Jak zrychlit metabolismus, když přiberete?

Dívky, které jedí a nepřibírají, se vtipně nazývají čarodějnice a o mužích s podobnými vlastnostmi se říká, že pro koně nejsou dobré jídlo. Hlavním tajemstvím štíhlosti takových lidí je vysoká rychlost metabolismu. Výživové specialistky Alena Denisová a Ekaterina Stasyuk řekly, jak metabolismus ovlivňuje váhu a jakými způsoby může být „rozptýlen“.

Co je to metabolismus
Jak zrychlit metabolismus
Faktory ovlivňující metabolismus
Kdy zlepšit metabolismus

Co je to metabolismus

Metabolismus, také známý jako metabolismus, jsou chemické reakce, které probíhají v těle po příjmu potravy a vody. V důsledku jejich „rozkladu“ se uvolňuje energie a prvky zbývající po rozpadu jsou z těla odstraněny.

Tento proces lze přirovnat ke spalování paliva v peci. Plameny jsou enzymy a hormony, které se účastní reakce. Během procesu spalování se uvolňuje teplo (energie) a samotné palivo se mění v popel a je vyčištěno z topeniště. Množství generovaného tepla a doba hoření závisí na druhu paliva. Stejně jako typ potravin, které člověk jí, závisí rychlost jejich vstřebávání. Jinými slovy, některé potraviny metabolismus zpomalují, jiné zrychlují.

Foto od Istockphoto/Imgorthand

Jak zrychlit metabolismus

Někdy se můžete setkat s názorem, že rychlost metabolismu je dána genetickou predispozicí a že ji nelze změnit. Ve skutečnosti, jak je uvedeno výše, metabolismus přímo závisí na životním stylu a výživě.

Nehoňte se rychlými výsledky z diet, dejte přednost zdravým způsobům hubnutí a osvojení si zdravějších stravovacích návyků.

Alena Denisová
Odborník na výživu

Udržujte normální kalorický příjem

Snížení kalorií je základem všech diet. Nadělají však více škody než užitku. Metabolismus se zpomalí „přísnou dietou“. Nesouhlaste s dietami jako pohanka, jablko, kefír. Váš jídelníček by měl být vyvážený a zdravý, ale ne pod 1300 kcal.

Jezte dostatek bílkovin

Právě na vstřebávání bílkovin tělo vynakládá nejvíce energie. Navíc bílkoviny dobře zasytí. Neměli byste však jíst výhradně bílkovinná jídla. Do jídelníčku stačí jednoduše zařadit maso, tučné mořské ryby, vejce a další potraviny obsahující bílkoviny.

Bílkoviny by měly být konzumovány se sacharidy a tuky. Tím bude výživa co nejkompletnější.

Alena Denisová
Odborník na výživu

Snižte množství soli ve vaší stravě

Ještě v minulém století byla sůl nazývána bílou smrtí. Pro udržení zdraví těla, zejména kardiovaskulárního systému, lékaři doporučují nepoužívat více než 5 g soli denně. Láska k ní negativně ovlivňuje rychlost metabolismu.

ČTĚTE VÍCE

Jakou kosmetiku používá Megan Fox?

Pokud je ve stravě hodně soli, zvyšuje se krevní tlak. Proto se doporučuje sundat solničku ze stolu a nedosolovat již hotové pokrmy.

Jekatěrina Stasjuková
Odborník na výživu

Přidejte do svého jídelníčku vlákninu

Stejně jako bílkoviny, i potraviny obsahující vlákninu vás zasytí na dlouhou dobu. Jeho zdrojem jsou různé obiloviny, zelenina a ovoce.

Pocit plnosti se dostaví rychle, takže můžete jíst méně. Dobrým zvykem je dát si před hlavním chodem zeleninový salát.

Alena Denisová
Odborník na výživu

Pijte kávu, ale nezneužívejte ji

Kofein zvyšuje rychlost vašeho metabolismu. Ale kvůli jeho „vedlejším účinkům“ se nedoporučuje nechat se nápojem unést. Průměrný příjem kávy u zdravých lidí je 3-5 šálků espressa denně.

Foto od Istockphoto/Pinkybird

Přidejte denní zátěž

Nemluvíme o tréninku v posilovně, ale o „každodenních“ pohybech. Je vhodné chodit každý den pěšky, chodit po schodech a nejezdit výtahem nebo eskalátorem. Plný trénink je také potřeba, ale stačí je dělat dvakrát až třikrát týdně.

Pro udržení dobrého zdraví a pohody je nutné, aby fyzická aktivita tvořila alespoň 1/3 veškeré energie, kterou člověk během dne vydá.

Pokud cvičíte venku při teplotách pod 14 stupňů, vydáte o 5 % více energie.

Jekatěrina Stasjuková
Odborník na výživu

Budujte svalovou hmotu

Kdo má dostatek svalů, má vyšší rychlost metabolismu, takže spaluje kalorie rychleji.

Svalová hmota roste ze silového tréninku: dělejte to několikrát týdně, nezapomínejte na kvalitní výživu a regeneraci po cvičení.

Alena Denisová
Odborník na výživu

Dobře si odpočiň

Zdravý sedm až osm hodin spánku podporuje produkci endogenních hormonů. Aktivně se podílejí na „zrychlení“ metabolismu.

Pijte studené nápoje a zelený čaj

Sklenice ledové vody může zvýšit rychlost metabolismu o 30 % po dobu 10 minut. A zelený čaj zrychluje metabolismus o 4-5% a šálek nápoje obsahuje pouze 2 kcal (bez cukru a sladidel).

Pijte dostatek čisté vody

Někteří odborníci na výživu tvrdí, že ve velkém množství voda vyplavuje z těla všechny užitečné mikroelementy. Jiní věří, že dvě sklenice vody 10 minut po vypití zvyšují metabolismus. V každém případě, kolik toho vypije, je na rozhodnutí každého jednotlivce. Ale jedna věc je jasná: musíte pít dostatek vody po celý den.

ČTĚTE VÍCE

Jakou barvu mají šaty na původní fotce?

Smích

Američtí vědci došli k závěru, že smích spálí o 20 % více kalorií než v klidu.

Při smíchu se využívá asi 80 svalových skupin po celém těle. Navíc se zvyšuje hladina endorfinů a kyslíku v krvi.

Jekatěrina Stasjuková
Odborník na výživu

Faktory ovlivňující metabolismus

Když lidé chtějí zhubnout, ne vždy myslí na normalizaci svého metabolismu. Věří, že jim stačí jíst saláty a běhat, aby shodili přebytečná kila. Představte si ale jejich překvapení, když místo cenných čísel uvidí na váze pozitivní ukazatele. Vyčerpáním dietami a fyzickou aktivitou člověk jen zhoršuje stav těla a rychlost metabolismu.

Špatná výživa a přísné diety

Svačinka během dne tyčinkou nebo bonbónem není psychikou vnímána jako plnohodnotné jídlo. Potřebuje jasný systém, proto mnozí odborníci doporučují tříchodovou výživnou dietu, kde je každé jídlo vyvážené a bohaté na základní vitamíny, minerály a živiny.

Porušení diety a přísné diety vystaví tělo stresu a začne aktivně ukládat kalorie na deštivý den.

Jekatěrina Stasjuková
Odborník na výživu

Poruchy spánku

Nedostatek spánku přímo ovlivňuje přibírání na váze. Během nočního klidu dochází k důležitým regeneračním procesům a při jeho nedostatku se aktivují ochranné mechanismy. Ukládáním kalorií pomáhají udržovat tělesnou výkonnost.

Sedavý životní styl

Fyzická nečinnost (jinými slovy sedavý způsob života) je považována za skutečný problém 21. století. Malá aktivita vede ke zpomalení metabolismu a svalové atrofii. Méně kalorií se spálí a uloží jako tuk „na těch nejnevhodnějších místech“.

Špatné návyky

Každý ví, jak škodlivé je kouření a alkohol pro tělo. Není divu, že zpomalují proces hubnutí a podporují přibírání. Běžný mýtus, že kouření pomáhá zhubnout, je jen příběh a nic víc.