Kyselost žaludku – to je charakteristika koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě. Tato kyselina je produkována speciálními parietálními buňkami ze žláz žaludku. Hlavní funkce kyseliny chlorovodíkové jsou trávení bílkovinných potravin, antibakteriální působení, stimulace slinivky břišní, aktivace trávicích enzymů. A co je nejdůležitější, kyselina chlorovodíková přispívá k normálnímu zpracování potravy a jejímu dalšímu pohybu do dvanáctníku.
Nízká kyselost, stejně jako vysoká kyselost, naprosto stejně způsobuje tělu pocit nepohodlí v oblasti žaludku a vede k vážným chronickým onemocněním gastrointestinálního traktu.
Kapaliny s ohledem na jejich kyselost jsou považovány za: neutrální při pH = 7, kyselé při pH < 7, zásadité při pH >7.
Maximální teoreticky možná kyselost v žaludku je 0,86 pH.
Minimální teoreticky možná kyselost v žaludku je 8,3 pH. Normální kyselost v lumen těla žaludku nalačno je 1,5–2,0 pH.
Navíc v různých denních dobách a v různých částech žaludku se úrovně kyselosti liší.
Příčiny vedoucí ke zhoršené kyselosti žaludku
- nekvalitní výživa, nepravidelná konzumace potravin, zneužívání kávy, uzené maso, strava;
- existuje mnoho onemocnění, které vyžadují dlouhodobé užívání protizánětlivých léků;
- stresující situace;
- kouření, nadměrný příjem nikotinu;
- Infekce Helicobacter pylori.
- infekce Helicobacter pylori;
- poruchy příjmu potravy;
- špatné návyky;
- genetické poruchy;
- onemocnění jater a slinivky břišní;
- patologie endokrinního systému a metabolických procesů.
Jak vidíme, důvody jsou do značné míry podobné. Ale u každého jednotlivého člověka způsobí různé projevy onemocnění v závislosti na počátečním zdravotním stavu člověka, jeho životním stylu a stravě a na přítomnosti doprovodné patologie.
Jaké příznaky pomohou podezření na porušení kyselosti žaludku?
Vysoká kyselost se vyznačuje: pálením žáhy, bolestí „v žaludeční jámě“, v pravém podžebří, povaha bolesti může být různá (bolestivá, záchvatovitá), kyselé říhání, pálení v krku a na hrudi, bílý povlak na jazyk. Pozdější příznaky: zácpa, střevní kolika.
Nízká kyselost se vyznačuje: hnilobným zápachem, říháním zkažených vajec, kovovou chutí, průjmem a zácpou, sníženou střevní motilitou, plynatostí, přítomností nestrávených zbytků potravy ve výkalech. Při nízké kyselosti se navíc zhoršuje vstřebávání vitamínů a minerálů a trávení bílkovin. Což se zase projevuje akné, lámavostí vlasů a nehtů, poklesem hemoglobinu, letargií, sníženou výdrží a častým výskytem plísňových a parazitárních onemocnění.
Nelze však posoudit pouze na základě pocitů pacienta o přítomnosti porušení úrovně kyselosti v žaludku. Pro stanovení správné diagnózy musí člověk podstoupit vyšetření.
Metody stanovení kyselosti
Pro stanovení kyselosti žaludeční šťávy existuje řada metod. Některé z nich nejsou příliš pohodlné, některé nejsou příliš přesné. V současnosti se používají dvě hlavní metody.
Prvním z nich je stanovení kyselosti přímo při FGDS. Když je barvivo zavedeno sondou během studie a kyselost je posuzována podle změny barvy. Ale to je jen nepřímá definice. Ale „zlatým standardem“, nejvíce informativní a fyziologickou metodou je intragastrická pH-metrie. Do žaludku je vložena sonda, která umožňuje současně určit kyselost v různých oblastech žaludku.
Ze všeho výše uvedeného lze vyvodit následující závěry.
Pokud máte obavy z některého z výše uvedených příznaků, pak musíte přijmout opatření k udržení a posílení svého zdraví.
Musíte kontaktovat gastroenterologa, který v závislosti na vašich stížnostech a příznacích onemocnění předepíše potřebné vyšetření. A na základě výsledků vyšetření dostanete konkrétní doporučení ohledně výživy, změny životního stylu, které potřebujete, a dostanete recepty na léky. Koneckonců, nedostatečné vyšetření a samoléčba mohou vést k nenapravitelné ztrátě zdraví. Pamatujte si to. Čekáme na vás na naší klinice.
Konžská červeň adsorbovaná na vláknech mikroubrousku je pevně držena povrchem vláken v důsledku van der Waalsových sil. Navlhčením ubrousku biologickou tekutinou můžete spolehlivě posoudit sekreční funkci žaludku v normálních případech a při achlorhydrii a hyperchlorhydrii. V tomto případě norma chlorhydrie odpovídá hnědé barvě ubrousku (rozsah pH 3.9 – 4.6), červená (pH 4.7 a výše) odpovídá achlorhydrii a černá nebo tmavě modrá (pH nižší než 3.8) odpovídá hyperchlorhydrii.
Proveďte FGDS s předními specialisty
Zvýšená kyselost žaludku
Příčiny zvýšené kyselosti
1. Hlavním důvodem je jídlo (nutriční). Patří sem nepravidelná jídla, rychlé občerstvení a zneužívání kávy, alkoholických nápojů, uzeného masa a dalších nedietních potravin.
2. Dlouhodobé užívání léků, které mají negativní vliv na žaludeční stěnu. Existuje mnoho onemocnění, která vyžadují dlouhodobé, někdy i celoživotní užívání hormonálních léků (prednisolon, methylprednisolon, budesonid, dexamethason a další), nesteroidních antirevmatik (diclofenac, ibuprofen, aspirin, paracetamol, analgin). Existují další léky, které způsobují gastritidu s vysokou kyselostí.
5. Bakterie Helicobacter pylori.
Hlavní příznaky vysoké kyselosti žaludku
• Hlavním příznakem je tzv. pozdní bolest v oblasti „pod břichem“: bolest je tupá, bolí, táhne a objevuje se dvě hodiny po jídle. Kvůli této bolesti se člověk začne bát jíst, i když po jídle se bolest na chvíli uklidní.
• Pálení žáhy je pocit pálení, který stoupá do krku. Jedná se o reflux přebytečné kyseliny chlorovodíkové do jícnu. Pálení žáhy se někdy objevuje bez zjevné příčiny, častěji může být způsobeno konzumací kyselých potravin (broskev, rajčata, pomerančové šťávy, tučná jídla, minerální vody, uzená jídla, jídla s velkým množstvím koření). Snazší je po užití alkalických minerálních vod (Polyana Kvasova, Borjomi), roztoku jedlé sody a nepražených slunečnicových semínek. Je třeba říci, že zamilovanost do alkalických roztoků je nebezpečná, protože reakce, ke které dochází při neutralizaci kyseliny zásadou, má negativní vliv na stěnu žaludku a jícnu, v důsledku čehož se v nich mohou objevit vředy. A to je plné krvácení, zánětu pobřišnice a dalších nemocí, které lze léčit pouze chirurgicky.
• Po jídle kyselé říhání.
• Chuť k jídlu je ovlivněna zřídka.
• Ve vzácnějších případech se může okamžitě nebo krátce po jídle dostavit nevolnost a zvracení.
Další příznaky gastritidy s vysokou kyselostí: sklon k zácpě, střevní kolika (když se žaludek „kroutí“ nebo „stahuje“, je po defekaci snadnější). Charakteristický je také vzhled jazyka: je červený, pokrytý bílým nebo šedo-bílým povlakem, ale ne hustě, ale blíže ke středu.
Domluvte si schůzku s předními gastroenterology
Snížená kyselost žaludku
Snížení kyselosti žaludku vede k řadě poruch normálních trávicích procesů. Zejména je narušeno trávení bílkovin, protože řada enzymů zůstává neaktivní kvůli nízké kyselosti. Z tohoto důvodu začínají ve střevech aktivní fermentační procesy. Osoba pociťuje příznaky jako:
• Nadýmání
• Bolest v oblasti střev
• Trvalá zácpa
• Zápach z úst
Vzhledem k tomu, že ve střevech neustále probíhají hnilobné procesy, nemocný člověk velmi rychle vyvine nepříjemný hnilobný zápach z úst.
• Systematická houbová onemocnění, opakující se více než třikrát ročně
• Přítomnost Giardie
• Přítomnost nestrávených kousků potravy ve stolici
Pokud takové příznaky zaznamenáte, pokuste se co nejdříve vyhledat pomoc gastroenterologa. Předepíše potřebné vyšetření a vybere optimální průběh léčby onemocnění. Nemá smysl léčit nemoc vlastními silami – můžete pouze dočasně odstranit příznaky, nic víc.
