Palačinky na vodě – snad nejjednodušší způsob, jak udělat palačinky ze všeho, co jsem potkal. Navzdory nedostatku ingrediencí jsou palačinky na vodě velmi chutné.
Popis přípravku:
Stává se, že ráno opravdu chcete snídat palačinky, ale jako štěstí doma došlo mléko. Žádný problém, palačinky uvařte ve vodě. Tento jednoduchý recept na výrobu palačinek s vodou stojí za to znát! Určitě se to někdy bude hodit, pokud nemáte mléko 🙂
Účel: K snídani / K večeři / K odpolednímu čaji / Levné / Rodinná večeře / nejlépe doma
Hlavní ingredience: Těsto
Geografie kuchyně: ruská kuchyně
Složení / Ingredience:
- Mouka 1 šálek
- Voda 1 sklenice
- Rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce
- Vejce 1 kus
- Sůl 1 špetka
- Cukr 1 polévková lžíce. lžíce
Jak vařit „palačinky na vodě“
1. Smíchejte vejce, sůl a cukr. Mouku prosejeme.
2. Při šlehání mixérem začněte přidávat vodu. Těsto šlehejte, dokud nebudou žádné hrudky.
3. Přidejte lžíci rostlinného oleje.
4. Lehce naolejovanou pánev rozehřejte na střední teplotu. Na pánev nalijte 1 naběračku těsta a smažte palačinku z obou stran, dokud nebude uvařená. Z tohoto množství těsta vznikne 8 palačinek. Pokud máte hodně jedlíků, klidně zdvojnásobte porci!
5. Palačinky podávejte horké s medem, oblíbeným džemem nebo čerstvým ovocem. Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept na Palačinky na vodě
4.5, celkem 567
Video recept „Palacinky na vodě“
Redakce doporučuje:
Podobné recepty:
Sbírky receptů:
Přidejte svůj komentář:
Zadejte znaky z obrázku
Kanonkenma 23.10.2023 14:36
Vyšlo to velmi chutné, než jsem si myslel
Roman Pavlov 01.04.2023. 19. 16 XNUMX:XNUMX
Recept mě zaujal svou jednoduchostí a minimalismem. S tímto poměrem vody a mouky se mi však těsto ukázalo jako příliš husté a špatně se rozlévalo na pánvi. Poměr objemu mouky k vodě bych doporučil 1 až 1,5
Marina Sokolová 28.01.2022 23:03
Dopadlo to skvěle! Posledních pár jsem přidala kakao a udělala to sladké
Elvira Romanova 01.11.2021 07:58
Marie 25.10.2021 08:40
Do těsta jsem použila o něco méně mouky a palačinky dopadly bombově! Dokonce jsem na půl hodiny zapomněla na těsto – dívala jsem se na televizi. A to asi udělalo dobře – vůbec se nelámalo, když jsem je smažila k snídani. Děkuji.
Olga Konontseva 31.08.2020 06:44
Ukázalo se to velmi chutné a rychlé díky za recept
Morten Morten 29.08.2020 21:53
Moc děkuji za recept. Tak jednoduché – a tak chutné!
Laziza Abdusamadova 15.05.2020 12:51
Dobrý den,je mi 12 let.Chci to vařit,koukala jsem na recept.Je to velmi jednoduché a rychlé na přípravu.Chci poprvé dělat palačinky.Prosím o tento recept,jestli tomu dobře rozumím, bude to 8 kusů, ne?
Elena Dubovitskaya 13.05.2020 08:56
Chutný . Palačinky mi chutnaly.Děkuji za recept.
Anastasia Marchikha 29.04.2020 23:36
Chci ti poděkovat
Vladimír Ivanovič 26.02.2020 14:11
RECEPTŮ NA PALAKINKY JE HODNĚ, TAK VŠECHNO ZKUSÍM.TO JE PEČENÍ.TAKY SE MI LÍBILY.
Katalánsko AUTOR 26.02.2020 14:27
Úžasné palačinky! Děkujeme za sdílení fotografií hotového jídla!
Orlakové 11.10.2019 19: 29
Dobrý a jednoduchý recept, mluvím o textovém. Videorecept je sporný, nevidím smysl sody a kyseliny v palačinkách. Nebudou moc tlusté, palačinky by stejně měly být tenké. A existují „děravé“ palačinky, zvláště s marmeládou, která prosakuje otvory, pochybné potěšení
Dmitrij Akhromushkin 29.03.2019 14:27
Děkuji, chutné. A také rychlé a jednoduché. Mír světu.
Irene 06.03.2019 16: 50
Milena Grechkina 23.09.2018 13:43
Sám jsem vařil 9 let
Diana 13.02.2018 08: 02
Skvělý recept!! Trik je v jednoduchosti a chuti. Moje babička je řemeslnice!!Znala mnoho receptů na pečení palačinek.Nejvíc mi ale chutnal tento s vodou a s 1 vejcem. Jen jsme s ní vždycky udělali litr palačinek – vajíčko bylo pořád stejné a mouku jsme přisypávali “od oka”. také špetku sody – ničím jsme nehasili.
Zhenya Kushch 12.02.2018 19:00
Moje první zkušenost s palačinkami dopadla velmi dobře! Jen jsem přidala půl sklenice vody a dvě vejce a ještě trochu cukru. Lahodné!
Taťána Beliková 24.01.2018 14:51
Arthur 21.11.2017 17: 49
Ano, výborné palačinky. Je moc dobře, že jsem se rozhodl pro tento recept.
Olga Chertkova 29.06.2017 15:42
Děkuji, moc dobrý recept. Dřív jsem dělal jen palačinky, palačinky se nějak moc nepovedly. A tady jsou tenké, bez vad. A teď v podstatě můj manžel dělá palačinky podle vašeho receptu a nechce zkoušet jiný
Sabrina dovolená 29.03.2017 16: 24
Dobrý den, jsem 10letá dívka, která dokázala uvařit tento zázrak. Palačinky jsou velmi chutné. Rada)) Mamce se to líbilo))
host 24.02.2017 15: 05
Vše je v pořádku, děkuji.
KRISTINA DEMINA 22.01.2017 15:51
Když byla máma pryč, připravil jsem palačinky! Máma se vrátila z práce a neměla hlad!
Alena 15.12.2016 20: 16
Úžasné palačinky na vodě! 5+
Alex 01.11.2016 01: 26
Neuvěříte. Ale, SAKRA, jsou neuvěřitelně tenké a s „dírami“ (hlavní je nepřehánět to s jejich hustotou na cm1) =))). Chutná jako kefír (pokud přidáte kyselinu citronovou, jak je ukázáno na videu, pak potřebujete opravdu zručnost a vynalézavost! Poznámka pro profíky: 2. Pokud máte litinovou pánev, nezapomeňte ji rozehřát se solí! 3. A uhaste sodu v octu a poté ji přidejte do hotové kompozice, nechte stát 4-XNUMX minuty (je v tom rozdíl!)
Anna 19.10.2016 17: 33
Skvělý recept. Rychlé a chutné
Vitalij Onisimov 16.07.2016 09:21
Tak . Chci tak překvapit svou milovanou v oblasti vaření, že jsem se rozhodl usmažit palačinky, když ještě spí a chrápe, a získat zakysanou smetanu z domova. Už jsem běžel, ale zapomněl jsem na mléko, nebo jsem to možná nevěděl, pak se váš recept ukázal jako velmi užitečný a dopadlo to skvěle – Můj milovaný je prostě potěšen. Děkuji mnohokrát!
Vadim 10.02.2016 11:55
Zapomněla jsem koupit mléko, kupodivu je výborné i s vodou. Zvlášť pokud šunku zabalíte do palačinky
Nastasya Efimenko 19.08.2015 18:25
Moc se mi to líbilo!) Jen si olízneš prsty.)
Existuje tolik různých receptů na palačinky, palačinky, palačinky atd.! Rád a často experimentuji. Pokaždé, když chci vyzkoušet něco nového, ne otřepaného, ale pokud chci mít jistotu, že se vše podaří, tak se k tomuto receptu vždy vracím, protože přesně takhle připravovala palačinky moje maminka. A v hodinách práce nás také učili péct palačinky podle tohoto receptu. Je to zvláště důležité, když v domě není mléko nebo zkyslo.
Líbí se mi také, že se dělají po jedné nebo po dvou a jdou z pánve perfektně.
Na fotografii není celá sada, protože můj malý syn nosil jednu po druhé. To je dobře, aspoň manžel v tu dobu nebyl doma, jinak by asi zůstal jen jeden, jak se stalo večer 🙂
Tento recept určitě zvládne i dítě, protože když jsem je pekla poprvé, bylo mi asi 9 let.Pamatuji si, jakou radost jsem udělala mamince, když se vrátila z práce a byl tam stoh palačinek na stole. Pochválila mě, což mě vyvedlo z míry!
Tak, začneme proces vaření?
- Telegram
- VKontakte
vytisknout
Jak vařit palačinky s vodou
Složení:
Pro počet porcí − +
- Voda – 1 litr převařená
- Kuřecí vejce – 4 ks.
- Sůl podle chuti
- Pšeničná mouka – 2.5 hrnku (250 ml) přesvědčte se sami, možná budete potřebovat více nebo méně
- Rostlinný olej – lžíce 4
- Cukr – 3 st.l.
Sdílejte recept se svými přáteli:
Příprava: Krok 1
K přípravě palačinek s vodou potřebujeme velmi jednoduchou sadu produktů.
Krok 2
Nejprve potřebujeme jeden litr vody. Musí se brát vařené a vychladlé. To lze provést předem. Do malé misky rozklepněte čtyři slepičí vejce, promíchejte metličkou, ale nepřehánějte to. Do vajec přidejte sůl a cukr a znovu promíchejte. Nyní nalijte jeden litr vody do větší mísy, přidejte do ní vaječnou směs a dobře promíchejte.
Krok 3
Mouku na palačinky ve vodě je třeba prosít a za stálého míchání ji po malých částech přidávat do mísy. Snažte se netvořit hrudky, proto je velmi důležité neustále míchat. Nyní o mouce. Trvalo mi to 2,5 hrnku, ale to neznamená, že budete potřebovat přesně toto množství mouky. Hodně záleží na kvalitě vaší mouky, kategorii vajec atd. Těsto by mělo být tekutější, než jaké obvykle děláme na palačinky. Díky tomu jsou palačinky tenké. Nyní zbývá do těsta přidat rostlinný olej, také za stálého míchání metličkou.
Krok 4
Nyní přejdeme k přípravě palačinek. Chcete-li to provést, musíte zahřát pánev. Mám speciální pánev na palačinky; má nepřilnavou vrstvu, takže ji nemažu rostlinným olejem. A podíváte se na situaci. Miluji tenké palačinky, takže se snažím nalít do pánve co nejméně těsta, o něco méně než půl naběračky. Vraťte pánev zpět na oheň a počkejte, až palačinka zhnědne.
Krok 5
Palačinku obraťte. Dělám to rukama, je to zvyk, ale můžete to obrátit špachtlí nebo nožem, vidličkou atd.
Krok 6
Jakmile se palačinka z druhé strany opeče, sejměte ji z pánve, položte na talíř a přejděte na další. A to opakujeme, dokud těsto nevyběhne. To je vše, teď můžete vyzkoušet to, co jsme dostali, pokud to samozřejmě jako první neudělají členové domácnosti, protože tak rádi sbírají horké palačinky z talíře. Do hrnků nalijte čaj nebo kávu, poslouží i nakrájené ovoce (v mém případě krvavé pomeranče), jakékoli lesní plody, čokoláda, kondenzované mléko nebo džem, jak chcete.
