Pohanka je jednou z nejužitečnějších: obsahuje chemické prvky, minerály, vitamíny B a aminokyseliny nezbytné pro tělo. Tato cereálie je bezlepková, díky čemuž je vhodná pro osoby s alergií na lepek. Nutriční hodnota a příznivé vlastnosti pohanky umožnily, aby se stala základem několika diet, včetně monodiety, která kromě pohanky nezahrnuje nic jiného.
Možnosti pohankové diety
Vzhledem k tomu, že dietáři mají různé výchozí zdravotní schopnosti a nestejnou sílu vůle, konzumace pohanky na hubnutí zahrnuje tři hlavní typy.
Pohanková mono dieta
Tato možnost je nejpřísnější. Navrhuje, že týden můžete jíst 200 gramů pohanky denně bez soli a koření, pít vodu, minerální vodu nebo zelený čaj a také brát vitamíny. Denní porce by měla být konzumována ve 3-4 jídlech, například 100 gramů na oběd a 50 gramů na snídani a večeři. Svačiny ze zeleniny nebo ovoce, kefír a čerstvě vymačkané šťávy jsou zakázány. Zároveň se má za to, že pohanka přinese více užitku, pokud ji nebudete vařit obvyklým způsobem, ale spařit, tedy zalít vroucí vodou a počkat 4–6 hodin, dokud nenabobtná.
Na pohankové dietě můžete zhubnout v průměru 3-5 kg za týden.
Foto Global Look Press
Pohankovo-kefírová dieta
Tento typ diety je oproti předchozímu o něco šetrnější. Rozumí se, že pohanka musí být napařena výše popsaným způsobem a naplněna kefírem bezprostředně před použitím. Množství pohanky se nemění, jiné produkty než cereálie a kefír nejsou povoleny. Zda kefír vylepší chuť polosyrové nesolené pohanky, je diskutabilní záležitost. Počítá se dieta na týden.
Pohanková dieta
V této variantě tvoří pohanka pouze 70 % stravy, zbylých 30 % pochází ze sušeného ovoce, zeleniny, vařených vajec nebo i libového masa. To znamená, že ve větší míře se jedná o druh výživy. Vzhledem k tomu, že výrazný účinek tohoto typu stravy je menší, doporučuje se jej držet dva týdny.
Pohankové dietní menu
Denní příjem kalorií během diety by neměl přesáhnout 1800 kalorií, jinak nemá smysl lpět na jednom druhu jídla. S ohledem na to lze množství spotřebovaných obilovin za den snížit z 200 na 150 gramů. Musíte ho jíst ve 2-3 dávkách a zbývající kalorie doplnit jinými potravinami. Stojí za to připomenout, že večeře by neměla být příliš hustá, ale ani příliš světlá.
Přibližné menu na 7 dní (s možností obnovení příští týden) může vypadat takto:
pondělí
Ráno: pohanka, kefír.
Den: pohanka, zeleninový salát.
Svačina: jablko nebo syrová mrkev.
Večer: vařená vejce a zelenina.
úterý
Ráno: pohanka, jablko.
Den: pečené kuře a zelenina.
Svačina: jablko.
Večer: pohanka, kefír.
středa
Ráno: vařené vejce, jablko.
Den: pohanka, kuřecí řízek.
Svačina: zeleninový salát.
Večer: pohanka, šípkový odvar.
čtvrtek
Ráno: pohanka, kefír.
Den: ryba, zeleninový salát.
Svačina: kefír nebo jogurt.
Večer: pohanka, jablko.
Pohanka neobsahuje lepek.
Foto Global Look Press
pátek
Ráno: omeleta.
Den: pohanka, zeleninový salát.
Svačina: sušené ovoce.
Večer: pohanka, kefír.
Sobota
Ráno: vařené vejce, šípkový odvar.
Den: pohanka, kuře.
Svačina: jablko nebo syrová mrkev.
Večer: pohanka, zeleninový salát.
Neděle
Ráno: pohanka, kefír.
Den: pohanka, ryba.
Svačina: zeleninový salát.
Večer: pohanka, jablko.
Očekávaný efekt pohankové diety
Считается, что в результате питания гречкой можно за неделю сброспчгь в сред3не м больше изначальный избыточный вес, тем сильнее эффект похудения: 5. минус 10 Интенсивные занятия спортом в период диеты способствуют еще большему поиохудена т воздерживаться от нагрузок.
Výsledek dvoutýdenní diety na bázi pohanky je horší: v průměru mínus 1-2 kg.
Kontraindikace pro pohankovou dietu
Negativní zdravotní následky se mohou dostavit z jakékoli stravy, nejen z pohanky. Někteří lidé by však s pohankovou dietou ani neměli začínat.
Jeho kontraindikace:
- problémy s gastrointestinálním traktem jakékoli závažnosti (gastritida, vředy atd.);
- diabetes mellitus;
- anémie;
- deprese/depresivní stav;
- velký fyzický nebo psycho-emocionální stres;
- období těhotenství nebo kojení.
Důsledky pohankové diety
Podle nutriční specialistky Svetlany Titové může pohanková dieta vést ke snížení hmotnosti, ale ne kvůli speciálním vlastnostem obilovin. Hubnutí nastává v důsledku snížení kalorií a libové stravy. S velkou pravděpodobností se tak ztracené kilogramy a centimetry vrátí, možná i ve větším množství.
Navzdory tomu, že je pohanka bohatá na minerály, neobsahuje tuky a bílkoviny v množství, které tělo potřebuje pro normální fungování. Navíc ani kefír, konzumovaný společně s pohankou, nepokryje potřebu bílkovin.
Strava, která postrádá rozmanitost, může způsobit poruchy v polovině diety a může také ovlivnit množství „zakázaných“ potravin zkonzumovaných po ukončení diety.
Таким образом, целесообразнее не придерживаться кратковременной диеты из какодогонто- е считающегося суперфудом, а изменить тип питания на правильный.
