Vitamíny skupiny B jsou pro tělo nezbytné živiny. Mnozí si již uvědomují, jakou roli hrají při udržování krásy a zdravého vzhledu: kvalitu pleti, vlasů a nehtů. Ale tito odvážní kluci mají v kapse další trumf – naši nervovou soustavu. Nedostatek vitamínů B může vážně pokazit vaše nervy a vést ke skandálu z čistého nebe.
Jak to? Řekneme vám více! Podělíme se také o seznam potravin bohatých na vitamíny z této skupiny a povíme si o těch, kteří potřebují další vitamíny.
Proč tělo potřebuje vitamíny B?
Náš centrální nervový systém a zejména jeho vůdce, mozek, prostě vyžaduje dostatečně velké množství energie pro produktivní práci. Vitamíny skupiny B se podílejí na syntéze energie pro centrální nervový systém. Zaznamenávají se také v těsném spojení s oběhovým a kardiovaskulárním systémem, bez nich se také začíná „zpomalovat“. Samozřejmě, že ne všechny vitaminy B okamžitě plní určené role, každý vitamin má svou vlastní „roli“ a o tom si také povíme podrobně.
Jak ale poznáte, že vám chybí vitamíny B? Můžete zaznamenat nedostatek energie, podrážděnost, sklon k záchvatům vzteku, základní pokles nálady a dokonce máte podezření, že jste v depresi. Pokud je příčinou nedostatek B, k příznakům se nejspíše připojí nespavost a ztráta „bývalé krásy“ (křehké vlasy a nehty, zhoršení kvality pleti).
B vitamíny
Podívejme se na jedinečné role sedmi vitamínů:
B1 (thiamin)
Hraje důležitou roli v metabolismu, pomáhá přeměňovat živiny na energii, normalizuje stav kardiovaskulárního a endokrinního systému. Nezbytný pro ochranu membrán nervových buněk, přenos nervových vzruchů a výživu mozku.
Mezi nejbohatší zdroje potravy patří vepřové maso, slunečnicová semínka a pšeničné klíčky.
B2 (riboflavin)
Pomáhá přeměňovat jídlo na energii a působí také jako antioxidant. Zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, stimuluje krvetvorbu. Zlepšuje celkový stav nervového systému.
Mezi potraviny s nejvyšším obsahem riboflavinu patří maso z orgánů, hovězí maso a houby.
B3 (niacin, vitamín PP)
Hraje roli při přenosu signálů z buňky do buňky, normalizuje inhibiční procesy v centrálním nervovém systému, zabraňuje vzniku neuróz a hysterie. Podílí se na metabolismu, tvorbě a opravě DNA. Je také kriticky důležitý pro metabolické procesy v srdečním svalu, dobrý krevní oběh a normální srážlivost krve.
Potravinové zdroje: kuřecí maso, tuňák, čočka.
B5 (kyselina pantothenová)
Stejně jako ostatní vitamíny skupiny B pomáhá kyselina pantotenová tělu získávat energii z potravy, podílí se také na tvorbě hormonů, cholesterolu a regeneraci tkání. V nervovém systému je zodpovědný za „pocity“, hraje roli při syntéze acetylcholinu, nejdůležitější látky pro přenos nervových vzruchů v centrálním nervovém systému do parasympatického nervového systému.
Játra, ryby, jogurt a avokádo jsou bohaté na kyselinu pantotenovou, ale jejich vařením se výrazně snižuje dávka.
B6 (pyridoxin)
Podílí se na metabolismu aminokyselin, tvorbě červených krvinek, příznivě působí na stav cév. V nervovém systému hraje roli při tvorbě neurotransmiterů (látky, kterými se v nervových buňkách přenášejí elektrické impulsy). Zodpovídá také za příjem glukózy neurony a vstřebávání hořčíku, který zajišťuje přenos nervových vzruchů. Pyridoxin také pomáhá zlepšit paměť a náladu, protože se podílí na syntéze serotoninu.
Potraviny s nejvyšším obsahem: cizrna, losos a brambory.
B9 (kyselina listová)
Nezbytný pro růst a správné dělení buněk, metabolismus aminokyselin, tvorbu červených a bílých krvinek a prevenci anémie. V nervovém systému je zodpovědný za syntézu glycinu, který má antistresové a nootropní účinky a reguluje inhibiční procesy.
Lze získat z listové zeleniny, jater a luštěnin.
B12 (kobalamin)
Snad nejznámější ze všech vitamínů B, je životně důležitý pro neurologické funkce. Ovlivňuje tvorbu pochvy nervových vláken (myelin), která chrání nervové buňky před zničením a posiluje nervový systém. Podílí se na produkci DNA a červených krvinek. Zlepšuje funkci svalů, včetně srdce.
Obsaženo v potravinách živočišného původu: maso, vejce, mořské plody a mléčné výrobky.
Konečně,
Dodatečný příjem vitamínů B je nezbytný, pokud:
- dodržovat speciální dietu s omezením na uvedené potraviny;
- jsou v zajímavé pozici nebo plánují stát se matkou;
- geneticky náchylný k nedostatku uvedených látek;
- objevte příznaky nedostatku, které jsme zmínili výše.
Nicméně, i když vás tyto faktory neovlivňují, může vám být doporučeno užívat další vitamínové komplexy. Vitamíny skupiny B jsou rozpustné ve vodě, což znamená, že je vaše tělo nehromadí (musíte uznat, že může být problematické spotřebovat všechny produkty na seznamu během jednoho dne). Poraďte se se svým lékařem.
Komplexy vitamínů B obvykle kombinují sedm uvedených vitamínů B do jedné tablety. Příklad: Vitamíny skupiny B (B-komplex pro nervový systém), tab. č. 30 od SPOTŘEBA, kterou je vhodné užívat – 1 tabletu 1x denně s jídlem.
Buďte zdraví, aktivní a ve skvělé náladě!
Informační kanál v člověku vyvolává strach a úzkost. Většina je pohlcena vzrušením a zmatkem uprostřed rostoucích cen, nedostatku stability a myšlenek na budoucnost. Emoční stres negativně ovlivňuje zdraví: nespavost, bolesti hlavy, gastrointestinální poruchy, sociální fobie.
Výživná strava pomůže podpořit tělo při stresu a doplnit zdroje. Mluvíme o produktech, které uklidní a stabilizují nervový systém.
Jaké vitamíny uklidňují nervový systém?
Strava musí obsahovat potraviny obsahující vitamín D. Dodává energii, zvyšuje činnost štítné žlázy, chrání před blues.
Vitamín „slunečního svitu“ se nachází v mořských rybách, divokém lososu, tuňákovi, tresčích játrech, chaluhách a feijoa.
Vitamíny skupiny B
Pro nervový systém jsou neméně důležité vitamíny skupiny B. Zajišťují správný přenos nervových vzruchů. Najdete je v celozrnném pečivu, červeném mase a hovězích játrech.
Antioxidanty
Antioxidanty obsažené v černém rybízu, borůvkách, borůvkách, ostružinách, brusinkách a brusinkách jsou užitečné pro stabilní emoční stav. Bobule jsou také bohaté na vitamín C, který chrání mozkové buňky a zlepšuje produkci dopaminu, hormonu potěšení. To druhé zase normalizuje náladu a snižuje riziko deprese.
Omega-3 mastné kyseliny
Kromě vitamínů a antioxidantů jsou mastné kyseliny jako Omega-3 nezbytné pro normální přenos nervových vzruchů. Nacházejí se v lososu, makrele, pstruhu, červeném kaviáru a lněném oleji.
Jaké zdravé potraviny vám mohou pomoci vyrovnat se s úzkostí?
V době stresu sáhne ruka po čokoládové tyčince nebo koláči. Sladkosti krátce zvyšují hladinu cukru v krvi a podporují uvolňování inzulínu, ale nenormalizují emocionální stav. Po pár hodinách opět pocítíte úzkost, strach až apatii.
Chcete-li se uklidnit a vyhnout se nadbytečným kilogramům kvůli přejídání, zařaďte do svého jídelníčku „antistresové“ potraviny.
Ovoce je bohaté na vitamíny a minerály: draslík, vitamín E, vitamíny B, kyselinu listovou a Omega-3. Avokádo má vysoký obsah vlákniny, která pomáhá snižovat cholesterol. Ovoce snižuje úzkost, podporuje činnost mozku, nasycuje ho zdravými tuky a vitamíny a antioxidant glutathion odolává chronické únavě.
Citrony, grapefruity, pomeranče a mandarinky jsou bohaté na vitamín C. Chrání před viry, stresem a přepracováním. Pomeranče obsahují hodně provitaminu A, který posiluje cévy v mozku, normalizuje krevní tlak a zlepšuje náladu.
zelená zelenina
Bílé a květákové zelí, brokolice, hlávkový salát, hlávkový salát, špenát, šťovík. Zelenina obsahuje draslík a kyselinu listovou, které jsou nezbytné pro tvorbu dopaminu. Zelená zelenina pomáhá zotavit se z nervového napětí, snižuje vzrušivost a zvyšuje odolnost vůči stresu.
Bobule má vysoký obsah polyfenolů, antioxidantů a protizánětlivých látek, které mají pozitivní vliv na emoční stabilitu a mozkovou činnost, pomáhají v boji se zapomnětlivostí a zlepšují náladu. Polyfenoly zabraňují rozvoji neurodegenerativních onemocnění: Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.
Bohaté na provitamín A a beta-karoten. Tyto prvky posilují krevní cévy mozku a normalizují krevní oběh v periferním a centrálním nervovém systému, snižují hladinu stresu.
Mastné ryby a kaviár
Zdroje cenných Omega-3 polynenasycených mastných kyselin, které jsou považovány za „palivo“ pro fungování nervového systému. Mořské plody obsahují hodně zinku a jódu, které jsou nezbytné pro normální fungování endokrinního systému.
řapíkatý celer má uklidňující a mírně sedativní účinek díky obrovskému množství vitamínu C (100 g obsahuje 8 mg látky – 10 % denní dávky) a betakarotenů, které se v těle přeměňují na vitamín A .
Hořčík a křemík ve složení uklidní a podpoří nervový systém po emočním zmatku.
Kuřecí vejce
Skvělá náhrada za čokoládovou tyčinku. Vejce obsahují fenylalanin, který se podílí na tvorbě neurotransmiterů tyrosinu, adrenalinu a norepinefrinu. Pomáhají zlepšit paměť a výkonnost při silném stresu a stimulují centrální nervový systém.
Nejznámější antidepresivní přípravek, který je užitečný při chronické únavě a blues. A z aminokyseliny tryptofan se syntetizuje „hormon štěstí“ – serotonin, stejně jako melatonin, „hormon spánku“. Zvednou náladu a zlepšují kvalitu spánku, jsou považovány za prevenci deprese a snižují úzkost.
Působí protistresově díky vysokému obsahu antioxidantů a flavonoidů. Sloučenina L-theanin, která se nachází v čaji, má relaxační účinek na nervový systém. Samotný proces pití čaje navíc uklidňuje a dodává pocit klidu – jde o druh meditace.
Ořech je bohatý na vitamín B2, E, zinek, hořčík. Tandem těchto látek se podílí na produkci serotoninu, neurotransmiteru, jehož molekuly se pohybují mezi neurony (nervovými buňkami) a pomáhají přenášet signály do mozku. Serotonin pomáhá vyrovnat se s depresí, reguluje úzkost a úzkost, zajišťuje zdravý spánek a trávení. Chcete-li uvolnit nervový systém, musíte jíst 30 g ořechů denně.
