Profesor Stanfordské univerzity Valter Longo, který se zabývá stárnutím a dlouhověkostí, publikoval studii, ve které popisuje pozoruhodné metabolické změny, ke kterým dochází v důsledku dlouhodobého hladovění. Longo a jeho kolegové zjistili, že půst po dobu 3 nebo více dnů (pouhé pití vody a příjem méně než 200 kalorií denně) může ve skutečnosti „restartovat“ některé složky imunitního systému.
Výzkumy ukazují, že dlouhé cykly půstu nejen chrání před poškozením imunitního systému, ale také stimulují obnovu imunitního systému převedením kmenových buněk z klidového stavu do stavu nezávislé regenerace. Studie zahrnovaly myši i lidi. U obou druhů půst snížil počet bílých krvinek, což následně stimulovalo imunitní systém k produkci nových bílých krvinek. Bílé krvinky (neboli leukocyty) jsou klíčovou složkou imunitního systému těla.
Longova hypotéza je, že půst způsobuje, že tělo „recykluje imunitní buňky, které nejsou potřeba“, což vysvětluje pokles počtu bílých krvinek v krvi. Dva hlavní mechanismy jsou enzym zvaný PKA a hormon IGF-1, které jsou při hladovění sníženy. Když začnete znovu jíst, vaše kmenové buňky okamžitě začnou doplňovat zpracované buňky a počet bílých krvinek se opět zvýší, teprve teď jsou to zdravé imunitní buňky.
Výzkum má důsledky pro zdravější stárnutí, protože slábnoucí imunitní systém přispívá ke zvýšené náchylnosti k nemocem, jak stárneme. Popis jak dlouho půstové cykly zabíjejí staré a poškozené imunitní buňky a vytvářejí nové, Studie má také důsledky pro toleranci chemoterapie a osoby trpící různými poruchami imunitního systému, včetně autoimunitních poruch.
V dalším aspektu studie Valter Longo porovnával účinky přerušovaného půstu s dlouhodobým omezením kalorií (tj. nízkokalorickou dietou), což ukázalo, že krátkodobý půst prodlužoval život myší a jiných zvířat. V samostatném recenzním článku Longo napsal: “Půst může oddálit stárnutí a pomoci předcházet a léčit nemoci a zároveň minimalizovat vedlejší účinky chronických nízkokalorických diet.”
Hlavním závěrem této studie je, že musíte držet půst několik dní, abyste získali výhody: v podstatě musíte vyčerpat své energetické zásoby (ve formě glykogenu), a k tomu tělo potřebuje minimálně 24, ale spíše 48 hodin nebo i více. To je důvod, proč by měl půst trvat alespoň 3 dny.
Dlouhodobé omezení kalorií je extrémně obtížné. Pro jednoho je 3-5denní půst obtížnější než dočasné omezení kalorií nebo 1denní přerušovaný půst, který mnoho lidí dělá pravidelně doma. Existují speciální léčebná hladová centra, která lidem pomáhají projít 3-7 denním půstem. Jste pod lékařským dohledem a dostáváte různé podpůrné procedury, jako jsou masáže, fyzioterapie, dechová cvičení a tak dále. V tuto chvíli odpočíváte a ani nemyslíte na hlad.
Může tedy 3denní půst rychle resetovat náš imunitní systém? Věda říká, že pokud můžete držet půst 3 dny nebo déle, vaše tělo vyčistí staré poškozené imunitní buňky a začne produkovat nové!
Loodus BioSpa je exkluzivní léčebné SPA-centrum v Tartu specializující se na unikátní patentované půsty, diety a detoxikační programy. V blízkosti Tartu pracujeme již více než 20 let. Náš tým tvoří vysoce kvalifikovaní specialisté a zdravotnický personál pod vedením Dr. Natalie Trofimové, autorky knihy „Rychle. Zdraví. Dlouhověkost”. Pokud máte pocit, že tradiční a přírodní léčba je tím správným řešením pro vaši cestu za zdravím, kontaktujte nás ještě dnes.
