Jak byste měli pít skořici na hubnutí?

Skořice je koření vyrobené z kůry skořicovníku. Kůra stromu obsahuje silice, které mají charakteristickou vůni a chuť. Skořice se do jídla přidává od pradávna, používá se jako dochucovadlo a konzervant. Dnes je skořice široce používána v dezertech, nápojích, omáčkách a v tradiční medicíně pro zlepšení trávení a snížení hladiny cukru v krvi. Skořice má také pozitivní vliv na hubnutí, pokud je přidána do vašeho jídelníčku.

Skořice je koření, které dodává aroma a chuť mnoha potravinám a má také zdravotní přínosy. Právě její příjemná vůně a chuť dělá ze skořice oblíbené koření do pečení, nápojů a dezertů. Skořici lze použít jako léčivou rostlinu, která pomáhá v boji proti bolesti v krku, kašli a prvním příznakům nachlazení. Skořice obsahuje živiny jako hořčík, vápník, železo a vitamíny skupiny B, které pomáhají udržovat zdravé kosti, nervy a oběhový systém. Zlepšuje také trávení a snižuje záněty žaludku a střev.

Výhody skořice pro hubnutí

Přidání skořice do vašeho jídelníčku podporuje hubnutí, zvláště pokud je kombinováno se správnou výživou a aktivním životním stylem. Zde je několik způsobů, jak přesně vysvětlit, jak skořice podporuje hubnutí:

• Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, což snižuje chuť k jídlu a zabraňuje mlsání;
• obsahuje složky, které zvyšují metabolismus a podporují spalování kalorií;
• snižuje hladinu špatného cholesterolu, což podporuje zdraví srdce a cév;
• Díky přítomnosti antioxidantů skořice snižuje záněty v těle, což podporuje zdravé hubnutí;
• snižuje chuť k jídlu, což může pomoci snížit množství jídla spotřebovaného osobou;
• zlepšuje trávicí procesy, což podporuje správné fungování gastrointestinálního traktu a pomáhá zmenšit objem břicha;
• zvyšuje hladinu energie, což poskytuje více příležitostí pro aktivní životní styl a fyzickou aktivitu.

Je důležité si uvědomit, že skořice sama o sobě není okamžitým lékem na hubnutí. Abyste dosáhli výsledků, musíte konzumaci skořice dlouhodobě kombinovat s dalšími zdravými návyky. Měli byste také pamatovat na to, že každý člověk je individualita, takže účinek skořice na hubnutí se může lišit od člověka k člověku.

Existuje několik studií, které podporují výhody skořice. Studie publikovaná v Journal of Academy of Nutrition and Dietetics v roce 2012 zjistila, že přidání skořice do stravy pomohlo snížit hladinu glukózy v krvi a zlepšit citlivost na inzulín u lidí s diabetem 2. To může pomoci snížit chuť k jídlu a zlepšit metabolismus, což podporuje hubnutí.

Navíc studie publikovaná v The Journal of Nutrition v roce 2011 zjistila, že přidání skořice do jídla pomáhá snižovat triglyceridy a celkový cholesterol v krvi, což může podporovat hubnutí.

Je však třeba připomenout, že tyto studie byly provedeny na omezeném počtu účastníků, takže jejich výsledky nemusí být univerzální.

Jak používat skořici na hubnutí?

Přidání skořice do jídla. Skořici můžete přidat do různých pokrmů, jako jsou kaše, jogurty, zeleninová jídla, polévky atd. Koření zlepšuje chuť jídla a pomáhá kontrolovat chuť k jídlu.

Příprava skořicového čaje. Skořicový čaj lze připravit zalitím skořice horkou vodou a přidáním citronu nebo medu pro chuť. Snižuje chuť k jídlu a zlepšuje metabolismus.

Přidání skořice do nápojů. Skořici lze přidat do kávy, čaje a džusů pro zlepšení chuti a snížení chuti k jídlu.

Doporučená dávka skořice pro hubnutí může záviset na různých faktorech, jako je věk, pohlaví, zdravotní stav atd. Celková doporučená dávka skořice na hubnutí by však neměla přesáhnout 1-2 lžičky denně.

Je důležité si uvědomit, že konzumace příliš velkého množství skořice může být škodlivá pro vaše zdraví, zejména pro váš gastrointestinální trakt. Před použitím skořice na hubnutí se proto doporučuje poradit se s lékařem, zvláště pokud máte zdravotní problémy.

Některé potraviny lze pro maximální úbytek hmotnosti kombinovat se skořicí:

• Skořice a jablka jsou skvělou kombinací na hubnutí. Jablka obsahují pektin, který pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a skořice pomáhá snižovat inzulínovou rezistenci.
• Skořici lze přidat do nápojů s citrusovými plody, jako je citron nebo grapefruit. Citrusové plody obsahují vysoké množství vitamínu C, který snižuje hladinu glukózy v krvi a zlepšuje citlivost na inzulín.
• Oves obsahuje hodně rozpustné vlákniny, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a snižovat inzulínovou rezistenci. Skořici lze přidat do ovesné kaše nebo jogurtu s přidanou zeleninou.
• Vlašské ořechy obsahují hodně bílkovin a zdravých tuků. Skořici lze kombinovat s vlašskými ořechy pro zvýraznění jejich chuti.
• Kurkuma obsahuje aktivní složku kurkumin, která má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Skořici lze do kurkumy přidat například ve formě čaje.

Kontraindikace a možné vedlejší účinky

Skořice může mít určité kontraindikace a vedlejší účinky, zejména pokud je konzumována ve velkém množství nebo bez zohlednění jejích individuálních vlastností.

Kontraindikace:

• alergie na skořici;
• zvýšená acidita žaludku;
• těhotenství;
• laktace.

Nežádoucí účinky:

• alergická reakce;
• podráždění žaludku, závratě, zhoršení gastrointestinální aktivity;
• riziko krvácení při konzumaci skořice ve velkých dávkách.

Je také důležité vzít v úvahu, že některé druhy skořice obsahují kumarin, látku, která může být škodlivá pro játra. Kumarin může zvýšit riziko krevních sraženin a zhoršit funkci jater. Proto se lidem s jaterními a kardiovaskulárními chorobami doporučuje omezit konzumaci skořice.

Je třeba také poznamenat, že velké dávky skořice mohou být toxické, proto se doporučuje používat ji v omezeném množství. U dospělých se obecně nedoporučuje více než 1 lžička skořice denně.

Obecně platí, že konzumaci skořice v jakékoli formě (jako koření, doplněk stravy, bylinné čaje, kapsle, extrakty) byste měli konzultovat se svým lékařem nebo výživovým poradcem, zvláště pokud máte zdravotní potíže nebo užíváte nějaké léky.

Recepty na použití skořice při hubnutí

Skořice a med

Skořice a med jsou skvělou kombinací, která je nejen lahodná, ale i zdravá.

• Horký nápoj se skořicí a medem. Do vroucí vody přidejte 1 lžičku medu a 1/2 lžičky skořice. Nechte 5-10 minut sedět.
• Jablečný čaj se skořicí a medem. Uvařte čaj s nakrájenými jablky a skořicí. Pro zlepšení chuti přidejte 1-2 lžičky medu.
• Müsli se skořicí a medem. Do pokrmu přidejte 1/2 lžičky skořice a 1-2 lžičky medu.
• Chleba se skořicí a medem. Při přípravě těsta na pečení chleba přidejte 1 lžičku skořice a 1-2 lžíce medu. Pečte obvyklým způsobem.
• Grilované banány se skořicí a medem. Banány podélně rozpůlíme a posypeme skořicí. Vložíme na gril a grilujeme, dokud banány nezměknou. Po uvaření můžeme banány dochutit medem.

Je třeba si uvědomit, že med je poměrně vysoce kalorický produkt, takže by měl být konzumován opatrně a v přiměřeném množství.

Skořice a jogurt

Skořice a jogurt jsou velmi zdravou kombinací, která pomáhá zvýšit počet prospěšných bakterií v gastrointestinálním traktu, zlepšuje trávení a stimuluje imunitní systém.

• Jogurt se skořicí a medem. Smíchejte 1/2 lžičky skořice a 1-2 lžičky medu s 1 šálkem jogurtu.
• Ovocný salát s jogurtem a skořicí. Nakrájejte různé druhy ovoce (jako jsou jablka, banány, hrušky) a smíchejte je s 1 šálkem jogurtu. Pro zlepšení chuti přidejte 1/2 lžičky skořice a 1-2 lžičky medu.
• Skořicové jogurtové muffiny. Přidejte 1 lžičku skořice do těsta na muffiny a 1/2 šálku jogurtu.
• Jogurtový dezert se skořicí. Smíchejte 1 šálek jogurtu s 1/2 lžičky skořice a 1-2 lžičkami medu. Podáváme ve sklenicích a ozdobíme ovocem nebo ořechy.

Skořice a ovoce

Skořice a ovoce jsou skvělou kombinací, která nejen zlepší chuť pokrmů, ale obsahuje i mnoho prospěšných látek.

• Ovocný salát se skořicí. Nakrájejte ovoce, jako jsou jablka, hrušky, banány, hrozny a mango. Přidejte 1/2 lžičky skořice a promíchejte. Podle chuti přidejte 1-2 lžičky medu.
• Skořicové banánové palačinky. V misce smíchejte 1 šálek rozmačkaného banánu, 1 vejce, 1/2 lžičky skořice a 1/2 šálku mouky. Smažíme na pánvi po stranách do zlatova. Podávejte s medem a nakrájeným ovocem.
• Hnědé bagely s jablky. Těsto rozválíme a nakrájíme na trojúhelníky. Na každý trojúhelník položte na tenké plátky nakrájené jablko, posypte 1/2 lžičky skořice a srolujte do bagelu. Pečeme v troubě dozlatova.
• Skořicový čaj s pomerančem. Uvařte skořicový čaj a přidejte do něj pár plátků pomeranče. Podle chuti přidejte 1-2 lžičky medu.

Jiné recepty

• Skořicová roláda se zakysanou smetanou. Smíchejte 2 hrnky mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky skořice a 1/2 hrnku cukru. Přidejte 1 vejce a 1/2 šálku rozpuštěného másla. Mixujte do hladka. Těsto rozválíme, dáme na něj zakysanou smetanu a zabalíme do rolády. Pečte v troubě 30-35 minut.
• Skořicový ovesný pudink. Smíchejte 1 šálek ovesných vloček, 1/4 šálku hnědého cukru, 1/2 lžičky skořice, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/4 lžičky mletého hřebíčku a 1/4 lžičky soli. Přidejte 2 hrnky mléka a 2 vejce. Mixujte do hladka. Směs rozprostřete do zapékacích forem a pečte 30-35 minut.
• Skořicový košíček. Smíchejte 2 hrnky mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 hrnku cukru a 1/2 lžičky skořice. Přidejte 1 vejce, 1 hrnek mléka a 1/2 hrnku rozpuštěného másla. Mixujte do hladka. Směs nalijte do formy na muffiny a pečte v troubě 30-35 minut.
• Hnědá zmrzlina. Smíchejte 2 šálky smetany, 1 šálek mléka, 3/4 šálku cukru a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte mixérem, dokud není směs homogenní. Dejte na 30-40 minut do mrazáku. Poté zmrzlinu vyjměte z mrazáku a promíchejte. Tento proces opakujte ještě 2-3x. Po závěrečném promíchání vraťte zmrzlinu na několik hodin do mrazáku nebo do úplného zmrznutí.

Výkon

Skořice je prospěšná při hubnutí, ale její účinky jsou omezené a přesto není univerzálním lékem na hubnutí.

Výzkum ve skutečnosti ukazuje, že skořice může pomoci snížit hladinu cukru v krvi, která se může zvýšit po jídle, zejména po konzumaci sacharidů. Snížení hladiny cukru v krvi může pomoci udržet pocity plnosti a snížit chuť k jídlu, což může být prospěšné pro regulaci hmotnosti.

Tyto účinky jsou však malé a nejsou spojeny s bezpodmínečnou ztrátou hmotnosti. Navíc výhody skořice mohou být velmi závislé na dávce a velké množství může být nebezpečné.

Pokud tedy chcete skořici užívat při hubnutí, je nejlepší požádat o radu odborníka na výživu nebo lékaře, který vám může poskytnout informace o bezpečných dávkách a dalších možných výhodách a rizicích spojených s jejím užíváním.

Relativně nedávno byly objeveny vlastnosti skořice pro hubnutí. Koření je tak účinné v programech na hubnutí, že je v této funkci široce používáno po celém světě.

Pravou autentickou cejlonskou skořici lze zakoupit v našem obchodě – Pravá cejlonská skořice.

Použití je velmi jednoduché a nevyžaduje speciální přípravky. Koření lze jednoduše přimíchat do čaje nebo kávy, nebo jej lze připravit jako speciální nápoj. Kromě účinného boje s kily navíc je skořice velmi užitečná pro udržení zdraví. Terapeutický účinek umožňuje zastavit uvolňování inzulínu, který přímo ovlivňuje tukové zásoby v těle. To také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

Mnoho odborníků na výživu zařazuje skořici do programů na hubnutí. Koření dokonale snižuje chuť k jídlu a aktivně ovlivňuje proces odbourávání tukových buněk a také zastavuje tvorbu nových tukových usazenin. Kompozice obsahuje prvek, jako je polyfenol. Má inzulinové vlastnosti a může snižovat hladinu cukru v krvi. Díky tomu je tento lék užitečný pro lidi trpící cukrovkou. Skořice také reguluje metabolický proces v těle.

Koření lze přidat do pečiva a různých pokrmů. Podle doporučení mnoha odborníků na výživu byste měli skořici používat v nápojích. Protože se jeho vlastnosti projevují účinněji v kapalině.

Skořice přichází ve formě tvrdých tyčinek a mletá. Tyčinka se přidává do horkého čaje nebo kávy. Prášek lze použít jako posyp na nápoj. Složení skořice a medu lze přidat do čaje, kakaa nebo kávy.

Když používáte koření jako prostředek k hubnutí, pamatujte, že konzumace samotné skořice vám k hubnutí nepomůže. K dosažení požadovaného výsledku by měly být nápoje a směsi s kořením používány v kombinaci s fyzickou aktivitou na těle a dietní výživou.

Recepty se skořicí na hubnutí

Skořice a med

Za jednu z nejúčinnějších metod využití skořice jako prostředku na hubnutí je považována skořice s medem. Tento nápoj se užívá nalačno ráno před snídaní (30 minut). Nejprve rozpusťte 1 lžičku koření ve sklenici vody a poté přidejte 1 lžičku medu. Tuto směs je vhodné louhovat 30 minut. Nebo ještě lépe si ho připravte večer předem a uložte do lednice. Nápoj není třeba před pitím ohřívat.

Skořice a kefír

Kefír se skořicí se také účinně používá v programech na hubnutí. Přidejte 1 polévkovou lžíci medu do malého množství vody a dobře promíchejte. Poté do této směsi přidejte 1 lžičku mletého zázvoru, plátek citronu a trochu skořice. Nakonec se výsledná kompozice smíchá s nízkotučným kefírem za vzniku sklenice nápoje. Do nízkotučného kefíru můžete přidat i jednu lžičku skořice a pět nastrouhaných jablek. Poté se směs šlehá.

Skořicový čaj

Skořicový čaj je velmi účinný při hubnutí. Do předem uvařeného černého čaje se přidává odstředěné mléko a malé množství skořice.

Pijte se skořicí

Vynikající recept na lahodný skořicový nápoj: do šťávy nebo jogurtu přidejte 1 lžičku skořice, malé množství mletého černého pepře, 1 lžičku medu a malou lžičku mletého zázvoru. Tento léčivý nápoj se konzumuje jednou za dva dny.

Dávejte pozor na množství přidané skořice. Dávkování musí přesně odpovídat doporučení. Existuje individuální nesnášenlivost koření. O užívání koření je lepší se nejprve poradit s lékařem. Toto koření by například neměly používat kojící matky, protože miminko bude pravděpodobně mléko odmítat. Neměli byste užívat skořici před operací nebo během krvácení, protože má vlastnosti na ředění krve. U pacientů s vysokou horečkou je skořice také kontraindikována. Toto koření by neměli užívat pacienti trpící vysokým krevním tlakem.

Autor článku: Antonova I.G. (docent KNRTU)

Datum zveřejnění: 27

Datum aktualizace: 19. 08. 2020

Držitel autorských práv: Deluxe Spice Shop

Komentáře k článku

Světlana 18: Dobrý a poučný článek. Skořice opravdu pomáhá v tomto nelehkém úkolu – hubnutí. Zvláštní poděkování za recept na skořici a med. Odpovědět ->