Jak správně vařit a pít skořici?

Spoluautoři: Erica Docimo, L.Ac., Dipl. OM. Erica Dosimo je akupunkturistka a bylinkářka s licencí státu Kalifornie a Národní certifikační komise pro akupunkturu a orientální medicínu (NCCAOM) a majitelka akupunktury mysli a těla, holistického studia zdraví a životního stylu v Los Angeles v Kalifornii. S více než 15 lety zkušeností se specializuje na akupunkturu, bylinnou medicínu a východní a západní přístupy k výživě. Magisterský titul z čínské medicíny se specializací na zdraví žen získala na Imperial College. Absolvovala také školení na Akademii ortopedické akupunktury (AOA), aby získala certifikaci v technikách úlevy od bolesti a manuálních nervových blokádách.

Počet zobrazení tohoto článku: 8740.

Skořice se používá v tradiční indické medicíně, ájurvédě a čínské medicíně k léčbě široké škály onemocnění, včetně nachlazení a zažívacích potíží. Kromě zdravotních výhod má skořice přirozeně sladkou chuť, takže je skvělým doplňkem k šálku čaje.

Čaj ze skořicových tyčinek

Černý čaj se skořicí

Čaj se skořicí a zázvorem

Jak připravit čaj ze skořicových tyčinek

Můžete použít skleněnou konvičku, rendlík nebo jinou nádobu.
Pokud chcete silnější čaj, rozlomte tyčinku skořice na několik kousků.

Nedělejte si starosti, pokud má voda pouze světle žlutou barvu, i když je plně vroucí. Chvíli trvá, než čaj ztmavne.

Časem čaj ztmavne a získá zlatočervenou barvu.

Zatímco čaj louhujete a scedíte, nápoj stihne vychladnout. Pokud není dostatečně horký, nalijte scezený čaj zpět do nádoby a prohřejte.

Jak připravit čaj ze sáčku a tyčinky skořice

Pro lepší chuť čaje použijte filtrovanou vodu.

Pokud nemáte podšálek, můžete šálek přikrýt kouskem alobalu.

Podle chuti můžete použít běžný čaj nebo černý čaj bez kofeinu.
Pokud nemáte rádi černý čaj, můžete podle chuti použít rooibos nebo honeybush.

Pokud čaj během louhování vychladne, ohřejte ho v mikrovlnné troubě. Čaj zahřívejte na vysokou teplotu v 10 sekundových intervalech, dokud nápoj nedosáhne požadované teploty.

Jak připravit čaj se skořicí a zázvorem

Pro bohatší chuť skořice rozlomte tyčinku na několik kousků.

Při pomalém varu se na povrchu čaje tvoří malé bublinky. Pozorně hlídejte, aby se čaj nezačal příliš vařit.

Čaj přecedíme. Po hodině sundejte nádobu ze sporáku. Poté pomocí jemného sítka čaj sceďte, abyste odstranili kousky skořice a zázvoru. [11] X Zdroj informací

ČTĚTE VÍCE

Jaké kosmetické služby jsou nejžádanější?

Čaj se skořicí a zázvorem si můžete připravit předem, ale před podáváním nápoj nezapomeňte ohřát.

Místo tyčinky skořice můžete použít 1 nebo 1 ½ čajové lžičky (5–8 gramů) mleté skořice.
Skořice má přirozeně sladkou chuť, takže s přidáním sladidla do čaje nespěchejte a nápoj nejprve ochutnejte.

Buďte opatrní s vroucí vodou a jinými horkými tekutinami.

Čaj ze skořicových tyčinek

Černý čaj se skořicí

Čaj se skořicí a zázvorem

Další články

připravit bramborovou kaši
udělat celerovou šťávu
zabalit tortillu
vařit steak na pánvi

opečte lososa na pánvi
uvařit cukrový sirup
udělat ovesnou kaši
připravte citronovou nebo limetkovou vodu
vařit mini kukuřici
upéct brie
vařit tapioku