Chemické složení jalovce obecného bylo poměrně podrobně prozkoumáno, od šišek až po špičky kořenů. A téměř všechny části rostliny obsahují esenciální olej, i když se velmi liší chemickým složením. Z jalovce můžete získat až tři esenciální oleje. V tomto ukazateli se dá srovnat pouze s bigardií – hořký pomeranč – také se z něj získávají tři druhy oleje (z květů – neroli, z listů – petitgrainový olej a ze slupek – olej z hořkého pomeranče). Jalovcový olej lze získat z ovoce, větví s jehličím a dřeva.
Ovoce obsahuje až 2 % silice, která se získává parní destilací. Hlavní složky: α-pinen (až 35 %), sabinen (2-28 %), myrcen (6-18 %), terpinen-4-ol (až 10 %), kadinen, terpineol, borneol, uniperkafr, cedrol , felandren, karyofylen, kafr, pinokamfon a mnoho dalších drobných komponentů. Vzhledem k tomu, že jalovec obecný je druh s širokým sortimentem a výrazně odlišnými poddruhy, může se poměr těchto složek v oleji lišit. Plody obsahují kromě silice cukry (až 40 %), pryskyřice (až 9 %), pektiny, organické kyseliny, flavonoidy a barvivo uniperin.
Jehličí obsahuje až 5 % silice, jejíž hlavními složkami jsou a-pinen (42-91 %), b-pinen (0,3-4,2 %), kamfen (1,7-7,2 %), sabinen (2,8 ,20,2- 1.6 %), myrcen (3,1-0,7 %), b-felandren, a-terpinen (12,2-0,4 %), cineol (6,5-250 %). Jehličí navíc obsahuje kyselinu chinovou a šikimovou. Jehly obsahují více než XNUMX mg% vitamínu C.
Suchou destilací ze dřeva vzniká kadinový olej, který se lokálně používá při revmatismu, svrabu a dermatózách. Esenciální olej ze dřeva se skládá z thuiarenu, kuparenu, humulenu, cedrolu, kalamenenu, kadinenu a řady dalších složek.
V kůře byly nalezeny třísloviny (až 8 %) a silice (až 0,5 %).
Čistí krev a zahání kameny
Jalovec obecný. Umělec A.K. Šipilenko
Plody jalovce mají tonizující, regenerační, protizánětlivé, fytoncidní, expektorační, projímavé a silně diuretické účinky. V evropské medicíně se nálev používá jako expektorans. Někdy – jako čistič krve na ekzémy, dermatitidu, svrab, kožní vyrážky, furunkulózu.
Ve vědecké medicíně je infuze plodů jalovce (1 polévková lžíce drcených surovin na 1 sklenici vroucí vody, zahřátá ve vodní lázni po dobu 15 minut, vyluhována po dobu 45 minut, filtrována a užívána 1 polévková lžíce 3-4krát denně po jídle ) se předepisuje především jako diuretikum při otocích spojených s renálním selháním a poruchami krevního oběhu, dále jako dezinfekční prostředek při chronické pyelitidě, cystitidě, urolitiáze apod. Plody šištice se také používají v kombinaci s jinými rostlinami při chronických onemocněních dýchacích cest ( tracheitida, laryngitida, bronchitida) – ke ztenčení sputa a zlepšení vykašlávání. Dále se doporučují pro povzbuzení chuti k jídlu, zvýšení tvorby žluči, zlepšení trávení a střevní motility a používají se při gastroenteritidě, hepatopatii spojené se stagnací žluči a sklonu k tvorbě žlučových kamenů.
V moderní tradiční medicíně jsou plody jalovce široce používány, používají se při astenii, anémii, furunkulóze, kloubních onemocněních, chronických kožních onemocněních, žlučových a ledvinových kamenech, dně.
Pokud je v močovém měchýři písek, vezměte 60 g plodů jalovce obecného, nakrájejte je, přidejte 10 g citronové kůry, zalijte 1 litrem bílého vína a nechte 10 dní působit. Pijte 100-2x denně 3 g.
Vzhledem k tomu, diuretický použijte studený nálev z bobulí (1 lžička drcených surovin se louhuje 2 hodiny v 1 sklenici studené převařené vody a užívá se 1 polévková lžíce 3-4krát denně).
Při hypertenzi vezměte 10 g plodů jalovce a 5 g ovesných semen a oddenků pšeničné trávy, zalijte 1 litrem vroucí vody a vařte na mírném ohni, dokud nezůstane 0,75 litru tekutiny. Výsledný odvar se pije po troškách během dne.
Čerstvé „ovoce“ lze použít jako čistič krve: první den se pečlivě rozžvýká 6 bobulí (semínka se vyplivnou), každý další den po dobu dvou týdnů se dávka zvýší o 1 bobule, čímž se dosáhne 20 “ ovoce“ a poté snížena o 1 bobule denně – až 6.
Existují informace, že nálev z jalovcové kůry stimuluje sexuální aktivitu u mužů. V případě impotence, ke stimulaci sexuální aktivity, se doporučuje vzít odvar z kůry mladých větví jalovce obecného: 1 polévková lžíce, zalít dvěma sklenicemi převařené vody, nechat 10-12 hodin, 15 minut vařit. v těsně uzavřené nádobě vychladit, přefiltrovat a poté vypít půl sklenice 3x denně před jídlem.
V severních oblastech Ruska se doporučuje při onemocněních močového měchýře tinktura z plodů jalovce s vodkou. Tinktura ovoce ve vodce se připravuje takto: vezměte 15 g ovoce na 100 g vodky. Trvejte na tom 2 týdny. Užívejte 10x denně 15-3 kapek.
Vzhledem k tomu, obnovující Můžete si připravit následující lék: vezměte 50 g šišek a jednu hlavu česneku, které je třeba oloupat a nakrájet. Vše se zalije 1 litrem bílého vína a nechá se 10 dní. Pijte 50 g 1-2x denně po jídle.
Nadváha Doporučuje se smíchat list kopřivy, bobule jalovce a bylinu přesličky v poměru 2:3:4. 1 polévkovou lžíci směsi spařte v 0,5 litru vroucí vody. Nechte 10 minut, sceďte. Pijte během dne ve 3 dávkách.
Vnitřní užívání jalovcových přípravků je kontraindikováno při akutních zánětlivých onemocněních ledvin (nefritida, nefrosonfritida), selhání ledvin a těhotenství.
Zevně se používá odvar z „ovoce“ a větví (v poměru 50 g surovin na kbelík vody) ke koupelím při revmatismu, dně a ekzémech. Odvar se připravuje v uzavřené nádobě po dobu půl hodiny. Koupel 20 minut denně při teplotě 38°C. Na bolestivé klouby a svaly vtírejte jalovcový olej nebo tinkturu na revma.
V gynekologické praxi odvar z bobulí šišky používá se ke sprchování u kolpitidy a leukorey bakteriálního původu.
Esence z čerstvých zralých „ovocí“ se využívá v homeopatii.
Zdroj silných nápojů a koření pro zajíce
V některých evropských zemích a Rusku se plody jalovce již dlouho používají k potravinářským účelům, především jako koření k dodání charakteristického aroma kvasu, pivu, nealkoholickým syceným nápojům, okurkám, marinádám a rybím konzervám. Jalovec dodává pokrmům z drůbeže a zvěřiny zvláštní chuť a lesní aroma (na 1 kg masa vezměte 7-8 bobulí). Navíc bojuje s nepříjemným zápachem charakteristickým pro maso divokých zvířat. Obzvláště lahodné je zaječí maso s plody jalovce. Obecně je přítomnost plodů jalovce opodstatněná ve většině těžkých a těžko stravitelných pokrmů. Pomohou předcházet pálení žáhy, pocitu tíhy v žaludku po těžkém jídle.
Kvůli vysokému obsahu cukru v plodech šišek se z nich dříve získával sladký sirup. V Rusku se v 17. století z bobulí jalovce destiloval sirup a připravoval se opojný nápoj „jalovcová sladina“, který se podával carovi a bojarům o postních dnech.
V Anglii se bobule jalovce stále používají k přípravě tradičního, čistě britského alkoholického nápoje – „ginu“. Gin nezískal mezi Rusy uznání kvůli jeho silnému „parfémovému aroma“.
V parfumerii se jalovcový esenciální olej používá především pro pánské vůně.
Jak v sudu, tak v lázni
Větve jalovce s jehličím se na vesnicích používají k napařování sudů a van před nakládáním okurek, hub a zelí.
Jalovcové košťata v lázních pro onemocnění kloubů mohou dělat dobrou práci.
Dřevo jalovce je husté, s krásnou texturou a charakteristickou vůní. Používá se k výrobě drobných truhlářských a soustružnických výrobků, uzení ryb a různých masných výrobků. Se svou jemnou, příjemnou vůní, která přetrvává desítky let, není jalovcové dřevo v žádném případě horší než slavné santalové dřevo.
Do koutku aromaterapeuta
Esenciální olej z jalovce nemá ve svých baktericidních vlastnostech obdoby. Jeden hektar jalovcového lesa denně může zlepšit zdraví ovzduší ve velkém městě. Terpineol obsažený v ovoci zvyšuje filtraci v ledvinových glomerulech a inhibuje reverzní resorpci iontů chlóru a sodíku ve stočených tubulech ledvin. Esenciální olej působí baktericidně na močové cesty. Má určitý expektorační účinek.
Ale s tím vším obvykle se nepoužívá vnitřněa používají se ve formě mastí, koupelí a inhalací.
Dobrý účinek dává potírání jalovcovým olejem při bronchitidě a rýmě a při zánětlivých kožních onemocněních – akné, pupínky, abscesy (10 kapek silice na 100 g masťového základu).
Jalovcové koupele jsou dobré na celulitidu a otoky, stejně jako na kloubní onemocnění, jako je revmatoidní artritida a v menší míře i metabolická artritida. Kromě toho jsou koupele nebo masáže s jalovcovým olejem indikovány při únavě, ztrátě paměti, nervozitě vyvolané stresem, úzkosti a podrážděnosti. Při přípravě koupele stačí 5-6 kapek. Můžete přidat bazalkový nebo grapefruitový olej, skvěle se k nim hodí jalovec.
V experimentu esenciální olej z větví zvýšil tvorbu žluči, zvýšil sekreci průduškových žláz a urychlil regeneraci tkání při poraněních a popáleninách.
V nepřítomnosti esenciálního oleje nebo při nemožnosti jej získat se k dezinfekci vzduchu v místnosti používají dvě jednoduché metody:
- 10-20 g jemně nasekaného jalovcového dřeva se zalije 150-200 g vody a vaří se 10-15 minut. V tomto případě se éterický olej odpařuje spolu s vodou a ve formě páry dezinfikuje vzduch v místnosti a zároveň jej dezinfikuje. Inhalace se provádí stejným způsobem, jakýmsi aromaterapeutickým sezením.
- Druhý způsob je nasypat stejné množství nasekaného dřeva do pánve a zahřívat 20-30 minut. Páry éterických olejů spolu s kouřem dezinfikují vzduch v místnosti a potlačují téměř všechny patogenní a podmíněně patogenní mikroorganismy. Pro fanoušky nadpozemských sil je užitečné vědět, že podle odborníků na „bílou magii“ jalovcový kouř chrání člověka před zlými duchy, kteří vysílají nemoc, čistí auru a podporuje její uzdravení.
Na svrab se doporučuje připravit mast: 50-60 kapek jalovcové silice smíchat s 30 g sádla.
Tradiční medicína doporučuje jalovcovou silici k léčbě pohlavně přenosných chorob, zejména kapavky: 2-5 kapek na dávku 3x denně. Ale v moderních podmínkách se jedná pouze o lék, který doplňuje antibiotika předepsaná lékařem a užívaná pouze pod dohledem bylinkáře.
Kontraindikací použití jalovcového esenciálního oleje je těhotenství. Nepoužívá se současně s chemoterapií rakoviny. U onemocnění ledvin se používají pouze velmi nízké koncentrace.
Foto: Maxim Minin
