Co je lepší ze stravy vyloučit?

Při hubnutí je důležité dbát nejen na snědené množství, ale také na složení výrobků.

Které potraviny je lepší v období hubnutí odmítnout a které naopak zdůraznit? Proč jsou trans-tuky škodlivé a jak snížit jejich spotřebu? – odpověděl na tyto otázky Arsenij Rusanov, endokrinolog, INVITRO-Privolzhye.

Jaké produkty při hubnutí vyřadit, na které naopak klást důraz?

Na nelehké cestě k úspěšnému hubnutí je hlavním úkolem zajistit v těle mírný energetický deficit, aby se nahromaděná přebytečná tuková tkáň začala postupně vypalovat. Za tímto účelem by jídlo mělo být nízkokalorické, a proto je v první řadě vhodné omezit vysoce kalorické potraviny:

• sladké pečivo,
• cukrovinky,
• chléb a těstoviny z prvotřídní mouky,
• majonéza,
• máslo, mléčné výrobky s vysokým procentem tuku,
• klobásy, klobásy,
• Fast Food,
• červené maso,
• semena, ořechy
• sycené nápoje
• alkoholu

Zaměřte se na následující produkty:

• čerstvá zelenina (rajčata, okurky, paprika, ředkvičky, zelí, mrkev, celer – čím více květin na talíři, tím lépe);
• celá zrna (chléb, těstoviny);
• drůbeží maso (kuřecí, krůtí);
• bílé libové ryby (treska, treska, platýs, štika atd.);
• luštěniny (čočka, cizrna, mungo)
• dušené houby,
• mořské plody;
• nerafinovaný rostlinný olej lisovaný za studena na zálivku (olivový, slunečnicový, lněný, kukuřičný, avokádový olej).

Stojí za to pamatovat nejen na kvalitu, ale také na množství produktů a také na dodržování stravy. Jezte pravidelně 3-4 r / den, jezte jedno jídlo na jedno jídlo. K zohlednění množství jídla můžete použít princip „talíře správné výživy“, který vyvinuli vědci z Harvardské univerzity:

• vezměte standardní talíř o průměru přibližně 20 cm,
• ½ talíře zabere zelenina a malé množství ovoce,
• ¼ zabere hlavní (bílkovinné) jídlo, nejlépe drůbež nebo ryby
• ¼ – obloha (obiloviny, chléb, těstoviny, brambory).
• dochutíme malým množstvím rostlinného oleje
• přijmout dostatečné množství tekutin denně – asi 2 litry / den.

Jaké potraviny obsahují trans-tuky?

Stojí za zmínku, že trans-tuky mohou být přirozené a umělé. Přírodní trans-tuky se nacházejí v mase a mléčných výrobcích, vznikají v důsledku životně důležité činnosti zvířat a podle posledních údajů nepředstavují pro tělo významné nebezpečí.

Zvláštní pozornost by měla být věnována produktům obsahujícím umělé transmastné kyseliny:

• margarín,
• rafinované rostlinné oleje,
• smažené rychlé občerstvení,
• mražené polotovary a hotová jídla,
• chipsy, popcorn,
• čokoláda a cukrovinky,
• zmrzlina.

Na jak dlouho je lepší je ze svého jídelníčku vyřadit?

Při správné výživě je téměř nemožné trans-tuky zcela vyloučit, nicméně podle doporučení WHO by jejich podíl neměl přesáhnout 1 % denního kalorického příjmu. Toto omezení je žádoucí neustále dodržovat. Při dodržování nízkokalorické diety je nežádoucí přijímat více než 2 g trans-tuků denně.

Co je může nahradit?

Hlavním zdrojem trans-tuků je margarín a rychlé občerstvení. Doporučuje se také studovat etikety kupovaných výrobků, aby se omezila konzumace trans-tuků, které bývají označovány jako „margarín“, „částečně ztužené oleje“, „tuky na vaření“, „tuhý rostlinný olej“.

Hlavní alternativou margarínu je máslo, ale zapomínat bychom neměli ani na jeho vysoký obsah kalorií, který může také zkomplikovat hubnutí. Při hubnutí je žádoucí omezit i množství másla. Jako zdroje tuků užitečných pro tělo je lepší preferovat nerafinované rostlinné oleje lisované za studena (olivový, slunečnicový, lněný, sezamový, řepkový, dýňový, kokosový). Je lepší omezit výlety do restaurací rychlého občerstvení na 1x za měsíc nebo je úplně vyloučit.

Jaké alarmující příznaky by je měly naléhavě přestat jíst?

Konzumace trans-tuků může vést ke zvýšení cholesterolu v krvi, přispět k rozvoji a progresi aterosklerózy, ischemické choroby srdeční a cukrovky. Existují určité důkazy o souvislosti mezi konzumací trans-tuků a rozvojem rakoviny. Zvýšení hladiny cholesterolu, glukózy v krvi v raných stádiích se často neprojevuje, proto by bylo v rámci péče o zdraví užitečné jednou ročně tyto ukazatele v laboratoři zkontrolovat. Pokud se zjistí odchylka v těchto rozborech, a zejména pokud lékař potvrdí aterosklerózu nebo cukrovku, vyplatí se výrazně omezit příjem trans-tuků. Za zmínku také stojí příznaky výše uvedených onemocnění, při kterých je nutné vyhledat lékaře: zvýšený krevní tlak, přetrvávající bolesti hlavy, tinitus, poruchy paměti a pozornosti, bolesti na hrudi, dušnost, bolesti nohou, sucho v ústech, žízeň , časté a hojné močení, bezpříčinná rychlá změna tělesné hmotnosti.

Kontakty na centrální tiskovou službu

Mail pro média: pressa@invitro.ru
Pro komerční nabídky pro reklamu a tisk: reklama@invitro.ru

Správné stravování je klíčem k dosažení vašich cílů v oblasti hubnutí. Ne všechny potraviny jsou pro tělo stejně zdravé a výživné. V tomto článku se podíváme na to, jaké potraviny by měly být ze stravy vyloučeny, abyste dosáhli požadovaného čísla na stupnici. Kromě toho poskytneme seznam produktů, kterými lze nahradit nezdravé potraviny. Pokud jste připraveni změnit svůj jídelníček, abyste dosáhli svých fitness cílů, pak pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o tom, jaké potraviny byste měli ze svého jídelníčku při hubnutí vyloučit. Postupujte podle našeho průvodce a vytěžte ze svého jídelníčku maximum, abyste dosáhli zdraví a krásy svých snů!

Jakým potravinám je třeba se vyhnout?

Některé potraviny mohou výrazně zasahovat do procesu hubnutí, obsahují totiž hodně kalorií, cukrů a tuků, které zpomalují metabolismus a ovlivňují hormonální hladinu. Vyloučení nezdravého jídla ze svého jídelníčku může být obtížné, ale je to důležitý krok k dosažení vysněného těla. Naše výživová poradkyně a vedoucí Akademie váhového managementu Světlana Spivaková sestavila seznam 11 potravin, které mohou narušovat hubnutí.

Potraviny bohaté na sacharidy

Pokud chcete zhubnout, měli byste si dávat pozor na množství sacharidů, které přijímáte. Zatímco sacharidy nejsou nepřítelem vašeho těla, některé mohou být zvláště škodlivé, když je konzumujete ve velkém množství. Zde jsou některé potraviny bohaté na sacharidy, které byste měli ze svého jídelníčku vyloučit, pokud chcete zhubnout:

• Bílý chléb. Obsahuje vysoké množství zpracované mouky, což znamená, že rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi. Nadměrný příjem sacharidů vede k hromadění tuku.
• Bílá rýže. Bílá rýže je rychlý a lehce stravitelný zdroj sacharidů, což znamená, že rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi a vede k nadměrnému ukládání tuku. Můžete ji nahradit černou rýží, která je považována za méně kalorickou.
• Brambory. Obsahuje hodně škrobu, který se v těle rychle tráví a zvyšuje hladinu cukru v krvi. Přebytek škrobu může vést k nárůstu hmotnosti.

Pamatujte, že omezení příjmu potravin bohatých na sacharidy neznamená, že je musíte z jídelníčku zcela vyloučit. Snížení množství sacharidů ve stravě a výběr zdravějších alternativ vám však může pomoci dosáhnout vašich cílů v oblasti hubnutí. Mohl by vás zajímat náš článek o bezsacharidové dietě, kde se dozvíte více o tom, které potraviny byste měli ze svého jídelníčku vyloučit.

Potraviny s vysokým obsahem tuku

Pokud chcete co nejrychleji shodit přebytečná kila, pak musíte být obzvláště opatrní na potraviny, které jíte. Některé potraviny, zejména ty s vysokým obsahem tuku, vám mohou bránit v dosažení požadovaných výsledků. V této části se podíváme na potraviny s vysokým obsahem tuku, kterým byste se měli vyhnout.

• Rychlé občerstvení. Rychlé občerstvení je nekvalitní, vysoce kalorické jídlo, které obsahuje velké množství tuků a sacharidů. Podle četných studií mají lidé, kteří často konzumují rychlé občerstvení, větší riziko, že přiberou na váze a stanou se obézní. Důvodem je, že rychlé občerstvení obsahuje vysoké množství nasycených tuků a trans-tuků, které mohou zvýšit hladinu cholesterolu v krvi a zvýšit riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.
• Sýr Obsahuje vysoké množství nasycených tuků, které mohou vést ke zvýšení cholesterolu a přibírání na váze. Sýr, stejně jako jakýkoli jiný mléčný výrobek, se podílí na procesu výroby sladkostí. Podle studie zveřejněné v The American Journal of Clinical Nutrition je konzumace potravin bohatých na nasycené tuky spojena s rizikem rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.
• Majonéza. Má vysoký obsah tuku a kalorií, takže není nejlepší volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout. Konzumace velkého množství majonézy je spojena s rizikem obezity. Pokud chcete zhubnout, je nejlepší vyhnout se majonéze a používat zdravější alternativy, jako je řecký jogurt.
• Chipsy a další pochutiny. Obvykle obsahují velké množství tuku a sacharidů, díky čemuž jsou velmi kalorické. Navíc neobsahují dostatek živin a provokují k častějšímu mlsání, což je při dietě nepřijatelné.
• Olej. Je hlavním zdrojem tuku a kalorií ve většině jídel. Přestože je nezbytný pro normální fungování těla, jeho konzumace ve velkém množství může vést k přibírání dalších kilogramů. Konzumace velkého množství tučných jídel včetně másla je spojena s rizikem rozvoje obezity a metabolického syndromu.

Potraviny s vysokým obsahem cukru

Pokud chcete zhubnout, musíte omezit příjem potravin s vysokým obsahem cukru, což může výrazně zpomalit váš proces hubnutí. V tomto článku se podíváme na několik potravin, které je nejlepší vyloučit z vašeho jídelníčku, pokud usilujete o štíhlou linii.

• Sladkosti Sladkosti, jako jsou bonbóny, dorty, čokoláda a další sladké pochutiny, mají vysoký obsah cukru a kalorií. Konzumace velkého množství sladkostí může vést k přibírání na váze a riziku vzniku onemocnění spojených s nadměrnou konzumací cukru.
• Sýrové nápoje. Sycené nápoje jako cola, Fanta a další sladké nápoje mají vysoký obsah cukru a kalorií. Pití velkého množství sycených nápojů může vést k přibírání na váze a riziku rozvoje onemocnění, jako je cukrovka a kardiovaskulární onemocnění.
• Džusy a ovocné nápoje. Ovocné šťávy a nápoje sice obsahují vitamíny a minerály, ale mají také vysoký obsah cukru a kalorií. Konzumace velkého množství ovocných šťáv a nápojů může vést k přibývání na váze a riziku rozvoje onemocnění, jako je cukrovka a obezita.

Alkohol

Alkohol může zpomalit váš proces hubnutí a způsobit vám nadbytečná kila. V tomto článku se podíváme na to, proč může pití alkoholu narušit vaše cíle v oblasti hubnutí.

• Alkohol obsahuje hodně kalorií. Například standardní sklenice červeného vína obsahuje asi 133 kalorií a sklenice piva obsahuje asi 239 kalorií.
• Alkohol může stimulovat chuť k jídlu a vést k nadměrnému mlsání. Lidé, kteří pijí alkohol, mohou navíc ztratit kontrolu nad množstvím jídla a v důsledku toho přibrat na váze.
• Alkohol může pomalý metabolismus, což způsobuje, že tělo pomaleji odbourává a spaluje tuky. To může zpomalit proces hubnutí.
• Některé druhy alkoholu, například sladké koktejly, obsahují vysoká hladina cukru. To může vést ke zvýšení hladiny glukózy v krvi a také ke zvýšení hmotnosti.

Obecně platí, že pití alkoholu může zpomalit proces hubnutí a vést k nárůstu hmotnosti. Pokud chcete zhubnout, doporučuje se omezit konzumaci alkoholu nebo jej zcela vyřadit z jídelníčku.

Jak nahradit škodlivé potraviny zdravými

Když se snažíte o zdravý životní styl a chcete zhubnout, je nahrazení nezdravých potravin zdravějšími jedním z klíčových kroků. Zde je několik jednoduchých a účinných způsobů, jak nahradit některé potraviny zdravějšími alternativami:

• Nahraďte potraviny s vysokým obsahem tuku zdravějšími zdroji tuku jako např ořechy, semínka, avokádo, ryby, olivový olej a další nízkotučné mléčné výrobky.
• Nahraďte potraviny bohaté na sacharidy zeleninou a ovocem s nízkým obsahem cukru. Zařaďte zeleninu jako např brokolice, zelí, salát, okurky a rajčata, stejně jako ovoce jako např jablka, hrušky, bobule, pomeranče a grapefruity.
• Nahraďte potraviny s vysokým obsahem cukru potravinami obsahujícími méně cukru, jako např přírodní jogurty, kefíry, čerstvě vymačkané šťávy a ovoce.
• Vzdát se alkoholu a nahradit ho zelený čaj, citronová voda nebo čerstvě vymačkané šťávy.

Nahrazení nezdravých potravin zdravějšími je jednoduchý způsob, jak zlepšit svůj jídelníček a dosáhnout svých cílů v oblasti hubnutí. Změny mohou být postupné a nemusí být drastické, ale nakonec vám pomohou cítit se lépe a zlepší vaše celkové zdraví. Tipy na výběr stravy, která bude obsahovat zdravé potraviny, najdete v našem článku „6 tipů pro výběr bezpečné stravy“ od výživové poradkyně Julije Povoroznyuk.

Pamatujte, že strava závisí na věku, takže se nemůžete vzdát všech potravin najednou. Musíte si vytvořit výživový plán, který vám dodá potřebné mikroelementy a vitamíny. V našem článku „Zdravé stravování pro ženy po 40“ mluvíme o tom, jak jíst zdravě, aniž byste si ublížili.

Závěr

Vyloučení nezdravých potravin ze svého jídelníčku může být obtížné, ale je to důležitý krok ke snížení hmotnosti a zlepšení vašeho zdraví. Vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem tuku, cukru a alkoholu může výrazně urychlit proces hubnutí a zlepšit celkové zdraví. Místo toho můžete do svého jídelníčku zařadit zdravé a nízkokalorické potraviny, jako je čerstvé ovoce a zelenina, bílkovinné potraviny, obiloviny a ořechy. Pamatujte, že zdravé stravování není jen prostředkem k hubnutí, ale také důležitým prvkem udržení zdraví a krásy po mnoho let.

Pokud chcete zhubnout a dosáhnout svých cílů, pak je čas udělat změny ve svém životě a začít pečovat o své tělo a zdraví. Třífázový výživový systém od FitCurves vám pomůže nejen zhubnout, ale také bezpečně a efektivně. Pomůžeme vám vytvořit zdravé stravovací návyky.