěle a riziko úmrtí na srdeční onemocnění se snižuje téměř o 20 %.

zdraví mozku

Půst vám umožňuje posílit mozkové buňky a chránit se před neurologickými onemocněními, které se objevují s věkem. Káva snižuje riziko rozvoje duševních poruch a rozvoje mnoha nemocí, zejména Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby.

Stav půstu nutí tělo pracovat podle jiného systému. Vyrábí energii z tuku, který je již v těle. V důsledku toho mozek funguje mnohem lépe. Kofein obsažený v kávě podporuje tvorbu ketonů, které jsou pro tělo tolik potřebné.

ČTĚTE VÍCE
Je možné udržet masku na vlasech déle?

Jaká jsou nebezpečí přidání dalších přísad?

Černá káva váš půst nenaruší, ale další přísady mu mohou uškodit. V období úplného odmítání jídla byste měli ze svého jídelníčku zcela vyloučit cukr a mléko. Neměly by se přidávat do kávy.

Odborníci se domnívají, že konzumace 80 kalorií denně vašemu půstu neuškodí. V této oblasti ale nebyl proveden žádný výzkum.

Aby byl půst prospěšný a tělo se dokonale pročistilo, musíte se snažit přijímat co nejméně kalorií. Cappuccino a latte by měly být vyloučeny z vašeho jídelníčku. Vysoce kalorické kávové nápoje s různými přísadami jsou chutné, ale ne v tomto období.

Černá káva je ideální nápoj. Pokud ho nemůžete pít v přirozené formě, můžete do něj přidat trochu kokosového oleje. Nijak neovlivní hladinu cukru a má velmi málo kalorií.

Pití kávy během přerušovaného půstu

Zda tedy pít kávu během přerušovaného půstu nebo je lepší se tohoto nápoje vzdát, je osobní věcí každého. Měli byste poslouchat své tělo a vycházet z osobních preferencí.

Pokud si nedokážete představit svůj život bez kávy, pak byste si to neměli odpírat. Může mít významné výhody, stejně jako dieta nebo správná výživa.

Šálek horké kávy může pomoci usnadnit proces půstu. Musíte si však pamatovat, že nápoj by neměl obsahovat další přísady, které mohou negativně ovlivnit vaše celkové zdraví.

Káva může mít také negativní dopad na vaši celkovou pohodu. Pokud pijete příliš mnoho kávy, můžete mít vážné problémy se spánkem. V období půstu je základem plnohodnotný a zdravý spánek. Tělo se musí zotavit a zbavit se škodlivých látek, které se v něm nahromadily. Je třeba se zaměřit na proces půstu a v případě potřeby se na chvíli vzdát kávy.

Káva ve skutečnosti jen zesiluje účinky půstu. Výsledek bude patrný okamžitě. Nejenže se zlepší funkce mozku, ale také pomůže zastavit mnoho zánětlivých procesů.

Názory praktiků

Několik let praktikuji přerušovaný půst. Bez kávy jsem se ale těžko probudil a přinutil se k běžným činnostem. Nedávno jsem začal znovu držet půst, ale neodolal jsem a pil kávu. Překvapivě mi bylo jen lépe, celý den se cítím vesele. Hlavní je kupovat kvalitní kávu, ne falešnou.

Victor Vladimirovich, 50 let

Půst pro mnohé znamená vzdát se nejen jídla, ale i nápojů. Nedoporučuje se pít nic jiného než vodu. Ale s tímto nemohu souhlasit. Půst pomáhá nastartovat řadu procesů v těle, hladina kinázy postupně klesá. Káva působí stejným směrem. Proto byste neměli odmítat. Začněte svůj den šálkem lahodné a aromatické kávy.

Nedávno jsem zkusil půst a byl jsem spokojený. Ale nevzal jsem za základ systém doporučený odborníky. Odmítala jíst a pila, co si její srdce přálo. Tentokrát jsem se rozhodl zastavit na kávu a aktivně sportovat. Nemýlil jsem se. Půst proběhl dobře, cítím nával síly, elánu a chuť pracovat. Tělo se úplně vyčistilo, bolesti jater a ledvin už necítím.