Příznaky vážného nedostatku vitaminu C nebo jednodušeji kyseliny askorbové mohou trvat měsíce, než se rozvinou. Existují však některé příznaky, kterým byste měli věnovat zvláštní pozornost. Je jich přesně 12 a říkají vám, že tělo vitamín C potřebuje.
Včasný nedostatek vitaminu C
Nejprve musíte naslouchat tomu, jak se cítíte, a pozorně se dívat na své tělo kvůli vnějším změnám. Špatná výživa nebo podvýživa, alkoholismus, anorexie, kouření a podstupování dialýzy jsou další rizikové faktory. 1. Spirálové ochlupení těla Nedostatek vitaminu C způsobuje, že vlasy rostou v zakřiveném nebo spirálovitém tvaru v důsledku defektů, které se objevují v proteinové struktuře vlasů během jejich růstu. Růst vinutých vlasů je známkou nedostatku vitamínu C. Tento příznak však nemusí být zřejmý, protože poškozené vlasy se často lámou nebo vypadávají. Tyto vlasové abnormality vymizí po měsíci užívání vitaminu ve formě doplňku. 2. Hrubá kůže Vitamin C hraje klíčovou roli při tvorbě kolagenu. Tento protein se nachází v pojivových tkáních kůže, vlasů, kloubů, kostí a krevních cév. Pokud jsou hladiny vitamínů nízké, může se vyvinout keratóza pilaris. Tento stav způsobuje nerovnou „kuřecí kůži“ v oblasti triceps brachii, stejně jako na stehnech nebo hýždích. K tomu dochází v důsledku akumulace keratinového proteinu uvnitř pórů. Keratóza způsobená nedostatkem vitaminu C se obvykle objevuje po třech až pěti měsících nedostatečného příjmu vitaminu C a odezní po užívání vitaminu ve formě doplňku. Existuje však mnoho dalších potenciálních příčin keratózy, takže samotná její přítomnost k diagnostice nedostatku kyseliny askorbové (jak se tomuto vitamínu také říká) nestačí. 3. Jasně červené vlasové folikuly Pokud tělu chybí kyselina askorbová, krevní cévy se stávají křehkými a snadno se poškodí. Z tohoto důvodu se kolem vlasových folikulů tvoří malé jasně červené skvrny. Je to jeden z dobře zdokumentovaných příznaků vážného nedostatku vitaminu C. Užívání vitaminu ve formě suplementů odstraňuje tento symptom do dvou týdnů. 4. Konkávní nehty s červenými tečkami nebo linkami Kromě toho, že mají konkávní, lžičkovitý tvar, nehty se často stávají tenkými a křehkými. Nejčastěji je symptom spojen s anémií z nedostatku železa, ale někdy se projevuje i nedostatkem kyseliny askorbové. Také kvůli oslabeným cévám, které snadno praskají, se mohou v nehtovém lůžku objevit červené skvrny nebo svislé čáry. 5. Suchá, poškozená kůže Zdravá pokožka obsahuje velké množství tohoto vitamínu, zejména v epidermis neboli vnější vrstvě kůže. Tato živina udržuje pokožku zdravou tím, že ji chrání před oxidativním poškozením způsobeným sluncem a vystavením znečišťujícím látkám, jako je cigaretový kouř nebo ozón. Vitamín podporuje tvorbu kolagenu, takže pokožka vypadá pevně a mladistvě. Konzumace velkého množství vitamínu C byla spojena se zlepšením kvality pokožky. Jeho nízká spotřeba je ale spojena se suchou a vrásčitou pokožkou. 6. Snadná tvorba modřin Modřiny se tvoří, když krevní cévy pod kůží prasknou, což způsobí prosakování krve do blízké tkáně. Snadná tvorba modřin je běžným příznakem nedostatku vitaminu C. Je to proto, že špatná produkce kolagenu způsobuje křehkost krevních cév. Modřiny mohou pokrývat velké oblasti těla. Někdy se ale objevují jako malé fialové tečky pod kůží. 7. Pomalé hojení ran Výzkum ukázal, že lidé s chronickými nehojícími se bércovými vředy mají výrazně vyšší pravděpodobnost nedostatku vitamínu C než lidé bez chronických bércových vředů. Při vážném nedostatku se mohou „staré“ rány dokonce „otevřít“, čímž se zvyšuje riziko infekce. 8. Bolest a otoky v kloubech Existuje mnoho zdokumentovaných případů bolesti kloubů spojených s nedostatkem vitamínu C. Lidé s nedostatkem také pociťují krvácení do kloubů, které jim způsobuje otoky. 9. Krvácení dásní a ztráta zubů Červené, oteklé a krvácející dásně jsou dalším běžným příznakem nedostatku kyseliny askorbové. Bez něj tkáň dásní slábne a zanítí se a krevní cévy snadno krvácejí. V pozdějších fázích nedostatku se dásně mohou dokonce jevit jako fialové a shnilé. Nakonec mohou zuby vypadnout kvůli nezdravým dásním a slabému dentinu. 10. Oslabená imunita Výzkumy ukazují, že vitamín C se hromadí v různých typech imunitních buněk, pomáhá jim bojovat s infekcí a ničit patogeny způsobující nemoci. Jeho nedostatek je spojen s oslabenou imunitou a zvýšeným rizikem rozvoje závažných onemocnění, jako je zápal plic. Chcete vědět, zda můžeme posílit náš imunitní systém a jak na to? 11. Přetrvávající anémie z nedostatku železa Mezi příznaky anémie z nedostatku železa patří bledá kůže, únava, potíže s dýcháním při fyzické aktivitě, suchá kůže a vlasy, bolesti hlavy a vyboulené nehty. Nedostatek vitaminu C přispívá k rozvoji anémie z nedostatku železa. Při nedostatku tohoto vitaminu se snižuje vstřebávání železa z rostlinné potravy. 12. Únava a špatná nálada Dva první příznaky nedostatku jsou únava a špatná nálada. Tyto příznaky se mohou objevit ještě předtím, než dojde k vážnému nedostatku této živiny. Přestože únava a podrážděnost mohou být mezi prvními příznaky, obvykle po několika dnech užívání vitaminu ve formě doplňku vymizí.
Hlavní zdroje vitamínu C v potravinách:
- paprika,
- Pomerančový a grapefruitový džus,
- Pomeranč, kiwi, grapefruit, jahoda, meloun,
- Brokolice, růžičková kapusta, květák, rajče, špenát, zelený hrášek.
- Pečená brambora.
Denní dávka vitamínu C je 90 mg pro dospělé muže a 75 mg pro ženy. Například 50 gramů žluté papriky obsahuje denní potřebu pro muže, konkrétně 92 mg.
Získávání tohoto pro tělo důležitého vitamínu z potravin je nejjednodušší způsob, zdravý člověk tak nemusí utrácet peníze za vitamínové doplňky. Pokud ale zaznamenáte známky nedostatku vitaminu C, měli byste se poradit s odborníkem a případně podstoupit potřebná vyšetření. Lékař bude schopen vybrat požadovanou dávku vitaminu k nápravě situace s přihlédnutím k vaší stravě.
Vitamin C je základní živina, kterou je třeba konzumovat denně. Špatná výživa nebo podvýživa, alkoholismus, anorexie, těžké duševní onemocnění, kouření, podstupování dialýzy. To vše jsou běžné rizikové faktory, které s největší pravděpodobností způsobují nedostatek této živiny.
Příznaky vážného nedostatku tohoto vitamínu mohou trvat měsíce, než se rozvinou. Existují však některé příznaky, kterým byste měli věnovat pozornost. V tomto článku se na ně podíváme.
Nejprve musíte naslouchat tomu, jak se cítíte, a pozorně se dívat na své tělo kvůli vnějším změnám.
1. Hrubá kůže
Tento vitamín hraje klíčovou roli při tvorbě kolagenu. Tento protein se nachází v pojivových tkáních kůže, vlasů, kloubů, kostí a krevních cév. Když jsou hladiny tohoto vitaminu nízké, může se vyvinout kožní onemocnění zvané keratóza pilaris. Tento stav způsobuje nerovnou „kuřecí kůži“ v oblasti triceps brachii, stejně jako na stehnech nebo hýždích. K tomu dochází v důsledku akumulace keratinového proteinu uvnitř pórů.
Keratóza způsobená nedostatkem vitaminu C se obvykle objevuje po třech až pěti měsících nedostatečného příjmu této živiny. Po užití vitaminu ve formě doplňku zmizí. Existuje však mnoho dalších potenciálních příčin keratózy, takže samotná její přítomnost k diagnostice nedostatku kyseliny askorbové (jak se tomuto vitamínu také říká) nestačí.
2. Spirálové ochlupení těla
Nedostatek této látky způsobuje, že vlasy rostou v zakřiveném nebo spirálovitém tvaru v důsledku defektů, které se objevují v proteinové struktuře vlasů během jejich růstu. Pokřivený růst vlasů je jedním z charakteristických znaků nedostatku vitaminu C. Tento příznak však nemusí být zřejmý, protože poškozené vlasy se často lámou nebo vypadávají. Tyto vlasové abnormality vymizí po měsíci užívání vitaminu ve formě doplňku.
3. Jasně červené vlasové folikuly
Vlasové folikuly, které se nacházejí na povrchu kůže, obsahují mnoho drobných cévek, které zásobují pokožku krví a živinami. Pokud tělu tento vitamín chybí, krevní cévy se stávají křehkými a snadno se poškodí. Z tohoto důvodu se kolem vlasových folikulů tvoří malé jasně červené skvrny. Tento stav je známý jako perifolikulární krvácení. Je považován za dobře zdokumentovaný příznak vážného nedostatku vitaminu C. Užívání vitaminu ve formě doplňku odstraňuje tento příznak do dvou týdnů.
4. Konkávní nehty s červenými tečkami nebo linkami
Kromě toho, že mají konkávní, lžičkovitý tvar, nehty se často stávají tenkými a křehkými. Nejčastěji je tento příznak spojen s anémií z nedostatku železa, ale někdy se vyskytuje i při nedostatku kyseliny askorbové. Také kvůli oslabeným cévám, které snadno praskají, se mohou v nehtovém lůžku objevit červené skvrny nebo svislé čáry.
5. Suchá, poškozená kůže
Zdravá pokožka obsahuje velké množství tohoto vitamínu, zejména v epidermis neboli vnější vrstvě kůže. Tato živina udržuje pokožku zdravou tím, že ji chrání před oxidativním poškozením způsobeným sluncem a vystavením znečišťujícím látkám, jako je cigaretový kouř nebo ozón. Podporuje také tvorbu kolagenu, díky čemuž pleť vypadá pevně a mladistvě.
Konzumace velkého množství zdrojů vitamínu C byla spojena se zlepšením kvality pokožky. Jeho nízká spotřeba je ale spojena se suchou a vrásčitou pokožkou.
6. Snadná tvorba modřin
Modřiny se tvoří, když krevní cévy pod kůží prasknou, což způsobí prosakování krve do blízké tkáně. Snadná tvorba modřin je běžným příznakem nedostatku této živiny. Je to proto, že špatná produkce kolagenu způsobuje, že krevní cévy jsou křehké. Modřiny spojené s nedostatkem kyseliny askorbové mohou postihnout velké oblasti těla. Někdy se ale objevují jako malé fialové tečky pod kůží.
7. Pomalé hojení ran
Protože nedostatek tohoto vitamínu zpomaluje rychlost tvorby kolagenu, rány se hojí pomaleji. Výzkum ukázal, že lidé s chronickými nehojícími se bércovými vředy mají výrazně vyšší pravděpodobnost nedostatku vitamínu C než lidé bez chronických bércových vředů. Při vážném nedostatku se mohou „staré“ rány dokonce „otevřít“, čímž se zvyšuje riziko infekce.
8. Bolest a otoky v kloubech
Vzhledem k tomu, že klouby obsahují hodně kolagenové pojivové tkáně, nedostatek této živiny se může projevit i na nich. Existuje mnoho zdokumentovaných případů bolesti kloubů spojených s nedostatkem vitaminu C. Nedostatečným lidem také dochází ke krvácení do kloubů, což způsobuje otoky.
9. Krvácení dásní a ztráta zubů
Červené, oteklé a krvácející dásně jsou dalším častým příznakem nedostatku této živiny. Bez jeho dostatku tkáň dásní slábne a zanítí se a krevní cévy snadno krvácejí. V pozdějších fázích nedostatku se dásně mohou dokonce jevit jako fialové a shnilé. Nakonec mohou zuby vypadnout kvůli nezdravým dásním a slabému dentinu.
10. Oslabená imunita
Výzkumy ukazují, že vitamín C se hromadí v různých typech imunitních buněk, pomáhá jim bojovat s infekcí a ničit patogeny způsobující nemoci. Jeho nedostatek je spojen s oslabenou imunitou a zvýšeným rizikem rozvoje závažných onemocnění, jako je zápal plic. Chcete vědět, zda můžeme posílit náš imunitní systém a jak na to? Pak si přečtěte tento článek!
11. Přetrvávající anémie z nedostatku železa
Mezi příznaky anémie z nedostatku železa patří bledá kůže, únava, potíže s dýcháním při fyzické aktivitě, suchá kůže a vlasy, bolesti hlavy a vyboulené nehty. Nízká hladina vitaminu C přispívá k rozvoji anémie z nedostatku železa. Při nedostatku tohoto vitaminu se snižuje vstřebávání železa z rostlinné potravy.
12. Únava a špatná nálada
Dva první příznaky nedostatku jsou únava a špatná nálada. Tyto příznaky se mohou objevit ještě předtím, než dojde k vážnému nedostatku této živiny. Přestože únava a podrážděnost mohou být mezi prvními příznaky, obvykle po několika dnech užívání vitaminu ve formě doplňku vymizí.
Vitamin C v potravinách
- paprika,
- Pomerančový a grapefruitový džus,
- Pomeranč, kiwi, grapefruit, jahoda, meloun,
- Brokolice, růžičková kapusta, květák, rajče, špenát, zelený hrášek.
- Pečená brambora.
Denní dávka vitamínu C je 90 mg pro dospělé muže a 75 mg pro ženy. Například 50 gramů žluté papriky obsahuje denní potřebu pro muže, konkrétně 92 mg.
Jak vidíte, získat tuto důležitou živinu z potravin je snadné, takže neutrácejte peníze za doplňky. Jezte pestrou stravu a do jídelníčku určitě zařaďte více zeleniny různých barev. Vaše zdraví a pohoda vám za to poděkují! No a pokud chcete porozumět problematice racionální výživy hlouběji, přijďte k nám na konzultaci s výživovým poradcem.
- 15 příznaků a příznaků nedostatku vitamínu C, HealthLine,
- Vitamin C, Informační list pro zdravotníky, Národní instituty zdraví,
- Vitamin C, Mayo Clinic.
