Nedávno jsme psali o dívce, která se na měsíc vzdala kávy. S pomocí experimentu se dokázala změnit – Lída si všimla, že jí z tváře zmizely otoky. Novinářka Stephanie Hope se rozhodla po dobu jednoho týdne pít 4 litry tekutin denně. Její postřehy zaujaly naše kolegy z Wday.ru a odborníci nám řekli, kolik vody člověk za den vlastně potřebuje.
Experimentální deník
Dívka byla odhodlaná: celý týden pila 4 litry vody denně. Hned od prvního dne se ukázalo, že to pro Stephanie bylo mnohem těžší, než si mohla myslet, protože Hope byla zvyklá pít celý den jen sklenici vody a šálek kávy. Novinářka zprvu na vodu úplně zapomněla, ale jednoduché připomínky v telefonu jí pomohly experiment nezkazit.
„Hned první den svého experimentu jsem si uvědomila: Rozhodně potřebuji připomenutí v telefonu,“ říká.
Během experimentu musela Stephanie čelit potížím – nyní se její cesty na toaletu zvýšily na 13krát denně. Ráno druhého dne experimentu dívka zaznamenala mírný vzestup po spánku.
– Velmi snadno jsem se probudil. Možná proto, že mě nevzbudil budík, ale volání mého močového měchýře! – napsala vtipně.
Třetí den Stephanie experiment obměnila s ochucenou vodou. Podle ní bez cukru, ale s přídavkem sušeného ovoce a bobulí je voda mnohem lépe stravitelná.
— Koupil jsem si stylové lahve s vodou. “Pomáhají mi vydržet,” napsala.
Čtvrtý den se Hope šťastně podělila o nový objev: na její kůži bylo méně pupínků a více energie.
– Mám spoustu energie! A tohle jsem dlouho neměl. “Pupinky mi začaly postupně mizet z obličeje,” popsala dívka svůj stav.
Na konci pátého dne novinářka řekla o neuvěřitelném objevu pro sebe – pití ovocných čajů, jak se ukázalo, je mnohem příjemnější než káva.
“Můj gastrointestinální trakt funguje jako hodiny – je to prostě zázrak,” radovala se Stephanie.
Šestý den si Stephanie uvědomila, že její spánek je mnohem lepší. Do posledního, sedmého dne dívka shrnula výsledky: podle ní jsou 4 litry vody denně moc.
„Budu pít méně vody, ale budu poslouchat své tělo a nezapomenu, že vodu potřebuje,“ uzavřela.
Přirozeně je potřeba naslouchat svému tělu, protože nedostatek tekutin může vést k mnoha problémům.
Kolik vody byste měli vypít za den
Ukazuje se, že potřeba vypít 2 litry vody denně je mýtus. Potřebné množství tekutiny si můžete spočítat sami, ale žízeň vám napoví normu.
Existuje nespočet vzorců, podle kterých se počítají míry příjmu tekutin. Jeden z nejznámějších říká, že na kilogram tělesné hmotnosti je potřeba znásobit 30-45 ml vody. Ale takto se vypočítá požadovaný objem kapaliny. A to není nutně voda. Ve skutečnosti je vše mnohem jednodušší.
„Potřeba tekutin a vody člověka závisí na mnoha parametrech – pohlaví, věku, hmotnosti, fyzické aktivitě, klimatických podmínkách – a liší se za různých okolností,“ říká gastroenteroložka, nutriční terapeutka z New Hospital Veronika Cheraneva. — Zdravý člověk nemusí počítat normy spotřeby vody, protože mechanismus výměny vody v těle je regulován podle principu zpětné vazby pomocí pocitu žízně. Podle moderních doporučení stačí pít vodu, když máte žízeň, tedy na požádání, k udržení rovnováhy vody a elektrolytů. Pokud je pocit žízně otupený nebo existují chronická onemocnění, která vyžadují korekci spotřebovaného objemu tekutiny, pak v těchto případech její množství vypočítává individuálně odborník.
Veronica Cheraneva je gastroenteroložka a výživová poradkyně. Specialista na léčbu žaludečních a dvanáctníkových vředů, gastritidy, pankreatitidy, cholecystitidy, dysbakteriózy, plynatosti, kolitidy, zácpy, ezofagitidy a dalších onemocnění trávicího traktu.
Pod pojmem tekutina myslí výživoví poradci téměř vše. Patří sem ovoce, zelenina, polévky a mléko. Například okurka obsahuje 95 % vody a ledový salát 98 %.
– Celkový příjem tekutin zahrnuje nejen vodu, ale i polévku, čaj, kompot, kávu, kvas, kefír, tekutiny ze zeleniny a ovoce a to, co přijímáme s jídlem; například tvaroh obsahuje až 70 % vody,“ říká Veronika Cheraneva.
Jediné, na co dbají odborníci na výživu, je stále nejlepší doplňovat tekutiny v těle vodou, protože ta neobsahuje kalorie ani přísady. Na rozdíl od různých džusů, ovocných nápojů, smoothies a dalších nápojů je voda maximálně inertní a nepůsobí na žaludek. A jakákoli tekutina, která obsahuje cukr, vlákninu nebo extraktivní látky, stimuluje tvorbu žaludeční šťávy.
Co jiného číst
Jak se vaše tělo změní, když budete pumpovat břišní svaly po dobu 30 dní po dobu 10 minut – uvnitř je působivý výsledek a 4 snadná cvičení.
„Pas se zmenšil o 5 cm“: dívka stála na prkně minutu každý den po dobu jednoho měsíce – podívejte se, jak se změnila.
„20letí mi budou závidět moje tělo“: krásky nad 45 let s nádhernými postavami – jak to dělají (kiwi pomáhá).
