Nejoblíbenější věcí je spát ráno déle – nezbývá člověku čas na zdravou snídani. Lékaři varují, že ne všechna jídla lze sníst ráno. Snídaně „na útěku“ je nejčastěji zdrojem ztráty energie a mnoha gastrointestinálních onemocnění.
Stojí za to přemýšlet o tom, že plnohodnotné ranní jídlo může tělu poskytnout potřebné živiny, kalorie a dodat energii na celý pracovní den (kalorizátor). Sociologové navíc prokázali, že více než 90 % lidí, kteří snídají šálek kávy, trpí gastritidou. Za různé nehody na silnicích mohou nejvíce lidé, kteří nesnídají vůbec.
Co můžeš jíst ráno?
Pamatujte na jednoduché pravidlo: abyste byli celý den veselí, veselí a produktivní, musíte si připravit lehké a výživné snídaně. A pokud ráno není chuť k jídlu, neznamená to, že tělo nepotřebuje živiny, jako jsou bílkoviny a sacharidy. Právě tyto dvě složky naší snídaně jsou zodpovědné za dodatečnou energii a pocit plnosti. Z jakých potravin by se tedy měla skládat výživná snídaně? Lékaři doporučují, aby tento seznam zahrnoval produkty, jako jsou:
- mléčné a fermentované mléko (jogurt, tvaroh nebo kefír);
- pokrmy z vajec (vařená nebo smažená vejce);
- různé obiloviny;
- celozrnný nebo otrubový chléb, toast.
Existuje mylná představa, že cereálie obsahují hodně kalorií. V tomto případě je třeba pamatovat na to, že kaše slouží jako zdroj energie a živin, kterých je dostatek na celý den. Pokud máte naplánované aktivní dopoledne – silový trénink nebo aktivní práci, jezte klidně a nebojte se přidat kila navíc. Samozřejmě existují výjimky z jakéhokoli pravidla. V našem případě se jedná o instantní kaše. Mohou snadno zničit vaši postavu kvůli velkému množství cukru, které obsahují. Pokud máte sedavé ráno, pak si dejte snídani s tvarohem nebo míchanými vejci s toustem.
Co byste ráno neměli jíst?
Od této pozitivní poznámky je třeba přejít k výčtu produktů, jejichž ranní příjem má velmi silný dopad na naše zdraví. Mnohým se tedy tento seznam bude zdát bolestně známý a oblíbený. Mnoho lidí je totiž snídá.
- tučná, kořeněná a slaná jídla (na takové jídlo trpí trávicí orgány) – uzená masa, vepřové maso, kuřecí křidélka, smažené maso, solené ryby, domácí kyselé okurky a pokrmy s kořeněným kořením se k ranním jídlům absolutně nehodí;
- cukrovinky a moučné výrobky (zvyšují hladinu cukru v krvi) – představa, že k snídani můžete sníst cokoliv škodlivého, je rozšířená mylná představa, která vás může stát zdraví;
- alkohol (probouzí chuť k jídlu a jíme více, než je nutné);
- káva (způsobuje podráždění žaludku a může vést k vředům) – kávu byste rozhodně neměli pít nalačno, zvláště pokud máte problémy s trávicím systémem.
Jíst banány na lačný žaludek může způsobit kardiovaskulární onemocnění, protože narušují rovnováhu hořčíku a draslíku v těle. Mnozí jsou zvyklí přidávat si do ranní kaše banán, ale to není nejlepší varianta, protože společně vytvářejí vysokou glykemickou zátěž, na kterou tělo není ráno připraveno.
Chipsy, rychlé občerstvení, cereálie a instantní polévky obsahují mnoho dochucovadel a konzervačních látek. Výrobky, které neprošly tepelným ošetřením, například čerstvé ovoce, paprika, česnek, způsobují onemocnění žaludku. Moučné výrobky (pečivo), pálivé omáčky a marinády sice zasytí náš organismus, ale po nějaké době po nich chceme sníst mnohem více.
Už od dětství naši rodiče neustále opakovali, že pokud chcete vyrůst a být zdraví, musíte dobře jíst. Proč tedy jako dospělí zapomínáme na správnou a racionální výživu (kalorizátor)? Pamatujte, že zdraví nelze koupit za peníze a nelze jej ani obnovit. Dobrá výživa je klíčem k dobrému zdraví. A jeho důležitou složkou je pořádná snídaně. Na to nesmíme zapomínat.
Autor: Zhanna Sh. (zejména pro Calorizator.ru)
Kopírování tohoto článku jako celku nebo jeho částí je zakázáno.
Jaký je nejlepší způsob, jak začít den? Se zdravými dobrotami, samozřejmě. Ale nedívejte se ráno na inzerované pomerančové džusy a jablka. I když je to užitečné, bude to dráždit stěny žaludku na prázdný žaludek. Pojďme zjistit, co můžete jíst na prázdný žaludek.
1. Polévky
Pro mnohé bude taková informace šokem, protože jsme zvyklí, že polévka je „první věc“ a obvykle se konzumuje k obědu. Polévka je však nejjemnější a nejvýživnější snídaní. Je lepší, když se vaří v zeleninovém nebo kuřecím vývaru, tedy nepříliš tučném a těžkém. Tekutina v polévce pomáhá nastartovat trávicí procesy a živiny z vařené zeleniny a masa vás udrží na dlouhou dobu syté.
2. Tvaroh s ořechy
Tvaroh obsahuje hodně bílkovin a prospěšných bakterií, ořechy zlepšují činnost mozku. Ale hlavní je, že je dobře tráví jen probuzená trávicí soustava.
3. Kaše
Nejužitečnější jsou samozřejmě ovesné vločky. Ale je lepší kaše střídat. Pokud budete jíst každé ráno tu samou, omrzí vás to a bude to mít negativní dopad na vaši střevní mikroflóru. Proto pamatujte na pohanku a na rýži a na jáhly. Je zvláště užitečné vařit a jíst kaši s mlékem a přidávat bobule. Ale na krupici se nezatěžujte. Obsahuje málo živin, ale hodně sacharidů.
4. Vařená vejce
To je skvělá dávka bílkovin po ránu. Vejce navíc obsahují vitamíny A, B a D. Ale pamatujte s mírou. Nezačínejte každé ráno vajíčkem, protože žloutek obsahuje cholesterol, který je v malých dávkách také nezbytný, ale pokud ho bude moc, je už nebezpečný pro vaše cévy.
5. Zdravé chlebíčky
Patří mezi ně celozrnný chléb, zelenina, nízkotučné sýry, obiloviny, avokádo a vařené maso.
6. Sušené ovoce
V situaci, kdy se potřebujete velmi rychle, téměř na útěku, ale zároveň uspokojivě a zdravě nasnídat, je sušené ovoce snad tím nejlepším řešením. Pár datlí, jedna sušená švestka a sušené meruňky vám již dodají polovinu potřebných mikroprvků pro aktivní život. Můžete je sníst velmi rychle i cestou někam a pocit sytosti, který sušené ovoce dává, vám zůstane dlouho.
7. Domácí jogurt
Jogurt z obchodu obsahuje hodně cukru, konzervantů a zahušťovadel. Proto je lepší jíst domácí jogurt na lačný žaludek. A můžete ho připravit z mléka a kvásku. Tento jogurt „probudí“ vaši mikroflóru a pomůže jí aktivně celý den pracovat.
8. Pokrm z dušené zeleniny
Recept může být jakýkoliv, hlavní je minimum smaženého jídla a žádné ostré koření. Dušená zelenina vytvoří pocit plného žaludku, dodá vám potřebné vitamíny, ale nebude dráždit střevní stěny, jako by to dělala zelenina syrová.
9. Ryby
Samozřejmě vařené nebo pečené. Ryby jsou bohaté na mikroelementy, prospěšné kyseliny a minerály. Ryba se zeleninou je skvělým začátkem dne.
10. Zlato
Sladkosti se doporučuje jíst v první polovině dne, ale ne k snídani. Toto pravidlo ale neplatí pro med. Obsahuje mnoho užitečných látek nezbytných pro tělo. Pokud máte na výběr – čaj s cukrem nebo čaj s medem, zvolte to druhé.
Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:
Tento materiál je chráněn autorským právem. Kopírování materiálů stránek je povoleno pouze s odkazem na zdroj.
Redakce doporučuje:
Přidejte svůj komentář:
Zadejte znaky z obrázku
