Výsledný kefír lze rozdělit do několika porcí, které lze užívat během dne. Aby se kefír nekazil, měl by být skladován v lednici, ale i v lednici je maximální trvanlivost 2 dny od data přípravy. Peroxidovaný a permanentní kefír byste neměli pít, pak je lepší jej používat zevně (například koupele nohou) nebo si z kefíru vyrobit tvaroh, který lze použít jako kosmetický přípravek pro péči o pokožku obličeje a rukou popř. na vlasy – Tibetský kefír zabraňuje vypadávání vlasů a eliminuje lupy.

Tibetský kefír by se měl konzumovat v prvním týdnu 1x 100ml pro 40-60 minut před spaním, pak můžete postupně zvyšovat dávku kefíru a pít 2-3 časy za den 200-250 ml, ale ne více než 600-750 ml denně. Nedoporučuje se pít kefír méně než 40 minut před spaním.

Pokud chcete zhubnout, pijte kefír každých 30 minut. po jídle, pokud přiberete – 30 minut před. před jídlem.

Doporučuje se pít pouze horní vrstvu kefíru, která se nachází ve sklenici nad samotnou houbou. Jde o to, že houba je umístěna na dně nádoby a nejprve fermentuje mléko přímo kolem ní. Postupně laktobacily a další látky produkované zoogleou pronikají do svrchních vrstev nápoje a mléko v nich později fermentuje. Proto má kefír navrchu jemnější a příjemnější chuť.

Spodní koule kefíru je naopak kyselejší a tlustší, protože se tam usadily houby a déle nasycovaly mléko kolem sebe produkty své činnosti. Ale pro kosmetické procedury je takový kefír ideální.

Při užívání jiných druhů léků musíte mezi užíváním léků a užíváním kefíru udělat 3hodinovou přestávku, jinak houba léky z těla odstraní a zabrání jim v účinku.

Kefír, získaný fermentací mléka s houbami, se doporučuje užívat po dobu 20 dnů, poté si dát 10 dnů přestávku a opakovat průběh léčby znovu. Pokud si nedáte pauzu, může se účinnost houby na organismus snížit.

Během 10denní přestávky je třeba pokračovat v péči o mléčnou houbu. Přecezený kefír lze použít na palačinky, do tvarohu, na otření rukou, obličeje, na vlasové masky (vetřete kefír do kořínků vlasů a po 15-20 minutách opláchněte) atd.

ČTĚTE VÍCE
Jak často si můžete udělat umělé nehty?

Pokud užíváte houbový nálev za účelem prevence, nemusíte měnit svůj jídelníček. Při léčbě houbou je ale vhodné omezit konzumaci alkoholu.

Průběh léčby tibetskou houbou je 1 rok. Při opakování léčby je zakázáno používat silné alkoholické nápoje, tinktury a léky.

Funkce aplikace

V prvních 10-14 dnech konzumace mléčné houby:

Ø Prudce zvyšuje střevní činnost, což má za následek zvýšenou tvorbu plynů, proto se nedoporučuje užívat mléko před prací.

Ø Stolice je častá, moč trochu ztmavne.

Ø Pacienti s kamenným onemocněním mohou pociťovat nepohodlí v játrech, ledvinách a hypochondriu.

Není třeba se těchto jevů bát – houba prostě začala reorganizovat fungování těla. V krajním případě, pokud jsou reakce bolestivé, můžete počáteční dávku nápoje snížit, dokud si tělo nezvykne a nezlepší se jeho práce. Po dvou týdnech vaše tělo opustí většina odpadu a toxinů, reakce v těle by se měly zastavit, vymizí projímavý účinek kefíru, zlepší se váš celkový stav, zlepší se nálada a celkový tonus. A kefír můžete pít několikrát denně – tělo bude fungovat jako hodinky, a to i u lidí, kteří vedou převážně sedavý způsob života.

Používání kefíru pro děti

Kefírová houba (připravená ve stejném poměru jako pro dospělé) děti do 2 let Je lepší to nedávat. A starším dětem nejprve začněte užívat mléčný houbový kefír s ne více než 50 ml denně, a pokud je vše v pořádku a nejsou žádné vedlejší účinky, tak po 2-3 týdnech můžete postupně zvyšovat a podle věku dávat až 200-400 ml denně (rozděleno do 2-3 dávek).

Dětem se doporučuje dát o polovinu méně mléčné houby než dospělým, např. 1 lžičku mléčné (kefírové) houby (ne polévkovou lžíci) na 250-300 ml mléka a pít pouze kefír, který není starší než jeden den.

Pro děti od 8 měsíců do 3 let se doporučuje používat ke kvašení kefíru čerstvé mléko, 12-15 hodinový startér a podávat houbový kefír podle schématu doporučeného vaším pediatrem pro běžný kefír (začínejte s 1 lžičkou na den) a pouze po konzultaci s pediatrem (při absenci alergie na mléko, neschopnosti trávit mléko a dalších kontraindikací).

Jako předkrm můžete použít hotový kefír a přidat ho do mléka. K tomu by mělo být mléko teplé (38-40 stupňů). Na 200 – 250 ml mléka přidejte 1 – 2 lžičky. kefír, zamíchejte do sklenice, uzavřete víčkem, zabalte a dejte na teplé místo na 8 – 12 hodin. Chuť a účinek výsledného kefíru bude mírnější, ale neméně užitečný bude pro malé děti. Kefír tedy můžete překvasit pouze jednou. Přesně to jsem udělala, když jsem dceři brala kefír z dětské mléčné kuchyně – mateřské mléko museli nahradit v šesti měsících kvůli alergii na většinu doplňkových potravin.