Umírání vajíček na Velikonoce je prastará tradice, která trvá dodnes. Moderní hospodyňka má mnoho možností, jak vajíčka ozdobit. Mnoho lidí však raději nekupuje umělé pigmenty, ale použije starou osvědčenou metodu – natírání cibulovými slupkami.
Nejprve si připravte cibulové slupky. Oloupejte 10-15 středních cibulí. Vyhoďte všechny části, kde jsou skvrny nebo tmavé skvrny – mohou zničit barvu. Vložte slupky do hrnce a zalijte vodou. Některé ženy v domácnosti doporučují užívat alespoň 15-20 gramů slupek na 1 litr vody. Pamatujte, že čím více slupek, tím déle se musí vařit.
K obarvení můžete použít slupky z bílé i červené cibule. Bílá cibule dodá tmavě oranžový nádech, zatímco červená cibule vínový nádech.
Slupky je třeba přivést k varu a 20 až 60 minut dusit na mírném ohni. Čím déle se vaří, tím sytější bude barva barvy v budoucnu. Nechte vývar vychladnout na pokojovou teplotu.
Zatímco se cibulový koncentrát vaří, připravte si vajíčko.
Aby vajíčka během procesu malování nepraskla, vyndejte je z lednice alespoň na 20 minut.
Do hrnce s vývarem přidejte lžíci soli a promíchejte. Poté vejce spusťte dolů. Ujistěte se, že kontakt mezi vejcem a vodou má pokojovou teplotu.
Aby skořápka získala požadovanou barvu, uvařte vejce natvrdo, tzn. alespoň 10 minut, ale ne více než 12. Připravte si misku se studenou vodou a vložte do ní hotová barviva na 5-7 minut.
Poté setřete papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečnou barvu. Pokud chcete, aby se vaše vejce leskla, vyleštěte je před podáváním rostlinným olejem.
Vejce v cibulových slupkách se vzorem
Pomocí cibule můžete vyrobit zajímavější vejce – se vzorem. Podle základního principu přípravy klasické barvy vytvořte elegantní design pomocí listu vaší oblíbené zeleně nebo předem připravené šablony. Připojte obrobek k vejci, pevně jej zabalte gázou nebo nylonovou punčochou a spusťte jej do vývaru. Jakmile je vejce hotové, zchlaďte ho ve studené vodě a odstraňte přebytek.
Vejce se vzory
Pomocí odvaru z cibulových slupek a samozřejmě vaší fantazie můžete vytvářet různé vzory. Zde je několik nápadů.
prolamovaný vzor
Chcete-li vytvořit elegantní design, jednoduše zabalte vajíčko do krajkové látky a uvařte, jak je popsáno výše. Konce látky lze sešít nebo sešít. Hlavní věc je, že tkanina těsně přiléhá ke skořápce a během procesu vaření se neodlupuje.
Vzor pruhy
Hladké, krásné pruhy lze získat obalením vajíčka širokými nitěmi, gumičkami nebo tenkými proužky pásky.
Abstrakce
Krásnou abstrakci lze udělat pomocí rýže, ale pouze na bílé skořápce. Vejce namočíme do vody, posypeme rýží a obalíme silonkou. Vařte ve slupce cibule, jako v předchozích verzích.
Vejce ve slupce cibule a zelení
Chcete-li ozdobit svůj velikonoční stůl pestrými barvami, připravte si mramorová vajíčka ze skořápek a zeleně. Zelenka je pro takové účely naprosto bezpečný. Aby byla barva jasná, je lepší vzít červenou i bílou cibuli.
Slupky nakrájíme na malé kousky – trojúhelníky, proužky, čtverce. Stejným principem odřízněte papír, měl by být 2krát menší než slupka. Slupky a papír smícháme v plochém talíři, ve směsi uválíme vajíčko lehce navlhčené vodou a obalíme silonem.
Vejce vložte do hliníkového hrnce, zalijte vodou pokojové teploty a přidejte brilantní zeleninu. Čím více zelené, tím sytější bude barva. Umístěte kastrol na střední teplotu, přiveďte k varu a vařte dalších 10-12 minut.
Vývar opatrně slijeme, barviva propláchneme studenou vodou, vyjmeme silonku a její obsah. Je lepší to udělat v rukavicích, abyste neznečistili pokožku rukou.
© TM “YASENSVIT” 2021-03-29T14:32:14+03:00 2022-10-12T17:58:26+03:00 Barvení vajíček na Velikonoce je prastará tradice, která přežila dodnes. Moderní hospodyňka má mnoho možností, jak vajíčka ozdobit. Mnoho lidí však raději nekupuje umělé pigmenty, ale použije starou osvědčenou metodu – natírání cibulovými slupkami. Nejprve si připravte cibulové slupky. Oloupejte 10-15 středních cibulí. Odstraňte všechny části, kde
