Existuje mnoho výrobců mexické tequily. Ne každá značka se ale může pochlubit působivou řadou silného alkoholu. Olmeca je příjemnou výjimkou. Tato značka prodává celou kolekci tequily – silné a málo odolné, s přísadami i bez nich, sběratelské pro opravdové gurmány a „běžné“ pro zábavné večírky. Olmeca Tequila je jednou z nejlepších možností, jak se poprvé seznámit s „tajemnými“ nápoji z modré agáve.
Jaké je tajemství popularity tequily Olmeca?
Práva k ochranné známce Olmeca vlastní velká korporace Pernod Ricard, která se na světovém trhu s alkoholem pohybuje již velmi dlouho. To je zárukou vysoké kvality vyráběných nápojů. Při nákupu „mexické vodky“ Olmeca si můžete být jisti, že láhev obsahuje tequilu vyrobenou za použití správných technologií a receptur a ne obarvený alkohol.
Významný podíl na úspěchu značky přinesla její široká škála produktů. Jedná se o tequilu různé síly a druhu. Některé nápoje se budou hodit k pití samotné, z jiných lze připravit lahodný koktejl a některé druhy ocení i sběratelé.
Zástupci společnosti ujišťují, že Olmeca je jednoznačně ověřená receptura a dodržování klasických výrobních technologií. Nápoje této značky lze s jistotou nazvat „takovou“ skutečnou tequilou.
Láhev olmécké tequily na polici obchodu jen těžko přehlédnete. „Podstatné“ silné sklo, čisté hrany, složité hieroglyfy a znak s čedičovou hlavou starověkého indického vládce jako označení. Neobvyklý design také dává nápojům značky zvláštní status.
Kolik stupňů je v Olmeca tequile?
Tequilu od Olmeca zastupují především varianty s „klasickou“ silou 38 % obj. Aby ale značka potěšila každého labužníka silného alkoholu, nabízí i další úpravy – nápoje o síle 40, 42, 30 a 43 % obj. V řadě jsou také koktejly na bázi tequily s příchutí kávy a čokolády o síle 35 % obj.
Jak říkají odborníci, navzdory vysokému stupni některých druhů tequily Olmeca pijí poněkud měkčí než analogy jiných značek.
Která Olmeca tequila je lepší?
Existuje několik druhů tequily Olmeca. Ale všechny nápoje lze rozdělit do tříd. Kategorie alkoholu je uvedena na etiketě před konkrétním názvem. Každá značka má své vlastní vlastnosti. Je třeba je vzít v úvahu při výběru nápoje.
Olmeca
Jedná se o klasickou tequilu třídy Mixto s obsahem šťávy z modré agáve nejvýše 51 %. Zbytek jsou dochucovadla a destiláty z cukrové třtiny. Organoleptické vlastnosti jsou vynikající, cena je poměrně dostupná – proto jsou tyto nápoje ve srovnání s jinými řadami značky velmi žádané. Některé druhy klasické tequily zrají v dubových sudech.
Nápoje s nízkým obsahem agáve jsou vhodné pro první ochutnání i pro tvorbu koktejlů. Nároční spotřebitelé však často dávají přednost „serióznější“ tequile z Olmecy.
Olmec Altos
Alkohol lze klasifikovat jako prémiový. Jedná se o nápoj vyrobený 100% ze šťávy modré agáve, která přirozeně ovlivňuje chuť. Tequila se vyrábí ze surovin, které se pěstují ve specifické oblasti – v mexické provincii Los Altos. Výroba nápojů je založena na starověké tahonské metodě využívající k mletí agáve obrovské sopečné mlýnské kameny. Přesně tak se před mnoha staletími připravovala „mexická vodka“.
Odborníci se domnívají, že Olmeca Altos je volbou gurmánů, kteří se nebojí kyselé chuti nápoje a jeho vysokého stupně. Pokud chcete vyzkoušet „pravou“ tequilu za rozumnou cenu, pak se rozhodněte pro alkohol této třídy.
Olmeca Tezon
Alkohol je také 100% šťáva z modré agáve. Rozdíl je ale v tom, že nápoje procházejí vícestupňovou kontrolou kvality – pečlivě se vybírají suroviny, kontroluje se každá šarže destilátů a některé fáze výroby probíhají ručně. Láhev tequily Tezon je umělecké dílo. Není divu, že nápoje této kategorie jsou dražší než jiné modifikace.
„Elitní“ tequilu vybírají sběratelé a labužníci, kteří nebudou šetřit na ochutnání silného alkoholu.
Druhy Olmeca tequily
Všechny kategorie Olmeca tequily jsou zastoupeny několika druhy nápojů. Každý si snadno vybere alkohol, který vyhovuje jeho náladě a chuťovým preferencím.
Oblíbené možnosti značkové tequily zahrnují:
Olmeca Gold
Jeden z nejoblíbenějších nápojů značky. Má příjemný zlatavý odstín – nelze jej zaměnit s jinými variacemi.
Olmeca Gold má příjemnou vůni citrusů a tropického ovoce. Chuť odhaluje jemnou sladkost a pepřový závěr.
Olmeca Blanco
Nápoj se často stává základem barových koktejlů.
Chuť Olmec Blanco se vyznačuje jemnými medovými tóny se stopou osvěžující limetky a zeleného pepře. Vůně nápoje je komplexní rovnováhou mezi čerstvou trávou a právě natrhanou modrou agáve.
Tato tequila se často nazývá Olmeca Silver, i když název neříká ani slovo o „stříbře“. To vše díky křišťálově čisté tekutině v lahvičce s krásnou lesklou etiketou.
Olmeca Anejo
Než nápoj ochutnáte, určitě ucítíte jeho komplexní aroma – směs čerstvých jahod, švestek a třešní, jakoby posypané vanilkou. Chuť odhaluje všechny aspekty ovoce s náznaky medu.
Olmeca Reposado
Nápoj má jemný medový odstín, který vypadá krásně v naplněné sklenici. Dobré jak v čisté formě, tak jako součást koktejlů.
Olmeca Reposado má medově pepřovou chuť a jemnou ovocnou vůni.
Altos Plata
Jedná se o čirou tequilu s jasnou citrusovou chutí. Vůně nápoje odhaluje sladkost medu a kyselost limetky.
Olmeca Altos Plata je ideální, když se podává se solí a limetkou.
Altos Reposado
Vůně této silné tequily je jasná s dřevitými, medovými a citrusovými tóny. Chuť je ale mnohem jemnější – grapefruit a limetka s vanilkou.
Tezon Blanco
Nápoj má krásnou láhev, která jen zdůrazňuje jeho vysokou třídu. Vůně Tezon Blanco má tóny šťavnatého grapefruitu a čerstvě posekané trávy. V chuti je patrná vanilka a koření.
Tezon Anejo
Jedná se o skutečně vynikající nápoj s bohatým aroma. Voní jasně po krémovém karamelu, citrusové kůrě a vanilce. Chuť je obzvláště jemná a sametová – šťavnaté pomeranče plynule přecházejí v karamel.
Kolik stojí tequila Olmeca?
Náklady na nápoje Olmeca závisí na jejich kategorii a objemu.
Cena klasické tequily se pohybuje od 1300-1600 rublů. na láhev 0,5l. Zároveň se mnoho druhů nápojů prodává i v menších lahvích (50 ml, 350 ml), které nejsou tak drahé – vhodné pro první seznámení s „mexickou vodkou“. Nápoje z kolekce Altos jsou dražší – za 0,7 litru budete muset zaplatit nejméně 1900 rublů. V Rusku se alkohol prodává pouze v tomto objemu. Některé její typy jsou navíc dodávány v dárkovém balení, což zvyšuje konečnou cenu. Tequila z kolekce Tezon je nejdražší. Nápoje stojí 5000-7000 rublů. za 0,7l.
S čím pít Olmeca tequilu?
Tequila se pije dobře vychlazená. Chuť nápoje pokojové teploty rozhodně nepotěší svým buketem. Používají se speciální brýle – dlouhé, úzké, se silným dnem. Při podávání se plní až po okraj. Nápoj se vypije jedním douškem.
Mexičané pijí tequilu výhradně jako aperitiv nebo digestiv, aniž by něco „usrkávali“. Jediné, co je povoleno jako lehká svačina, je malá porce guacamole (slaná omáčka na bázi avokáda). To platí zejména pro drahé prémiové nápoje – je třeba je vychutnávat a užívat si mnohostrannou dochuť.
Mimo Mexiko nejsou pravidla pro ochutnávání tequily tak citlivá. Existuje mnoho způsobů, jak jej využít. Nejoblíbenější je tzv. kolečko. Nejprve se olízne sůl z ruky, pak se vypije tequila a poté se ukousne klínek limetky. Tento způsob lze mírně upravit – například místo limetky a soli vezměte skořici a pomeranč.
Pokud se vám tequila zdá příliš kyselá, můžete ji zapít klasickou mexickou sangritou, kterou labužníci často dělají. Dalším zajímavým způsobem, jak ochutnat silný alkohol, je rychlé vypití 3 sklenic za sebou (sangria, tequila a limetková šťáva). A chcete-li silný nápoj trochu zředit, můžete použít tonikum. V takovém případě před pitím sklenici přikryjte rukou a silně s ní udeřte o stůl, aby se obsah promíchal. Mírně hořkou tequilu lze osladit karamelem nebo skořicí přidáním dalších přísad přímo do sklenice.
Olmeca tequila: jak odlišit originál od falešného?
Drahý alkohol je často padělaný. Nápoje značky Olmeca nejsou výjimkou. Padělaný výrobek rozhodně nepotěší vytříbeným buketem chutí a vůní. Přistupujte proto ke svému nákupu zodpovědně.
Pojďme si nastínit hlavní rysy, které odlišují původní olméckou tequilu od falešné:
- Láhev vypadá docela těžce.
- Okraje skla jsou ražené.
- Na lahvičce jsou vyvýšené hieroglyfy. Na základně a na ramenou je jich mnohem více.
- Štítek je mírně hrubý, s hladkými a jasnými nápisy, s logem v podobě indiánské hlavy.
- Na ramínkách na láhve nejsou žádné švy.
- Nádoba je naplněna nápojem až po základnu krku.
