Narozeniny dítěte jsou zvláštní svátky. Malí hosté v roztomilých oblecích. Dárky ve světlém balení. Zábavné hry a soutěže, smích a pobíhání. Jsou ale i domácí práce, o kterých zná každá maminka. Jak zabavit děti. Jak zajistit, aby se nikdo neztrapnil a nenudil. A hlavně čím je krmit. Není žádným tajemstvím, že mnoho dětí je těžké potěšit, pokud jde o jídlo. Navíc nemůžou dělat všechno. V tomto článku vám prozradíme, jak správně vytvořit menu na dětskou oslavu. A na závěr si dáme pár jednoduchých a chutných receptů.
Výběr jídel
Plánujete menu pro děti k narozeninám? Nejprve si u pozvaných rodičů zjistěte, zda jejich děti nemají alergické reakce na nějaké potraviny. I kdyby ne, radíme se vyhýbat příliš kořeněným, tučným a slaným jídlům. Patří sem také bylinky, koření, česnek. Zde je deset jednoduchých pravidel, která vám pomohou.
- Čím jednodušší, tím lepší. Vícesložkové saláty můžete připravovat celou noc, ale praxe ukazuje, že děti tyto lahodné kombinace pravděpodobně neocení. Udržujte pokrmy jednoduché: ovocné a sýrové jednohubky. Saláty ze dvou nebo tří surovin, palačinky.
- Když už jsme u těch jednohubek. Různé děti nemusí jíst určité potraviny. Strávíte několik hodin provlékáním masa, zeleniny a ovoce. A když se hosté sejdou, začnou rozmary: “Odnes si olivy!”, “Můžu si dát rybu zvlášť?”, “Já sýr nejím!” Abyste tomu zabránili, nabídněte svým dětem stavebnici: špejle na jednohubky zvlášť, komponenty nakrájené na kousky zvlášť. A ať si každý vybere kombinace podle svého.
- Odstraňte semínka. Nezbytně. Dětská dovolená vždy znamená aktivní hry, běhání, tlačení. V takovém prostředí se snadno zadusí. Ovoce proto důkladně omyjte, oloupejte a odstraňte semínka. Nakrájejte na malé kousky a podávejte.
- Připravte si několik různých dresinků. Například rostlinný olej, zakysaná smetana, jogurt bez plniva. Takto vaše saláty určitě vyzkouší každý.
- Vyhýbejte se rybám. Bez ohledu na to, jak pečlivě vybíráte kosti, malé stále zůstanou. To znamená, že se jimi můžete udusit. Navíc ne všechny děti milují mořské plody.
- Kuře je nejlepší volbou pro teplá jídla. Téměř všechny děti ji zbožňují. Kuřecí maso navíc nabízí velký výběr jídel: kebab, karbanátky, pečeně.
- Будьте внимательны выборе десертов. Сейчас много кондитеров, предлагающих заказать очень красивые торты,ггающих заказать очень красивые торты,ггающих ероев мультфильмов. Но если на празднике будут дети младше пяти лет, сладости лучше пригаотовитоь –дше пригаотовитой е знать, какие продукты использовались.
- Postarejte se o nápoje. Všechny děti milují sodu, ale není to moc zdravé. Výbornou alternativou je domácí ovocná šťáva nebo kompot. Nařeďte je minerální vodou a chuť bude přesně jako limonáda z obchodu.
- Dekorace stolu je důležitým bodem. Pokrmy by měly být nejen chutné, ale také krásné: dítě bude jíst neobvykle zdobené pokrmy mnohem ochotněji než „jednoduché“ jídlo. První a druhý lze ozdobit zeleninou. Sladkosti – bobule, šlehačka, moučkový cukr.
- Разбейте застолье на три части. Дети не любят долго сидеть за столом: пяти–десяти минут им хватает, чтобы насти Советуем сделать так: легкие закуски, потом игры. Основное блюдо – снова игры. Десерт – и завершение праздника.
Menu a věk
Při vymýšlení dětského narozeninového menu se zaměřte na věk hostů. Koneckonců, tříleté děti jsou jedna věc a desetileté děti úplně jiná. Jejich vkus a preference jsou zcela odlišné. Zde je několik klíčových bodů.
- 1-2 hodiny. Берем только нейтральные продукты без аллергенных свойств. Шоколад, клубника, покупные торты – с этим лучше пока подождать. Крекеры с куриным паштетом, тефтельки и картофельное пюре на горячее, легркое снух рианты для самых маленьких.
- 3-4 roky. V tomto věku se děti stávají vybíravými a vrtošivými, pokud jde o jídlo, a může být obtížné je nakrmit. Připravte si tedy několik možností. To by mohli být „konstruktéři“ pro jednohubky, o kterých jsme psali výše. K hlavnímu jídlu – kuře, jako příloha – bramborová kaše nebo špagety. Dezert – dort s jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- 5-7 let. Seznam povolených jídel je zde širší. Můžete připravit tři nebo čtyři jednoduché saláty, sendviče s lehce nasolenými rybami. Pro hlavní chod – pizzu: udělejte si ji sami nebo objednejte na důvěryhodném místě. Můžete si také objednat dort: požádejte cukráře, aby nebyl příliš sladký.
- 8-10 let. V tomto věku se děti více zajímají o samotnou dovolenou, takže pokud je narozeninová oslava tematická – pirát, kreslený film, princezna – nabídka by měla odpovídat. Pokud ne, pizza, nugety, maso a sladké koláče jsou opět perfektní.
Recepty na dětské oslavy
Na závěr vám přinášíme pár jednoduchých receptů, které si vaše děti určitě zamilují.
Sladký salát
Готовится быстро и просто: яблоки, груши, киви, бананы и виноград тщатечтнот вериомой осточек. Нарежьте на мелкие кусочки, смешайте. Заправьте нежирным йогуртом a мороженым. Состав можно менять по желанию: добавлять мандарины, изюм, орешки.
kuřecí kuličky
Две большие луковицы покрошите a обжарьте на подсолнечном масле. Смешайте с 1 кг куриного фарша, добавьте туда же 100 г хлеба, размоченноголо. Уберите фарш на несколько часов в холодильник. Затем сформируйте небольшие шарики и поджарьте их до хрустящей корочки. После этого запекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Перед подачей воткните в каждый шарик пластиковую шпажку.
Bramborové lodě
Velké brambory upečeme v troubě podle počtu hostů. Když jsou hotové, překrojte každou na polovinu a vydlabejte dužinu. Smažte mleté maso s cibulí. Naplňte jím lodě. Navrch posypte strouhaným sýrem a vložte zpět do trouby. Pečeme 10 minut na 180 stupňů. Připraveno!
A co pizza?
Ať už někdo může říct cokoli, pizza k narozeninám je perfektní jídlo. Za prvé, všechny děti to milují – musíte uznat, že je vzácné, že dítě odmítne pizzu. Za druhé vám ušetří energii – vždyť pizzu si můžete objednat. A čas uvolněný vařením můžete věnovat organizaci dovolené samotné – hrám, soutěžím a další zábavě.
Pizzu je samozřejmě potřeba objednávat pouze z důvěryhodného místa – takového, které je připravováno z čerstvých surovin a zaručuje její kvalitu. Některé restaurace Ufa – například Gusto – mají speciální dětské menu. Zahrnuje pizzy připravené s ohledem na chutě dětí. Obsahuje jemnou šunku, klobásy, bramborovou kaši, rajčata. A žádné koření nebo pálivé omáčky. V nabídce nechybí ani hranolky a nugety. Pokud se tedy rozhodnete objednat jídlo k narozeninám dětí v Ufě, „Gusto“ je dobrá volba.
Uspořádat dětskou narozeninovou oslavu je náročné, je potřeba vzít v úvahu spoustu věcí, aby oslava dopadla dobře.
Zvláště důležité je vytvořit menu pro dětskou oslavu. Je nutné, aby na stole nechyběla oblíbená jídla dětí, aby bylo dostatek jídla pro všechny. A dnes se s vámi podělíme o tajemství organizace dětského menu na dovolenou.
Dětské narozeninové menu: obecná doporučení
1. Nádobí musí být bezpečné. Na stole by neměly být žádné předměty, které by propichovaly nebo stříhaly. Je možné použít krásné jednorázové nádobí.
2. Dětské menu by mělo být dětem známé, není třeba objednávat jídla, která neznají. Recepty dětského narozeninového menu by dítě mělo znát, aby se v něm snadněji orientovalo.
3. Potraviny musí být vysoce kvalitní a čerstvé.
4. Berte ohled na chutě dětí, objednejte nebo uvařte to, co děti nejvíce milují.
5. Zvažte chutě a zdravotní stav hostů. Nezařazujte do jídelníčku jídla, na která mohou být někteří vaši hosté alergičtí.
6. Připravte samostatný stůl pro malé děti, samostatný stůl pro starší děti a samostatný stůl pro dospělé. Pamatujte, že oslavenec musí sedět v čele stolu.
7. Dětské menu rozdělte podle věku dětí (pokud jsou na oslavě děti velmi odlišného věku).
8. Nevymýšlejte složitá jídla.
Dětský narozeninový stůl: tipy na design
1. Prostírání by mělo být světlé. Krásné ubrusy, barevné nádobí – to vše děti přitahuje. Krásný stůl je hlavním prvkem oslavy. Můžete si vybrat ubrusy a nádobí tak, aby odpovídaly tématu dovolené. (od různých vzorů na talířích až po oblíbené kreslené postavičky na ubrusech).
2. Dlouhá hostina není o dětech. Je vhodné, aby byl stůl dětem přístupný po celou dobu dovolené. Nejlepší formát pro pohoštění je proto bufet, na slavnostním stole budou různé jednohubky, minichlebíčky, uzeniny, ovoce a nápoje. To je nutné, aby dítě mohlo kdykoli přijít ke stolu a vzít si, co chce.
3. Dětské narozeninové stolní nádobí by nemělo být příliš složité, ale mějte na paměti, že prezentace by měla být krásná a originální.
4. Vytvoření interaktivní zóny. Vyzvěte děti, aby si o svátku samy připravily nějaké jídlo (skládání jednohubek, zdobení perníku nebo koblihy vlastníma rukama). Pro kluky to bude velmi zajímavé a zábavné.
Dětské narozeninové menu: recepty
Při plánování menu je třeba vzít v úvahu věk dětí přítomných na dovolené.
Níže vám nabídneme vzorové možnosti jednoduchého menu k narozeninám dětí pro hosty různého věku.
Dětské menu k narozeninám 2 let
V tak nízkém věku miminka ještě moc nejí, takže bude stačit jen jeden hlavní chod, pití a dezert.
Hlavní chod: měkké karbanátky s barevným pyré.
Nápoje: přírodní šťávy, ovocné nápoje, kompoty.
Dezert: ovesné sušenky, lehký tvarohový koláč.
Menu k narozeninám dětí 3 roky
Občerstvení: křepelčí vejce s jemnou paštikou v tartletce.
Hlavní chod: dušený krůtí řízek + barevné těstoviny.
Ovocný talíř.
Nápoje: ovocné nápoje, limonády, čaje, přírodní šťávy, kompoty.
Dezert: sladkosti na špejli, tvarohový koláč.
Dětské menu k narozeninám 4 let
Občerstvení: bramborové emotikony, jednohubky, uzeniny (sýr, klobása).
Hlavní chod: kuřecí kebab se zeleninou.
Nápoje: limonády, džusy, kompoty, ovocné nápoje, čaj.
Ovoce Můžete ho podávat na špejlích a připravit ovocný kebab.
Dezerty: muffiny zdobené smetanou, zakysaná smetana dort.
Menu pro děti k narozeninám 5 let
Občerstvení: kuřecí nugety, cherry rajčata ve tvaru berušek.
Hlavní chod: pizza, hranolky + kuřecí roláda.
Nápoje: různé džusy, ovocné nápoje, limonády, čaje, mléčné koktejly.
Dezerty: bobule palačinky, čokoládový dort.
Menu pro děti k narozeninám 6 let
Občerstvení: jednohubky, přírodní chipsy, sýrové kuličky.
Hlavní chod: pizza, řízek z mletého hovězího masa + bramborová kaše.
Saláty: zeleninový salát, Caesar salát.
Nápoje: džusy, limonády, ovocné nápoje, dětské šampaňské, mléčné koktejly, čaj.
Dezerty: košíček s citronovým krémem, jahodový dort.
Dětské menu k narozeninám 7 let
Občerstvení: mini croissantový sendvič.
Hlavní chod: hovězí burger.
Saláty: Olivier, Caesar, jarní salát.
Nápoje: dětské šampaňské, ovocný nápoj, džusy, čaj, mléčný koktejl.
Dezerty: palačinky s marmeládou, medový dort.
Menu pro děti k narozeninám 8 let
Občerstvení: sýrové kuličky, bramborové figurky, kuřecí kebab.
Hlavní chod: ryba (bez kosti) + rýže s kukuřicí.
Saláty: listový salát s kuřecím masem, Olivier, nakrájená zelenina.
Ovocný talíř.
Nápoje: čaj, limonáda, džus.
Dezerty: nadýchaný jazyk, tiramisu.
Menu pro děti k narozeninám 9 let
Občerstvení: miniburgery, uzeniny (sýr, klobása), jednohubky, hranolky.
Hlavní chod: pizza, kuřecí burger.
Saláty: ovocný salát, zeleninový salát, vinaigrette, sladká strouhaná mrkev.
Nápoje: džusy, ovocná voda, limonáda, dětské šampaňské, soda (Pepsi, Cola, Sprite).
Dezerty: perníčky, napoleonský dort.
Menu pro děti k narozeninám 10 let
Občerstvení: tartaletky s kaviárem nebo paštikou, brambory ve venkovském stylu, masový talíř.
Hlavní chod: hovězí medailonky + country brambory, pizza, hamburgery.
Saláty: Řecký salát, Olivier, krájená zelenina, ovocný salát, mimóza.
Nápoje: džusy, sycené vody (Fanta, Cola, Sprite), ovocné nápoje, čaj, limonáda, mléčný koktejl.
Dezerty: profiteroles, Pancho dort.
Dětské menu k narozeninám 11 let
Občerstvení: rybí prsty, sýrové kuličky, hranolky.
Hlavní chod: obalovaná kuřecí křídla + bramborová kaše.
Saláty: zeleninový salát, Caesar. Olivier, vinaigrette, korejská mrkev, ovocný salát.
Nápoje: dětské šampaňské, ovocná voda, kompot, džusy, čaj, mléčný koktejl.
Dezerty: churros, dort Santiago.
Jak vypočítat dětské sváteční menu k narozeninám?
Dětské prázdninové menu musíte vypočítat na základě počtu osob. Vše, co se týká hlavních chodů, dezertů a předkrmů, je vhodné odebírat podle počtu dětí – 1 porce / 1 dítě. Vodou a pitím není třeba šetřit, protože děti si mezi jídly aktivně hrají, běhají a baví se.
Vypočítat ovocný talíř pro každého je velmi jednoduché. Neměli byste brát příliš mnoho různých druhů ovoce. Pár druhů bude stačit v poměru 300-400 gramů ovoce pro každého hosta.
Také byste si neměli objednávat mnoho občerstvení – asi 100 gramů na osobu. Děti budou mít i hlavní chod, a pokud budou plné předkrmů, nebudou chtít jíst teplé jídlo.
Dětské menu pro 6 dětí
Zde je výpočet v restauraci Monkey Pizza v dětském zábavním parku Monkey Park:
Hranolky (120 gr.) – 6 porcí
Nugety (200 g) – 2 porce
Zeleninové tyčinky (150 gr.) – 6 porcí
Pizza Margherita – 1 ks.
Pepperoni pizza – 1 kus.
Grilovaná pizza – 1 kus.
Ovocný nápoj (1 l.) – 2 ks.
Ovocný talíř (1200 gr.) – 1 ks.
Celková částka: 7920 rub.
Dětské menu pro 10 dětí
Menu pro 10 dětí
Hranolky (120 gr.) – 10 porcí
Nugety (200 g) – 3 porce
Zeleninové tyčinky (150 gr.) – 10 porcí
Pizza Margherita – 2 ks.
Pepperoni pizza – 1 kus.
Grilovaná pizza – 1 kus.
Pizza s klobásami – 1 ks.
Jablečná šťáva (1 l.) – 4 ks.
Ovocný talíř (1200 gr.) – 2 ks.
Celková částka: 13385
Mistrovská třída výroby pizzy
Mistrovské kurzy vaření nyní získávají na popularitě. To řeší několik problémů najednou: zdravé, zábavné a chutné. V naší restauraci si můžete objednat takovou mistrovskou třídu a děti budou šťastné!
Při rezervaci dětské oslavy si můžete objednat raut a vybrat oblíbená jídla vašich dětí. Recepty dětského narozeninového menu v Monkey Pizza jsou na nejvyšší úrovni. Můžete si objednat to, co většina dětí miluje – pizzu, hranolky, nugety, mléčné koktejly a domácí limonády.
Výhodou objednání u nás je, že nemusíte sami vařit a starat se o to, jak vše stihnout. A náš banketový manažer vám pomůže spočítat dětské sváteční menu k narozeninám.
Přijďte do Monkey Parku a užijte si prázdniny!
