Terapeutická dieta pro artrózu má pozitivní vliv na stav těla a pomáhá překonat nemoc a minimalizovat její destruktivní dopad.

Správná výživa je jednou ze složek zdraví. U některých onemocnění lékaři doporučují používat speciální diety k podpoře rychlého uzdravení nebo zlepšení zdraví. Mezi taková onemocnění patří artróza.

Hlavní požadavek: výživa při artritidě a artróze kloubů by měla nasytit tělo bílkovinami, tuky, sacharidy a vitamíny a také vlhkostí, která zabraňuje osifikaci kloubních kloubů a umožňuje větší pohyblivost a nižší práh bolesti.

Co můžete jíst, když máte artrózu kloubů?

Abyste proces hojení co nejvíce optimalizovali, musíte vědět, co můžete s artrózou jíst a čemu byste se měli vyhnout. Seznam produktů povolených pro terapeutickou výživu je poměrně široký, což vám umožní během léčebného období dobře jíst a uspokojit potřebu životně důležitých látek. Dieta pro artrózu doporučuje:

  • krůtí nebo kuřecí maso, které nasycuje tělo bílkovinami;
  • mořské tučné ryby bohaté na omega-3 kyseliny;
  • čerstvé bylinky a fermentované mléčné výrobky, které poskytují vápník;
  • všechny druhy ořechů, lněného semínka a oleje, které jsou bohaté na vitamín E;
  • kaše a žitný chléb jsou zdrojem sacharidů;
  • přírodní šťávy, zelenina a ovoce, které dodávají tělu vitamíny;
  • luštěniny bohaté na rostlinné bílkoviny;
  • máslo je dodavatelem tuků.

Co byste neměli jíst, pokud máte artrózu kloubů?

Existuje také seznam potravin zakázaných při artróze. Nejsou prospěšné, nepřispívají ke zlepšení stavu pacienta a jsou zdrojem „rychlých sacharidů“, jejichž konzumace vede k nárůstu hmotnosti a zhoršení onemocnění. Chcete-li urychlit zotavení, budete muset ze stravy vyloučit:

  • jakékoli krémové cukrářské výrobky, včetně dortů a pečiva;
  • housky a sušenky;
  • čerstvě upečený pšeničný chléb;
  • zmrzlina a dezerty vyrobené z plnotučného mléka a smetany;
  • výrobky s přidanou čokoládou;
  • produkty rychlého občerstvení;
  • solené ořechy, hranolky, krekry, krutony;
  • sladká soda;
  • silné nápoje (čaj a káva);
  • pálivé koření a omáčky, zejména majonéza;
  • okurky a uzené maso;
  • mastné mléčné výrobky;
  • alkohol jakékoli síly.

Dietní menu pro artrózu

Široký výběr produktů zařazených do seznamu schválených diet pro artrózu umožňuje sestavit pestrý jídelníček, který i přes omezení poskytne aktivitu, naplní energií a umocní pozitivní dopad souboru opatření zaměřených na léčbu onemocnění. a brzké uzdravení. Výživa pro artrózu kloubů znamená fragmentaci a poskytuje následující menu:

  • ihned po vstávání musíte po malých doušcích vypít sklenici čisté vody, poté čerstvě vymačkanou šťávu z pomeranče nebo granátového jablka;
  • snídaně (20-30 minut po užití šťávy): kaše vařená ve vodě s malým množstvím másla, tvarohová jídla, kysané mléčné výrobky, nesolený sýr, vejce naměkko, omeleta, slabý zelený čaj, krekry;
  • druhá snídaně: ovoce, mléčné výrobky, ořechy;
  • oběd: zeleninové a obilné polévky, dušená masová jídla, vařené nebo pečené ryby, zeleninové saláty a dušená jídla, dušená zelenina;
  • odpolední svačina: ovoce, kompoty, želé, želé, pěny s krekry, suché sušenky nebo chléb;
  • zeleninové saláty, dušená jídla, dušená zelenina, tvarohová jídla; slabý čaj.
ČTĚTE VÍCE
Jak udělat tenisky bílé?

Je možné držet půst s artrózou?

Otázka hladovění u artrózy přímo závisí na hmotnosti pacienta. Pokud je zaznamenán jeho přebytek, pak zpravidla lékař dává doporučení, jak jej snížit, což přinese úlevu a sníží bolest kloubů. V tomto případě nejčastěji nehovoříme o přísném půstu, ale o dietě: omezení příjmu některých potravin a zmenšení velikosti porcí. Terapeutické hladovění pro artrózu se provádí pod dohledem lékaře. V některých případech je to zcela zakázáno.

Je možné pít vodu, pokud máte artrózu?

O problematice pití během nemoci lze uvažovat ve dvou aspektech: pokud jde o pitnou vodu; o požívání jiných tekutin, včetně alkoholu. Pokud máte artrózu, měli byste rozhodně pít běžnou vodu! V opačném případě se kosti stávají křehčími, vazivová tkáň se zvápenatí, což vede ke snížení pohyblivosti kloubů a jejich deformaci. Chcete-li nasytit tělo vlhkostí, musíte vypít 2 až 3 litry vody denně.

Přečtěte si také

Flebologie v Kašiře

Pokročilé metody léčby cévních onemocnění, nejmodernější lékařské vybavení a spolehlivé léky – to vše je zaručeno pacientům Krajského flebologického centra za slušnou cenu

Jak se zbavit křečových žil bez operace. Flebolog radí

Kandidát lékařských věd, cévní chirurg nejvyšší kategorie a zkušený flebolog na klinice Zoriy Kazmin hovoří o účinných metodách boje s křečovými žilami.

Možné kontraindikace.
Je nutná konzultace specialisty.

Podle části 7 Čl. 24 federálního zákona o reklamě“ – reklama na lékařské služby, léčebné metody a lékařské vybavení musí být doprovázena varováním o přítomnosti kontraindikací jejich použití, použití a nutnosti přečíst si pokyny nebo získat radu odborníka.
Právní informace

Lék pro rychlou a dlouhodobou úlevu od bolesti při onemocněních kloubů.

Cvičení na bolesti dolní části zad

Jak zmírnit bolesti dolní části zad

Proč dochází k bolesti kolen?

Příčiny a léčba bolesti dolní části zad

Revmatismus: příznaky, příčiny, léčba a prevence

Ankylozující spondylitida (ankylozující spondylitida)

Klíčová slova:
podíl

Artróza je chronické onemocnění, které postupně ničí klouby a vede k omezení pohyblivosti. Hlavní léčba spočívá v medikamentózní terapii a fyzioterapeutických postupech. Dieta je neméně důležitá. Správné menu umožňuje udržovat zdraví pohybového aparátu, zlepšuje metabolismus a zpomaluje degenerativní procesy.

Základní zásady výživy při artróze

Onemocnění je charakterizováno postupnou destrukcí chrupavkové tkáně kloubů na pozadí metabolických problémů, zánětlivých jevů, nadměrného zatížení a dalších důvodů. K artróze jsou náchylnější starší lidé, ale degenerativní procesy v kloubu mohou začít již v mladém věku, ve vzácných případech i u dětí. V časných stádiích je artróza dobře kontrolována protizánětlivými léky (Arthroxib) a správnou výživou.

ČTĚTE VÍCE
Jaké boty se hodí ke kožené bundě?

Hlavním úkolem diety při artróze je zajistit dostatečný přísun látek nezbytných pro obnovu chrupavky. Výživa by tedy měla:

  1. Buďte různorodí. Vyvážená strava pomáhá předcházet osifikaci kloubního pouzdra, udržuje pohyblivost a snižuje nepohodlí.
  2. Obsahovat dostatečné množství bílkovin, rostlinné oleje, potraviny bohaté na omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny.
    Zajistěte dostatek vlhkosti. Nedostatek vody způsobuje, že kosti jsou křehčí a kloubní tkáň volnější. Pro zrychlení metabolismu musíte vypít alespoň 1,5-2 litry tekutin denně.
  3. Lehce stravitelné. Proto se doporučuje jíst malé porce 3-6x denně, napařovat nebo péct. Smažená jídla jsou vyloučena.

Dalším důležitým principem diety při artróze je kontrola nadváhy. Nadměrné namáhání kloubů je dalším rizikovým faktorem. Jídlo by proto nemělo být přehnaně kalorické. Chcete-li snížit chuť k jídlu, můžete mezi jídly pít čistou vodu nebo jíst nějaké ovoce. Půst a diety na hubnutí musí být koordinovány se svým lékařem, aby nedošlo k poškození zdraví pohybového aparátu.

Důraz ve výživě při artróze je kladen na dostatečný přísun bílkovin, kolagenu, vitamínů A, C, B a E a polynenasycených mastných kyselin. Nežádoucí je nadměrná konzumace masa (zejména červeného), ale neméně škodí i vegetariánská strava, která zpomaluje regeneraci chrupavek.

Výživa pro kloubní artrózu: co je možné a co ne?

Strava by měla obsahovat dostatečné množství bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů. Z jídelníčku je nutné odstranit uzená masa, marinády, příliš tučná a kořeněná jídla. Je lepší snížit množství soli na 6-8 g denně, aby se zabránilo otokům, usazeninám a nezpomalily metabolické procesy.

Jaké přípravky se doporučují na kloubní artrózu?

  1. Slabé zeleninové a kostní vývary s přidanými obilovinami.
  2. Libové maso a ryby. Různé druhy drůbeže, králíka, telecího. Želé maso a aspik. Vhodné jsou mořské ryby. Rybí kostní moučka se doporučuje jako doplněk stravy.
  3. Zakysané mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, dále nízkokalorický tvaroh, libové sýry a neslazené jogurty.
  4. Celá zrna a luštěniny. Žitný chléb, kaše, hrubá mouka, fazole, cizrna a čočka kompenzují nedostatek mikroelementů a pomáhají kontrolovat váhu.
  5. Všechny druhy ořechů, lněná a sezamová semínka, nerafinované rostlinné oleje (zdroj vitamínu E), vejce (zdroj vitamínu B), mořské plody, mořské řasy.
  6. Přírodní ovocné šťávy, želé a želé, bobule (borůvky, třešně, brusinky, maliny, brusinky), všechny druhy zeleniny (syrové i tepelně upravené), bylinky, sušené ovoce. Čerstvé ovoce je povoleno v malých množstvích, přednost by měla být dána sezónnímu a tropickému ovoci.
  7. Kompoty, vitamínové odvary (jeřabina, šípek), ovocné nápoje, zelený čaj. Doporučuje se alkalická nesycená minerální voda (do 1-2 litrů denně). Přírodní káva je přijatelná v mírném množství (až 2-3 šálky denně).
  8. Povolené koření jsou zázvor, hořčice, hřebíček, červená paprika, křen a kurkuma.
ČTĚTE VÍCE
Jaké kurzy můžete absolvovat v oblasti krásy?

Jaké potraviny je vhodné omezit nebo vyloučit z dietního jídelníčku?

  1. Nekonzumujte: alkoholické nápoje, silnou kávu a čaj, pečivo, pšeničný chléb, sladké tučné krémy, sladkosti a jiné výrobky obsahující cukr, konzervovanou zeleninu, vysoce koncentrované masové a rybí vývary, ostré koření a omáčky (včetně majonéz), sycené oxidem uhličitým nápoje, konzervy, chipsy, rychlé občerstvení, polotovary, uzeniny.
  2. Přijatelné v malých množstvích: rajčata, droby, máslo, tučný sýr a zakysaná smetana.
  3. Nežádoucí: uzené ryby, tučné maso, solené ořechy, bílé pečivo, rýže a těstoviny, čokoláda.

Je vítáno zařadit do jídelníčku produkty s protizánětlivými účinky (antioxidanty), mezi které patří: zázvor, citrusové plody, lesní plody, nerafinovaný olivový olej, dýně, mrkev, kurkuma, banány, zelený čaj, mořské ryby, ananas. Přísady, které stimulují zánět, by měly být omezeny. Především je to červené maso, rychlé sacharidy, smažená jídla, alkohol, tabák.

Dieta pro kloubní artrózu: ukázkový jídelníček

Komplexní seznam povolených potravin umožňuje sestavit vyvážený a pestrý jídelníček na každý den. Jak může vypadat denní jídelníček pro dospělého trpícího artrózou kloubů?

  1. Sklenici čisté vody na lačný žaludek. Poté můžete vypít trochu čerstvě vymačkané šťávy.
  2. Snídaně. Pohanková nebo jiná celozrnná kaše připravená s mlékem nebo s přidáním kousku másla. Žitný toast s nízkotučným nesoleným sýrem, tvarohem a kysaným mlékem. Omeleta nebo vařená vejce. Bylinný nebo zelený čaj.
  3. Oběd. Ovocné želé. Fermentované mléčné výrobky: kefír, fermentované pečené mléko, ayran, jogurt. Ořechy.
  4. Večeře. Zeleninové a rybí polévky s obilovinami. Masová jídla pečená nebo dušená. Vařené nebo pečené ryby. Zelenina – dušená, ve formě salátu nebo dušeného masa. Kissel nebo kompot.
  5. Odpolední svačina. Ovoce, pokrmy ve formě pěn, želé. Pečená jablka. Sušenky, chléb, celozrnné sušenky (neslazené, bez cukru).
  6. Večeře. Zeleninový salát s drůbeží nebo rybou. Zeleninový guláš. Pokrmy z tvarohu. Slabý čaj nebo šípkový odvar.
  7. Druhá večeře: fermentované mléčné výrobky.

Doporučuje se denně obměňovat sestavu potravin a pokrmů, abyste dostali vyváženou stravu s potřebným seznamem živin. Kromě základní stravy jsou předepisovány komplexy obsahující glukosamin, chondroitin, minerály, aminokyseliny, bioflavonoidy, vitamin C.

  • Předchozí novinky
  • Další novinky