Fusion (vaření) je originální směr, který absorboval vše nejlepší z kulinářských tradic Východu i Západu. Nebo nečekaná, ale harmonická směs chutí, stylů, ingrediencí a kulinářských tradic tak populárních světových kuchyní, jako je francouzská, italská, čínská, japonská, mexická a další. V kuchyni může fúze znamenat přidání neobvyklé přísady z jiné kulturní tradice do tradičního pokrmu. Prvním, poněkud drsným krokem na cestě k fúzi by tedy bylo přidání kari koření do salátu Olivier nebo nahrazení kuřecího masa masem krevet.Slovo „fusion“ v angličtině znamená fúze, fúze, míchání. Příkladem typického fusion pokrmu je japonsko-francouzsko-italská rýže a mango v rolích parmské šunky, foie gras a parmazánu, ochucené japonskou majonézou.Fusion cooking je směr bez striktních pravidel. Hlavní a jedinou podmínkou je, aby se produkty shromážděné v jednom pokrmu chuťově a strukturovaně kombinovaly, vzájemně se doplňovaly a aby se hotové pokrmy vyznačovaly lehkostí a svěžestí. Proto se ve fusion kuchyni na rozdíl od majonézy používají především rostlinné oleje – ořechový, kokosový, sezamový, hroznový, slunečnicový, kukuřičný a olivový (který je preferován), citrusová šťáva a koření – zázvor, máta, citronová nebo pomerančová kůra, citronová tráva, koriandr a bazalka. Fusion kuchyně a její recepty se mohou zdát okázalé a směšné. Ale nespěchejte soudit. Mnoho pokrmů se připravuje snadno a rychle. Fúzní kuchyně je totiž jednoduchá, cenově dostupná a chutná. Hlavním principem fusion kuchyně je míchání. Jedná se o druh „filozofie vaření“, ve které je důležité porozumět kompatibilitě produktů a intuitivně cítit harmonii „chuti“. Všechny produkty shromážděné v jedné fusion misce musí být kombinovány nejen chuťově, ale také svou strukturou, musí být vzájemně sladěny a nesmí být „konfliktní“. Nejneobvyklejší kombinace ve fusion jsou ve skutečnosti velmi jemně vyladěny. Neexistují zde žádné normy ani pravidla. Fusion poskytuje možnost experimentovat a fantazírovat. Pro fusion je velmi důležité, aby při jídle byla chuť každé ingredience v pokrmu samostatně odlišitelná, ale poté se všechny složky spojily v „ohromující“ dochuti, která zaručuje spoustu dojmů a nové emoce. Absolutním pravidlem pro fusion kuchyni je čerstvost a kvalita použitého produktu. Tajemství módy fusion kuchyně spočívá v tom, že zahrnuje používání pouze vysoce kvalitních a čerstvých produktů. Existuje několik směrů stylu fúze: například přizpůsobení starých, zastaralých receptů moderní realitě. Úprava autentické kuchyně je také jedním ze směrů fusion stylu. Kuchyně žádného národa nemůže být v jiné zemi žádaná ve své přirozené podobě. Fusion kuchyně je především kompromis. Fusion je styl naprosté harmonie a rovnováhy, stejně jako velmi chutná, originální a zdravá kuchyně. Je pro ty, kteří jsou unaveni konzervatismem a milují novoty. Nyní je fúze především kompromisem, hledáním místních náhražek exotických produktů a přizpůsobováním mimozemských tradic potřebám a vkusu místního obyvatelstva. Známá historie salátu Olivier je nápadným příkladem stylu fusion v sovětské kuchyni. Toto jídlo si už odedávna žije svým vlastním životem a i malý návrat k původní receptuře (např. nahrazení hrášku kapary) z něj dělá nezvyklou exotiku. Neexistují žádná přísná pravidla pro vaření fusion pokrmů. S minimálními znalostmi a dovednostmi můžete vytvořit zajímavé a chutné jídlo. Hlavní věc je, že všechny produkty jsou čerstvé a složky pokrmu nejsou v rozporu s chutí a konzistencí. Při přípravě složitých pokrmů použijte princip „něco nového“ a do již známého pokrmu přidejte v malých množstvích novou přísadu. Neměli byste připravovat jídlo z několika neznámých produktů najednou. Koktejly jsou nejjasnějším příkladem fusion stylu v nápojích. Čínský nebo indický čaj smíchaný s heřmánkem, šalvějí a dalšími bylinami pocházejícími z vaší oblasti je dalším příkladem eklektického vaření.

ČTĚTE VÍCE
Jaká barva vlasů rozjasňuje zelené oči?

Líbil se vám článek? Přidejte si ji do záložek (CTRL+D) a nezapomeňte ji sdílet se svými přáteli:

Udělejte si 2 minuty a přečtěte si o:

Struktura a skladba informačního systému Informační systém je prostředí, jehož základními prvky jsou počítače, počítačové sítě a software.
Prostředky tělesné výchovy K dosažení cíle tělesné výchovy se využívají následující skupiny prostředků.
Pojem a charakteristika předmětu trestného činu. Zvláštní subjekt Subjektem trestného činu je osoba, která spáchala trestný čin a je způsobilá nést trestní odpovědnost a má znaky.
Únorová revoluce 1917: příčiny, hlavní události, výsledky. Dvojí moc: vlastnosti a důsledky Začátek revoluce 23. února 1917 Stalo se to v Petrohradě. V důsledku čehož.
Ústavní práva a svobody člověka a občana Jak již bylo řečeno, správné postavení jednotlivce zahrnuje souhrn práv a svobod člověka a občana, promítnutý do norem všech.

Fusion lze právem považovat za jeden z nejpamátnějších moderních stylů interiéru. Tento směr se vyznačuje jasem a touhou po sebevyjádření. Neexistují žádná významná omezení ani pravidla. Fusion umožňuje kombinovat libovolné stylové prvky a vytvořit z nich něco nového. Pro svou flexibilitu a touhu po maximálním pohodlí zůstává tento styl dodnes jedním z nejoblíbenějších po celém světě.

Historie vývoje směru

Název „fusion“ pochází z anglického slova „fusion“, což znamená slučování nebo míchání.

Fusion, jako samostatný styl, vznikl jako výsledek průniku různých trendů a kulturních charakteristik. Zpočátku se směr projevoval v hudbě. V důsledku fúze evropského a afrického interpretačního umění v 70. letech minulého století tak vznikl dodnes populární jazz.

Později, začátkem 90. let, se fusion začala používat v restauračním umění. Divoké směsi slaného a sladkého a prolínání evropské a asijské kuchyně však oslovily málokterého gurmána. Fusion získal největší prostor v interiérovém designu.

Za kolébku tohoto stylu jsou považovány USA.

Američtí návrháři byli první, kdo začal experimentovat s kombinováním zdánlivě protikladných prvků. Později se styl začal aktivně používat v Německu, Francii a dalších evropských zemích. Začátkem 90. let se do Evropy, unavené avantgardou a nekonečnými stylistickými omezeními, valila záplava exotických šperků a věcí z Afriky, Asie a Latinské Ameriky.

Tak se v minimalistických evropských domech začaly objevovat leopardí kůže a hliněné figurky spolu se skleněnými stolky. Styl fusion umožnil kombinovat v rámci jedné místnosti zcela různorodé věci. Tento směr je často označován ne jako architektonický styl, ale jako styl designu.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně nosit Oversized tričko?

Moderní hnutí

V dnešní době je fusion styl jedním z nejprogresivnějších a nejodvážnějších. Tímto směrem se často uchylují odhodlaní, neobyčejní lidé s dobrým vkusem.

Fusion nejenže umožňuje kombinovat různé věci, ale vytváří podmínky, za kterých by taková kombinace byla vhodná. Tento styl se aktivně používá po celém světě, včetně Ruska.

Fúze začala do domácích domácností pronikat na počátku 90. let, kdy pád železné opony otevřel občanům volný přístup k jakýmkoli cizím věcem. Do země proudily proudy složitých, podivných figurek, lamp a nábytku. Fusion umožnil spojit stávající klasický interiér s jakýmkoli zahraničním know-how. Kombinujte například styly Eclectic a High-Tech.

Dnes se fusion často používá k dekoraci restaurací, hotelů nebo barů. Tento směr vám umožňuje vytvořit nejpohodlnější a nezapomenutelnou atmosféru, aniž byste se museli držet jakýchkoli pevných kánonů.

interiér

Interiér ve stylu fusion poskytuje maximální svobodu jednání a umožňuje kombinovat jakékoli materiály a barvy. Navzdory zdánlivé povolnosti zde však existují i ​​kánony.

Hlavní věcí v takovém interiéru je zachovat logiku konstrukce koláže a bojovat proti minimalismu.

Fusion umožňuje použít jakékoli materiály a barvy, všechny však musí být organicky vzájemně kombinovány v jediném prostoru.

Směr předpokládá harmonickou juxtapozici vzájemně se vylučujících prvků a věcí. Vytvoření takového interiéru vyžaduje hodně odhodlání a jemného vkusu, aby nedošlo k přetížení místnosti zbytečnými prvky a bylo možné spojit všechny věci do jediné kompozice. To se často provádí kombinací textur a textilií.

Dalším důležitým prvkem fúze je osvětlení. Světlo se často používá k vytvoření zvláštní nálady a zónování místnosti. V místnosti tedy může být velké množství různých svítidel a svítidel, lze použít tzv. bodové osvětlení. Svítidla se mohou lišit tvarem a stylem.

Barvy

Fusion styl je založen na volném použití jakýchkoli odstínů. Hlavním požadavkem na květiny je, že by neměly být nudné. Pastelové nebo neutrální barvy nejsou pro tento styl typické, naopak se často používají syté jasné tóny, které spolu dobře ladí. Mohou to být kombinace karmínové, zlaté, tyrkysové, zelené nebo teplejší odstíny červené, oranžové, žluté, kombinované s černou a inkoustově modrou. Zde je však potřeba vědět, kdy přestat a nepřehánět to.

ČTĚTE VÍCE
Jak by vám měla čepice správně sedět na hlavě?

materiály

Fusion vám umožňuje používat jakékoli materiály, které se vám líbí. Tento styl předpokládá, že všechny předměty a věci by měly být harmonicky kombinovány a měly by být co nejpohodlnější. Z tohoto důvodu je třeba věnovat zvláštní pozornost texturám. Je lepší se vyhnout použití studených, lesklých a kluzkých povrchů a dát přednost teplejším, hedvábným a drsným povrchům. Nejlepší možností by bylo použití přírodních materiálů – kámen, hlína, zvířecí kůže nebo jejich imitace, dřevo různých druhů, zlaté nebo stříbrné povlaky a velké množství textilií. Mohou to být všechny druhy záclon, polštářů, závěsů nebo čalounění.

Podlahy a stěny

Stejně jako u výběru barev, fusion poskytuje významnou svobodu při výběru metod a materiálů pro zdobení místností. V tomto směru se stěny často používají nejen jako příčky, ale také pro zónování místností. Mohou být natřeny v různých barvách nebo jejich kombinacích a zdobeny kamenem nebo dřevem. Často se používá texturovaná omítka a tapety s neutrálním vzorem (v tomto případě je hlavní důraz kladen na kombinaci barev).

Pokud jde o povrchovou úpravu podlah, nejběžnější a nejpohodlnější možností jsou laminátové nebo dřevěné parkety.

V ložnici nebo obývacím pokoji můžete položit koberec s dlouhým vlasem v jasných nebo naopak neutrálních barvách.

Stropy jsou často malované. V posledních letech se staly populární podhledy a fotografické stropy.

Obecně platí, že zdobení místností ve stylu fusion je především experiment s texturami a barvami, kde má majitel úplnou svobodu jednání.

Windows

Velikosti oken v takovém interiéru se mohou lišit v závislosti na preferencích majitele. Tradičně jsou zdobeny všemi druhy záclon, závěsů a jiných textilií.

Výzdoba a doplňky

V závislosti na povaze a velikosti místnosti zahrnuje fúzní styl použití různých metod a prostředků k vytvoření skutečně světlého a útulného interiéru. Takže jasné otevřené barvy v ložnici by měly být zředěny bílou. Může to být bílý koberec nebo ložní prádlo. Bílá barva pomůže vytvořit uklidňující prostředí, které je nezbytné pro normální odpočinek.

Podlaha a stěny mohou být natřeny jasnými barvami, jejich kombinace by však neměla být agresivní.

Pokud jde o nábytek, můžete použít několik nočních stolků nebo komodu. Stylově nemusí zcela ladit s postelí a být vyrobeny ve stejném klíči, ale musí ladit s celkovým dekorem. Příliš klidný interiér lze zředit jasným avantgardním kouskem. Může to být neobvyklý obraz nebo koberec ve tvaru zvířecí kůže.

ČTĚTE VÍCE
Jak udělat jednoduchý drdol pro dlouhé vlasy?

Hlavní místností z pohledu interiéru je obývací pokoj. Uprostřed místnosti by byla vhodná světlá pohovka s koženým nebo látkovým čalouněním. U nábytku je třeba dát přednost drsným povrchům nebo dřevu příjemnému na dotek. Pokud jde o nábytek, neexistují žádná přísná věková omezení. V obývacím pokoji ve stylu fusion tak může vzácná měkká pohovka dobře koexistovat s minimalistickým stolem nebo avantgardními obrazy. Hlavní věc je, že všechny předměty v místnosti jsou spojeny společnou myšlenkou. Může to být kombinace barev nebo podobných ozdobných prvků.

K výzdobě pokoje můžete použít všechny druhy obrazů, fotografií, plakátů, suvenýrů přivezených z různých cest, rodinných památek nebo prostě upomínkových předmětů.

Vytvořit skutečně živý fusion obývací pokoj je extrémně obtížné. Níže je uvedena řada problémů, se kterými se v tomto obtížném procesu setkáte:

  • Fusion je organický soubor zdánlivě nemožných kombinací. Spojení různých objektů mezi sebou může být někdy extrémně obtížné. Toto spojení však musí být přítomno, jinak riskujete, že se z obývacího pokoje stane velký úložný prostor naplněný hromadou nepochopitelného nábytku.
  • Výběr barev – pokud uděláte chybu s barvou o půl tónu, lze interiér považovat za zhýčkaný.
  • Fusion obývací pokoj by měl být naprosto jedinečný. Tato místnost je odrazem preferencí a povahy majitele. Tento styl nemá prakticky žádná omezení a kánony, takže může být extrémně obtížné orientovat se v tom, co je vhodné a co ne, a aby bylo možné plně odrážet charakter člověka v interiéru, je třeba vynaložit obrovské úsilí.
  • Interiér obývacího pokoje je třeba zpočátku uvažovat s perspektivou jeho další proměny. Fusion je velmi dynamický směr. Očekává se, že v průběhu let života si každý obyvatel domu přinese do interiéru něco nového.

Při vytváření interiéru kuchyně ve stylu fúze nelze identifikovat žádné zvláštní požadavky. Můžete si vybrat libovolné objekty a textury. Hlavní věc je, že nakonec vypadají jako jeden celek. V dekoraci kuchyně se zpravidla používají techniky z jiných jednodušších stylů. Ideální k tomu byl loft s holými cihlovými zdmi, dřevěnými stropy chaloche nebo lesklým chromovým high-tech nádobím. To vše lze doplnit malovanými marockými talíři, africkými figurkami nebo útulnými světelnými závěsy.

ČTĚTE VÍCE
Co můžete přidat do masky z bílého jílu?

Fusion se také vyznačuje jasným rozdělením funkčních zón. Pomocí barev a osvětlení můžete vizuálně oddělit kuchyňský prostor přímo od jídelny (v případě kuchyně kombinované s obývacím pokojem).

Fusion v interiéru: video

Jakou tapetu vybrat do kuchyně?

Jak uspořádat design s tapetou, aby odpovídal zdivu, přečtěte si tento článek.

Dětská tapeta pro chlapce: https://trendsdesign.ru/home/child/tonkosti-vybora-oboev-v-detskuyu.html

Závěr

Fusion styl je jedním z nejvíce uvolněných a svobodných trendů v moderním interiérovém umění. Vymyslet skutečně nezapomenutelnou a hodnotnou kombinaci odstínů a předmětů je však nesmírně obtížný úkol. Tento trend vznikl na počátku 90. let a dodnes zůstává jedním z nejpopulárnějších na světě. Díky fusion stylu má každý možnost vytvořit si skutečně jedinečný domov, který bude plně odrážet preference a povahu majitele domu.

Podobný trend v interiérovém designu lze bezpečně považovat za boho styl v interiéru a současný styl.