Snadné, rychlé, chutné, jednoduché, pro každý den! Mražené zelné závitky uvaříte na pánvi za půl hodiny. Jedná se o velmi chutné rodinné jídlo, vhodné pro ty, kteří nemají nikdy dost času na vaření. Trochu snahy – a vydatná večeře je hotová!
Autor receptu
Zmrazené zelí závitky na pánvi
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 28 % 5 g
Tuky 33 % 6 g
Sacharidy 39 % 7 g
GI: 100 / /
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak vyrobit mražené zelné závitky na pánvi? Připravte si k tomu potřebné ingredience. Závitky zelí není nutné nejprve rozmrazovat. Můžete si je vyrobit sami a uložit je do mrazáku, dokud nebudou hotové. Nebo si můžete koupit hotové. Zelné závitky máme vždy v akci, tak uvařím ty z obchodu.
Krok 2:
Cibuli a mrkev oloupejte, opláchněte, abyste odstranili nečistoty, a nakrájejte. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 3:
Do hluboké pánve nalijte trochu rostlinného oleje a nakrájenou zeleninu smažte 2-3 minuty.
Krok 4:
K zelenině v pánvi přidejte zakysanou smetanu a trochu rajčatového protlaku. V případě potřeby lze rajčatovou pastu zcela vynechat. Bez něj bude chuť krémovější. Ale víc se mi líbí, když toho trochu přidám.
Krok 5:
Zalijte vodou a promíchejte. Podle chuti osolíme a okořeníme. Jako koření se můžete omezit na mletou papriku.
Krok 6:
Zmrazené zelné závitky vložte do pánve a přikryjte pokličkou. Přivést k varu. Poté stáhněte plamen a závitky zelí vařte 25–30 minut. Během dušení závitky zelí párkrát otočte.
Krok 7:
Plněné zelné závitky vařené na pánvi jsou hotové! Položte je na talíř a podávejte jako samostatný pokrm. Dobrou chuť!
Důležité! Špatná pánev může zničit i ten nejlepší recept. Přečtěte si všechny podrobnosti o tom, jak vybrat perfektní pánev pro různá jídla zde.
Abyste předešli podráždění oční sliznice při krájení cibule, opláchněte cibuli a nůž studenou vodou. Prkénko nepohltí nepříjemný cibulový zápach, když ho před krájením potřete plátkem citronu.
Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Vidím chybu v materiálu
K čemu je tento kód?
Mnoho lidí zmrazuje rolky pro skladování. Také podobný produkt se často vyskytuje v obchodech. Jak je připravit, aby byly k nerozeznání od čerstvých? Existuje několik kulinářských nápadů. Využijte lahodný výběr s různými možnostmi: na pánvi, v hrnci, v troubě a v pomalém hrnci.
Jak vařit zmrazené zelné závitky v hrnci?
Hledáte rychlý a uspokojivý oběd? V hrnci uvaříme mražené zelné závitky. Nezabere vám to mnoho času a úsilí. A vaše rodina bude spokojená s chutným a jednoduchým pokrmem.
- Zelné rolky mražené 1 kg
- Voda 6 Art.
- Sůl podle chuti
- Koření a koření podle chuti
Jak vařit mražené zelí? Není nutné je nejprve rozmrazovat, jinak se produkt může rozpadnout.
Umístěte je těsně na dno vhodné pánve a naplňte vodou. Je vhodné používat nádobí se silným dnem.
Osolíme a podle chuti přidáme aromatické koření. Můžete si vybrat směs paprik, suneli chmelu a dalších koření.
Přiveďte pokrm k varu, poté snižte teplotu a vařte dalších 40 minut. Můžete jej zakrýt víkem.
Hotové zelné závitky vyjmeme z vody a přendáme na talíř. Podávejte s jakýmikoli přísadami podle vaší chuti.
Jak dusit mražené zelné závitky na pánvi?
Zajímavý a chutný způsob, jak vařit zmrazené zelné rolky, je na pánvi. Pokrm bude šťavnatý, chutný a aromatický. Skvělý nápad na rychlý rodinný oběd.
Doba vaření: 45 minut
Doba pečení: 40 minut
Složení:
- Zmrazené zelné závitky – 1 kg.
- Sůl podle chuti.
- Koření – chuť.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Bulharský pepř – 1 ks.
- Zelení podle chuti.
- Rostlinný olej – na smažení.
Postup vaření:
1. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a vložte do ní mražené zelí, přikryjte je pokličkou.
2. Vzhledem k tomu, že produkt byl zmrzlý, uvolní dostatečné množství vody pro hašení. Pokud se odpaří, můžete přidat trochu vroucí vody. Vařte po varu 30 minut.
3. V této době na samostatné pánvi orestujte nakrájenou cibuli a papriku. Podle chuti je osolíme a posypeme kořením.
4. Osmaženou zeleninu přendejte na zelí a nechte pokrm na mírném ohni dalších 10 minut.
5. Jakmile budete připraveni, položte závitky zelí na talíř, přidejte nasekané bylinky a vyzkoušejte!
Jak vařit zmrazené zelí v pomalém hrnci?
Rychlý způsob, jak připravit chutnou večeři pro celou rodinu, je dusit mražené zelné závitky v pomalém hrnci. Šťavnatá dobrota vás potěší svou nutriční hodnotou a vůní. Vzít na vědomí!
Doba vaření: 1 hodina 15 minut
Doba vaření: 1 hodina
Složení:
- Mražené zelné závitky – 6 ks.
- Mrkev – 1 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Rajčatová omáčka – 3 polévkové lžíce.
- Voda – 1 lžíce
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř – podle chuti.
- Bobkový list – 1 ks.
- Rostlinný olej – 30 ml.
Postup vaření:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2. Mrkev propasírujeme na hrubém struhadle.
3. Do misky multivarku nalijte rostlinný olej. Zde vaříme cibuli a mrkev v režimu vhodném ke smažení.
4. Když je zelenina měkká, přidejte rajčatovou omáčku, sůl, pepř a bobkový list. Promícháme a dusíme dalších 5 minut.
5. Vyndejte zelí závitky z mrazáku.
6. Vložte je do zeleninové omáčky. Zalijte vodou a vařte v režimu „dušení“ po dobu 1 hodiny.
7. Šťavnaté zelné závitky jsou hotové v pomalém hrnci. Přendejte je na talíře a podávejte!
Jak upéct zmrazené zelí v troubě?
Světlým řešením pro váš stůl jsou mražené zelí v troubě. Jednoduché jídlo vás potěší svou jasnou vůní, originální chutí a šťavnatostí. Připravte se na domácí oběd nebo večeři.
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Složení:
- Mražené zelné závitky – 8 ks.
- Krém – 100 g.
- Rajčatová pasta – 100 gr.
- Voda – 3 lžíce
- Sůl podle chuti.
- Koření – chuť.
Postup vaření:
1. Zmražené zelné závitky vyndejte z mrazáku. Není třeba je rozmrazovat, stačí je nechat pár minut odležet na pultu.
2. V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu, rajčatový protlak, sůl a aromatické koření. Smíchejte produkty.
3. Pikantní omáčku zalijeme převařenou vodou. Pro dobré promíchání směs lehce protřepejte.
4. Závitky zelí vložte napevno do hluboké žáruvzdorné mísy a zakryjte je náplní. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 1 hodinu 20 minut.
5. Voňavé pečené zelňačky jsou hotové! Podávejte světlé jídlo na stůl.
Jednoduchý a rychlý recept na kapustové závitky se zakysanou smetanou
Zmrazené zelné rolky budou neuvěřitelně jemné a chutné, pokud je uvaříte se zakysanou smetanou. Vezměte na vědomí tento zajímavý a jednoduchý kulinářský recept. Dopřejte sobě i svým blízkým!
Doba vaření: 1 hodina
Doba pečení: 40 minut
Složení:
- Zmrazené zelné závitky – 1 kg.
- Mrkev – 1 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Zakysaná smetana – 1 polévkové lžíce
- Voda – 750 ml.
- Sůl podle chuti.
- Suneli chmel – 1 lžička
- Mletý černý pepř – podle chuti.
- Rostlinný olej – na smažení.
Postup vaření:
1. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme. Zeleninu podusíme na oleji do měkka. Podle chuti je osolte.
2. V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu, slunečnicový chmel a trochu mletého černého pepře. Míchejte do hladka.
3. Do orestované zeleniny vlijeme zakysanou smetanu s kořením. Promíchejte, přiveďte k varu a odstavte z ohně.
4. Do velkého hrnce dejte kapustové závitky, zalijte je zakysanou smetanou a převařenou vodou. Po uvaření vařte na mírném ohni asi 40 minut.
5. Po uplynutí stanovené doby budou hotové lahodné zelné závitky v zakysané smetaně. Rozdělte si na porce a pomozte si!
Lahodné zelné závitky z mrazáku s rajčatovým protlakem
Aby byly mražené zelné rolky bohaté na chuť, šťavnaté a aromatické, vařte je s přidáním rajčatového protlaku. Podívejte se na tento jednoduchý domácí recept na vydatné rodinné jídlo.
Doba vaření: 1 hodina
Doba pečení: 40 minut
Složení:
- Mražené zelné závitky – 12 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Mrkev – 2 ks.
- Rajčatová pasta – 300 gr.
- Sůl podle chuti.
- Koření – chuť.
- Zelení podle chuti.
- Voda – 1,5 lžíce
- Rostlinný olej – 60 ml.
Postup vaření:
1. Zmražené zelné závitky vyndejte z mrazáku.
2. Poté je pevně vložte do pánve. Na dno můžete dát čerstvé listy zelí.
3. Pustíme se do přípravy omáčky. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev.
4. Zeleninu doplňte rajčatovým protlakem, solí a kořením. Promícháme a na mírném ohni dusíme asi 5 minut.
5. Omáčku přendáme na zelí a zalijeme vroucí vodou. Pro chuť přidejte snítky bylinek. Vařte a vařte asi 40 minut na mírném ohni.
6. Šťavnaté zelné závitky s rajčatovou pastou jsou hotové. Rozdělte je na porce a podávejte.
Jak vařit zmrazené líné zelí?
Je snadné připravit lahodné polotovary doma. Použijte speciální recept na výrobu zmrazených líných zelí. Nikdo nebude hádat, že jsou čerstvé z mrazáku!
Doba vaření: 1 hodina
Doba pečení: 40 minut
Složení:
- Mražené závitky líného zelí – 8 ks.
- Zakysaná smetana – 100 ml.
- Rajčatová pasta – 100 ml.
- Rostlinný olej – na smažení.
Postup vaření:
1. 10 minut před vařením vyndejte líné zmrazené zelné závitky z mrazáku. To bude stačit k roztavení velkých kusů ledu.
2. V tuto chvíli můžete udělat omáčku. Chcete-li to provést, smíchejte zakysanou smetanu a rajčatovou pastu, dokud nebude hladká.
3. Závitky zelí vložíme na rozehřátou pánev s olejem. Smažte je asi 7-10 minut.
4. Dále produkt zcela naplňte omáčkou. Po varu snižte teplotu na minimum a nechte misku 40 minut. Můžete jej zakrýt víkem. V případě potřeby výrobek obraťte.
5. Šťavnaté líné zelí závitky jsou hotové, můžete si pomoci sami!
